Dacă trăiești un stil de viață activ, știi cât de important este să ai o cantitate adecvată de proteine ​​în dieta ta. Dieteticianul certificat Leslie Langevin, MS, RD, CD, de la Whole Health Nutrition, spune că urmărește „nu mai mult de 20 până la 30 de grame de proteine ​​la fiecare masă”. Recomandarea lui Langevin se încadrează în CDC pentru femeile cu vârste cuprinse între 19 și 70 de ani, în medie, de 46 de grame de proteine ​​pe zi. Unele femei ar putea avea nevoie chiar de dublul acestei cantități dacă încearcă să construiască mușchi.

încercați

Dar cum obțineți acea proteină? Cu toții vrem să avem grijă de sănătatea noastră și să ne atingem obiectivele, dar există câteva surse de proteine ​​pe care veți dori să le evitați pe parcurs. Nu toate proteinele sunt create în mod egal, așa că am adunat cele mai grave șase de care ar trebui să stați departe sau să practicați moderarea pentru a rămâne pe drumul celuilalt cu obiectivele dvs. de slăbire.

1. Iaurt zaharat

Există o grămadă de iaurturi în magazinul alimentar care reprezintă o gustare sănătoasă pentru micul dejun sau o alternativă la micul dejun. Ei susțin că sunt „ușori”, cu conținut scăzut de grăsimi sau fără grăsimi, sau ar putea avea chiar caloriile totale din față și din centru. Dar adevărul adevărat se află în faptele nutriționale. Majoritatea iaurturilor, chiar în stil grecesc, pot conține mai mult de 20 de grame de zahăr. Aceasta este abia mai mică decât recomandarea Organizației Mondiale a Sănătății de 25 de grame de zahăr pe zi. Dacă grăsimea este scoasă din iaurt, este de obicei doar înlocuită cu mai mult zahăr.

Dar nu vă faceți griji, deoarece există o mulțime de opțiuni excelente de iaurt cu conținut scăzut de zahăr în magazinul dvs. alimentar (Siggi și Skyr sunt minunate). Uneori este mai important să luați în considerare ingredientele curate decât numărul total de calorii, iar iaurtul este cu siguranță unul dintre acele articole la care ar trebui să aruncați o a doua privire înainte de a cumpăra.

2. Carne prăjită

Pepite de pui, pui prăjit, chibrituri de pui, aripi - opțiunile de carne prăjită sunt nesfârșite. Cu toate acestea, chiar dacă primiți mai multe proteine ​​în comparație cu un alt aliment prăjit, cum ar fi cartofii, este posibil să vă faceți rău corpului. Potrivit studiilor, experții spun că consumul de multe alimente prăjite poate crește tensiunea arterială și colesterolul, ambii factori de risc pentru bolile de inimă. Nu numai asta, dar vă creșteți în mod semnificativ aportul de calorii prin prăjirea alimentelor, mai degrabă decât prin coacere, grătar sau prăjire.

Este important să rețineți, totuși, că tipul de ulei în care prăjiți determină cât de dăunător poate fi. Prăjirea în ulei de măsline este cel mai bun pariu dacă nu doriți să vă coaceți carnea. Schimbarea grăsimilor saturate, cum ar fi uleiurile vegetale, pentru grăsimile nesaturate, vă poate ajuta să vă mențineți colesterolul sub control.

3. Barele de proteine

Sunteți grăbit în drum spre serviciu sau nu vă puteți opri pentru o masă după antrenament. Poate că nu ați avut suficiente proteine ​​până la sfârșitul zilei, așa că ajungeți la una dintre acele bare de proteine ​​procesate - tipul care susține că are zero până la câteva grame nete de carbohidrați și conține 20 de grame întregi de proteine. „Un baton bun de proteine ​​este la fel de eficient ca și ingredientele sale”, a spus dr. Luiza Petre, cardiolog și specialist în managementul greutății, a declarat pentru POPSUGAR. "Nu citiți doar învelișul din față; intrați în compoziția reală a ingredientelor pe spate." Odată ce ai făcut asta, Dr. Petre spune că veți găsi obișnuit să vedeți tone de ingrediente dăunătoare, cum ar fi uleiuri parțial hidrogenate, coloranți alimentari, sirop de porumb bogat în fructoză, alcooli de zahăr și îndulcitori artificiali.

O regulă bună este dacă nu recunoașteți ingredientul, nu îl puneți în interiorul vostru.

4. Unt standard de arahide

Untul de arahide poate fi un aliment sănătos, deoarece este plin de proteine ​​și grăsimi sănătoase, dar poate fi transformat și în ceva atât de rău pentru sănătatea ta. Întoarceți borcanul cu unt de arahide și citiți ingredientele de la început până la sfârșit. Primul ingredient ar trebui să fie întotdeauna arahide. Singurul alt ingredient ar trebui să fie sarea. O mulțime de unturi de arahide pe care le găsiți pe raft sunt umplute cu solide din sirop de porumb, zahăr și uleiuri hidrogenate.

„Unturile de alune care nu sunt naturale pot avea cantități mici de grăsimi trans”, a declarat pentru POPSUGAR Jim White, RD, ACSM, proprietarul Jim White Fitness and Nutrition Studios. Aceste grăsimi rafinate și zaharuri găsite în borcane cu unt de arahide, pe care probabil le-ați consumat foarte mult în copilărie, vă pot livra proteine, dar vă livrează și o grămadă de ingrediente procesate fără care vă este mai bine. Data viitoare, căutați un borcan cu unt de arahide cu ingrediente minime.

5. Somon crescut

Somonul este un superaliment incredibil pentru sănătate - este plin de grăsimi omega-3, bogate în proteine ​​și delicioase cu aproape orice. Dar ceea ce majoritatea oamenilor nu știu este că acolo unde îți obții somonul are un impact uriaș asupra compoziției sale nutritive. In conformitate cu New York Times, „Somonul crescut în fermele piscicole a fost îmbinat cu substanțe chimice mult mai toxice decât frații lor sălbatici”. Kelly R. Jones MS, RD, CSSD, LDN, de asemenea, îi spune lui POPSUGAR: „Dacă mâncați somon crescut în fermă, este posibil să primiți o mulțime de omega-3, dar și mai multe grăsimi saturate decât în ​​capturile sălbatice”.

6. Carne procesată

Aceasta include mezeluri, cârnați, hot dog, salam și slănină. „Există modalități mai bune de a găsi proteine ​​pentru salata dvs., mai ales că supraîncărcarea cu sodiu din carnea de delicatese vă poate face să mâncați excesiv, să se deshidrateze și poate provoca balonare”, Maggie Moon, MS, RD și autor al Dieta MIND, spune POPSUGAR.

Aceste carne pot rămâne pe rafturi pentru perioade lungi de timp, ceea ce înseamnă că sunt umplute cu conservanți. De asemenea, au adăugat coloranți și arome care vă pot crește aportul global de zahăr și pot duce la efecte mai dăunătoare asupra sănătății. Rămâneți la carnea neprelucrată dacă doriți să vă îngrijiți sănătatea.