Zilele de vară ale câinilor au ajuns, ceea ce înseamnă că roșiile sunt în prezent cele mai glorioase. Există o mulțime de moduri în care roșiile ne ajută să depășim căldura verii, de la BLT-uri cu gătit scăzut și salate caprese la gazpacho de roșii rece. Dar anul acesta mi s-a amintit de un mic truc de restaurant care este atât de ușor și de încântat, dar atât de sărbătoritor al roșiilor, este absolut primul lucru pe care ar trebui să-l facem cu transporturile noastre de roșii. Vorbesc despre apa de roșii.
Am învățat din nou această tehnică în timp ce testam rețete pentru noul show alimentar al lui Padma Lakshmi, Taste the Nation. Unul dintre aceștia a fost Brandon Jew’s chop suey cu celtuce și choy sum germeni serviți în apă de roșii. Am fost șocat de aroma delicioasă de roșii a apei de roșii, chiar dacă am testat rețeta cu roșii în afara sezonului. Familia mea s-a bucurat de resturile zile întregi, ceea ce mi-a dat o idee: preparați masa cu apă de roșii în weekend, apoi folosiți-o pe tot parcursul săptămânii pentru prânzuri sau mese de vară răcoroase.
- Preparate pentru mâncare sănătoasă Instant Pot (r) Carte de bucate Rețete fără probleme pentru mese nutritive, gata de mâncare
- Cum l-a ajutat pe Ali să piardă 12 lbs în 8 săptămâni
- Cum să mâncați Prep 2
- Cum să organizați pregătirea mesei pentru rapid; Cina ușoară - Mâncare ieftină bună
- Rețetă sănătoasă pentru prepararea sandvișului pentru prepararea mesei; mâncare obișnuită adevărată