Nutraceutical este un termen larg pentru vitamine, minerale, aminoacizi, ierburi sau plante medicinale. Peste 50% dintre cetățenii americani folosesc nutraceutice. Cincizeci și opt la sută dintre utilizatori folosesc aceste suplimente pentru bunăstarea generală și 42% le folosesc pentru a evita deficiențele nutriționale (Barnes et al., 2016). Mulți americani au încredere în suplimentele nutritive mai mult decât în produsele farmaceutice, deoarece cred că sunt 100% naturale și, prin urmare, sunt mai sănătoase și mai sigure. De asemenea, costă în general mai puțin (ElAmrawy, 2016).
Produsele nutriționale contaminate reprezintă un risc considerabil pentru sănătate. Acestea pot fi contaminate cu pesticide, erbicide și metale grele. În plus, unele companii adaugă ingrediente care nu sunt listate pe etichetă pentru a face produsul mai eficient (ElAmrawy, 2016).
Rolul FDA
SUA. Food and Drug Administration definește suplimentele alimentare ca produse destinate suplimentării dietei și conțin unul sau mai multe ingrediente nutriționale, inclusiv vitamine, minerale, plante medicinale, plante botanice, aminoacizi și alte substanțe. Legea privind sănătatea și educația suplimentelor alimentare (DSHEA) a fost adoptată în 1994, oferind FDA control minim asupra suplimentelor alimentare. FDA reglementează etichetarea produselor și pune restricții cu privire la ceea ce trebuie și nu trebuie să apară pe etichetă, dar nu monitorizează siguranța și eficacitatea produsului (Dickinson, 2011).
Etichetarea produsului
FDA din SUA este strictă în ceea ce privește cerințele de etichetare a produselor. Ar trebui să vă așteptați la următoarele informații despre orice produs nutrițional:
- Numele produsului
- Cantitatea netă
- Nutriție (dacă există)
- Lista ingredientelor
- Numele și locul producătorului/importatorului
- Tara de origine
În 2016, FDA a constatat că 776 de produse dietetice conțineau ingrediente care nu se găseau pe etichetă. Eticheta nu trebuie să conțină nicio cerere de tratare sau prevenire a bolilor, cu excepția cazului în care compania poate furniza documentație care susține aceste declarații. În ciuda acestor măsuri, în 2018, au existat 54.085 plângeri ale consumatorilor adresate SUA organism de reglementare privind suplimentele (Kovachevska, 2020).
Conform legislației existente, inclusiv legea privind sănătatea și educația suplimentelor alimentare adoptată de Congres în 1994, FDA poate lua măsuri pentru a elimina produsele de pe piață, dar agenția trebuie să stabilească mai întâi că astfel de produse sunt adulterate (de exemplu, că produsul este nesigur) sau marcate greșit (de exemplu, că etichetarea este falsă sau înșelătoare).
S.U.A. Alimente și medicamenteCeea ce FDA nu face
FDA necesită o listă de ingrediente din suplimente, dar nu le testează pentru siguranță sau nu le examinează pentru a detecta contaminanți. FDA va solicita retragerea unui produs dacă există numeroase rapoarte adverse legate de supliment.
Cererea americană de suplimente
Supliment de vânzări în S.U.A. a atins 46 de miliarde de dolari în 2018 și se estimează că va depăși 52 de miliarde de dolari până în 2020 (Loria, 2020). În Statele Unite, 77% dintre americani declară că consumă suplimente alimentare cu cea mai mare utilizare în grupa de vârstă 35-54 de ani. Potrivit unui sondaj CRN Consumer, principalele motive pentru care americanii iau aceste produse sunt pentru beneficiile generale pentru sănătate și bunăstare, urmate de:
- Creșterea energiei: 24%
- Sănătate imună: 20%
- Umpleți golurile de nutrienți: 19%
- Îmbătrânire sănătoasă: 18%
- Sănătatea inimii: 18% (CRN SUA, 2019).
Prezentare generală a suplimentelor și încrederea americanilor în siguranța și eficacitatea produselor
Americanii au încredere în siguranța și calitatea suplimentelor alimentare. Sondajul consumatorilor CRN a constatat următoarele:
| Categorie | Procent de încredere | Cele mai populare produse |
| Vitamine si minerale | 96% | Multivitamine și vitamina D |
| Produse de specialitate | 75% | Probiotice și acizi grași omega-3 |
| Ierburi și plante botanice | 72% | Ceai verde, curcuma și CBD |
| Nutriție sportivă | 63% | Proteină |
| Managementul greutății | 53% | Proteină |
Ce cred americanii:
- Șaptezeci și unu la sută dintre americani încredere în siguranță de suplimente.
- Patruzeci și opt la sută dintre americani cred că suplimentele au fost testat pentru siguranță de către FDA.
- Treizeci și opt la sută dintre americani gândesc suplimentele sunt mai sigure decât prescripțiile sau medicamentele eliberate fără rețetă.
- Treizeci și trei la sută dintre americani interpretează cuvântul natural pentru a însemna sigur sau sănătos.
- Treizeci și două la sută dintre americani consideră că suplimentele funcționează la fel de bine ca medicamentele eliberate pe bază de rețetă (Loria, 2020).
Cât cheltuiesc americanii pe suplimente
Americanul mediu cheltuiește aproximativ 56 de dolari pe lună pentru suplimente alimentare, ceea ce este egal cu peste 32 de miliarde de dolari pe an. În plus, americanii cheltuiesc aproape 155 USD pe lună pentru sănătate și fitness. Vânzările online pentru produsele dietetice cresc în ritm cu 12% mai rapid decât alte produse de comerț electronic. Amazon este lider în vânzările online, urmat de Vitacost. Nature’s Bounty Co este cel mai important jucător din S.U.A. piata suplimentelor nutritive. Bausch & Lomb PreserVision este cel mai mare vânzător din S.U.A. piața vitaminelor (Kovachevska, 2020).
Cererea chineză pentru suplimente
China definește alimentele sănătoase ca orice produse aparținând uneia dintre următoarele categorii:
- alimente cu funcții specifice de sănătate
- suplimente nutritive (SEO Agency China, 2020).
De ce chinezii nu își cumpără suplimentele pe plan intern
În aprilie 2019, The Chinese Nutrition Society a lansat o carte albă privind consumul importat de produse nutritive. Raportul a precizat că 57,69% din cele 4598 persoane intervievate au declarat că au cumpărat alimente sănătoase importate. Dintre acestea, 53% preferă să cumpere produse alimentare sănătoase importate decât să cumpere produse casnice (Health Products Association China, 2019). Peste jumătate dintre cumpărătorii de produse de sănătate din China au sub 30 de ani. Nutriția sportivă este sectorul cu cea mai rapidă creștere, în timp ce suplimentele alimentare și vitaminele sunt cele mai populare. GNC, Swisse, Herbalife, Met-rx, Blackmores, Puritan’s Pride, D-Cal și Caltrate sunt mărci internaționale populare pe Tmall din China (Daxue Consulting, 2016).
Piața în creștere din China pentru suplimente
Piața nutraceuticelor a crescut în China datorită creșterii gradului de conștientizare a beneficiilor pentru sănătate, a puterii de cumpărare crescute cu un nivel mai ridicat de venit disponibil și a unui nivel crescut de conștientizare a sănătății. Valoarea de piață a vânzărilor de vitamine în China a crescut de la 2,6 miliarde USD în 2014 la 22,3 miliarde USD în 2020 (SEO China Agency, 2020).
Mulți chinezi sunt foarte conștienți de sănătate, iar țara de origine este importantă pentru ei, în special pentru produsele în care calitatea internă poate fi discutabilă (Chung, 2012). Chinezii sunt deosebiți de unde cumpără suplimente importate. Australia, Noua Zeelandă și Statele Unite sunt cele mai populare în rândul chinezilor. Brandurile internaționale au captat peste 70% din piața vitaminelor și a suplimentelor alimentare din China (SEO China Agency, 2020). Amway este cel mai mare vânzător direct din China (Euromonitor, 2019). Centrum este cel mai important brand multivitaminic de pe piața chineză.
Credința consumatorilor chinezi despre siguranță și eficacitate
Potrivit cercetărilor efectuate de Gara Centrală Chineză, doar 3% dintre consumatorii chinezi consideră că vitaminele și suplimentele alimentare au efectul pe care îl susțin, iar 60% cred că au un efect parțial. Consumatorii și-au pierdut încrederea în produsele chineze, deoarece au promovat rezultate false, au mințit în publicitate și nu au respectat reglementările (Daxue Consulting, 2015).
„Consumatorii chinezi și-au pierdut încrederea în calitatea propriilor produse interne și sunt dispuși să plătească, în medie, de patru până la zece ori mai mult pentru produsele nord-americane de înaltă calitate”
Bell, 2007, p27Atunci când compară producția internă și internațională de suplimente, consumatorii chinezi cred:
- Companiile străine investesc mai mult în cercetare și dezvoltare decât fac companiile autohtone.
- Multe companii mici și mijlocii interne nu au controlul calității.
- Companiile internaționale au capacități mai mari de cercetare și tehnologii actualizate decât companiile autohtone (Asia Pacific Biotech News, 2003).
Fabricate în China
Americanii devin din ce în ce mai dependenți de China pentru ingrediente farmaceutice active și suplimente nutritive, potrivit Richard A. McCormack, autor al cărții Manufacturing a Better Future for America. Preocuparea sa este că există puține reglementări în China. China a depășit SUA ca cel mai mare exportator de vitamine și suplimente nutritive, cu o mare parte din exporturile lor către SUA În China, inspecțiile la fabrică trebuie anunțate în prealabil și frecvent bariera lingvistică face inspecțiile dificile (American Jobs Alliance, n.d.).
Online conduce calea
Cetățenii chinezi își cumpără majoritatea vitaminelor și suplimentelor alimentare folosind comerțul electronic. Platformele de socializare și factorii de influență sunt canale importante pentru a ajunge la clienți. Cu toate acestea, vânzările directe sunt utilizate de majoritatea mărcilor interne. Comerțul electronic permite mărcilor internaționale să aibă un acces mai mare la piața chineză cu mai puține bariere, inclusiv bariere fiscale (Agenția SEO China, 2020).
Primul loc în care americanii cumpără suplimente este Amazon (Kovachevska, 2020). Gary Collins, fost agent special și investigator criminalist pentru SUA Food and Drug Administration, avertizează că această practică subminează companiile legitime. El spune că produsele ieftine sunt:
- fie contrafăcute și probabil periculoase
- produse inutile expirate care au fost reambalate ca noi.
- produse furate lansate pe piața neagră fără niciun control al calității (Collins, 2013).
rezumat
NIH raportează că majoritatea americanilor iau suplimente alimentare, iar piața continuă să crească. Studiile au constatat că unele produse dietetice nu au niciun beneficiu, iar altele pot fi contaminate cu ingrediente dăunătoare. Un studiu din 2015 a arătat că efectele secundare ale suplimentelor alimentare au dus la aproximativ 23.000 de vizite în camera de urgență. Calitatea acestor produse variază foarte mult. Deși companiile sunt responsabile pentru a avea dovezi că suplimentele lor nutritive sunt sigure și că etichetele lor sunt veridice și nu induc în eroare, acest lucru este greu de aplicat (NIH, 2019).
Consumatorii trebuie să știe ce cumpără și să consulte furnizorii de servicii medicale autorizați pentru sfaturi înainte de cumpărare (NIH, 2019). Invigor Medical are programări convenabile de telemedicină pentru consultarea cu furnizorii de servicii medicale.
DISCLAIMER
Deși ne străduim să oferim întotdeauna sfaturi exacte, actuale și sigure în toate articolele și ghidurile noastre, este important să subliniem faptul că acestea nu înlocuiesc sfaturile medicale de la un medic sau de la un furnizor de asistență medicală. Ar trebui să consultați întotdeauna un profesionist care vă poate diagnostica cazul specific. Conținutul pe care l-am inclus în acest ghid este menit doar să fie informativ și nu constituie sfaturi medicale.