Fenomenul tenisului Amanda Anisimova a doborât semințe mari la stânga și la dreapta - dar nu se bazează doar pe talent. Tânăra de 18 ani se antrenează pe teren și la sală, lucrează la mentalitatea ei și se asigură că nutriția ei este formată în.

servește

„Mănânc în principal pește și plante”, ne spune ea. „Carnea mă face să mă simt lent.” Totuși, Amandei nu îi este întotdeauna ușor să gătească ce vrea. „Când sunt pe drum, comand sushi, care este preferatul meu”, spune ea. „Evident că nu pot să ajung singur.”

Intră pe James Davis, gazda cărții de bucate a sportivilor. În cel mai recent episod, comediantul este hotărât să o ajute pe Amanda să învețe să-și facă masa preferată - odată ce va învăța cum să o facă singură.

Ingrediente
Serveste 2

Pentru orezul sushi:
1 2/3 cani de apă
2 cani orez brun cu bob scurt, clătit
1½ lingură. orez vin Oțet
1 lingură, zahăr organic din trestie
Sp linguriță. sare de mare

Pentru sushi de somon:
½ avocado mare, feliat subțire
½ lămâie, sucată
2 foi de nori
2 cani orez de sushi maro gătit, răcit
8 oz. somon de calitate sushi, feliat subțire

Pentru sushi vegetal:
2 foi de nori
2 cani orez de sushi maro gătit, răcit
¼ cană de varză roșie mărunțită
¼ cană de fasii de ardei roșu
¼ cană morcovi julienniți
¼ ceașcă de spanac
½ avocado mare, feliat subțire
½ lămâie, sucată

Pentru garnitură:
seminte de susan
Sunt sos
Ghimbir murat
Wasabi

Într-o cratiță medie, aduceți apa și orezul la fiert la foc mediu-mare. Puneți căldura la minim și acoperiți. Lăsați orezul să gătească netulburat până când toată apa este absorbită și orezul este fraged, 30-45 de minute - dar ar trebui să consultați pachetul.

Presară avocado feliat cu suc de lămâie. Combinați oțetul, zahărul și sarea într-o cratiță mică și încălziți la foc mic, amestecând, până când zahărul și sarea se dizolvă. Opriți focul și lăsați amestecul de oțet să se răcească până când orezul este gătit, apoi turnați-l peste orez și amestecați pentru a combina.

Așezați o foaie de nori pe un covor de sushi. De-a lungul celor trei sferturi ale foii cele mai apropiate de dvs., întindeți o ceașcă mică de orez într-un strat subțire și uniform. Așezați alte umpluturi lângă marginea cea mai apropiată de dvs. Apăsați ușor orezul în jos cu degetele în timp ce rotiți marginea covorului în sus și peste umplutură. După ce ați făcut o rolă strânsă, scoateți rogojina, apoi tăiați rola în 8 bucăți. Se acoperă cu semințe de susan și se servește imediat cu sos de soia, ghimbir și wasabi.

Abonați-vă la canalul nostru! http://youtube.com/nike

Nike se străduiește să aducă inovație și inspirație fiecărui sportiv * din lume. (* Dacă ai un corp, ești un atlet.)

Misiunea noastră este cea care ne determină să facem tot posibilul pentru a extinde potențialul uman. Facem acest lucru creând inovații sportive inovatoare, făcând produsele noastre mai durabile, construind o echipă globală creativă și diversă și având un impact pozitiv în comunitățile în care trăim și lucrăm.