Sărbătorile de Crăciun sunt cu adevărat peste noi și asta înseamnă că ficatul tău este probabil să bată. Deci, cum îl puteți proteja pentru a vă asigura că aveți suficientă energie pentru a reveni în 2016?

unui

O detoxifiere este un loc bun pentru a începe. Încă din anii ’80, când Centrul Betty Ford (numit după prima doamnă care se lupta cu alcoolismul) și-a deschis porțile în California pentru cei bogați și faimoși care doresc să se detoxifice de alcool și alte droguri de dependență, am îmbrățișat purjarea.

Regimurile de detoxifiere de astăzi au mai puțină stigmatizare și, pe lângă alcool, sunt mai înclinați să recomande abstinența de la relele mai mici ale cafelei, zahărului și carbohidraților rafinați, care pot fi benefice în special în acest sezon de exces.

Detox definit

Devotii susțin că au nevoie de o detoxifiere regulată pentru a scăpa corpurile de impurități, cunoscute sub numele de toxine. Ceea ce constituie o toxină este adesea vag, dar se referă în mod obișnuit la relele de cofeină, nicotină, grăsimi trans și conservanți.

Strict vorbind, o toxină este o „substanță otrăvitoare produsă de un organism viu”, cum ar fi veninul de șarpe și păianjen, înțepăturile de albine și botulismul, o afecțiune potențial fatală cauzată de bacteria Clostridium botulinum.

Cu toate acestea, „detoxifiere” a rămas ca un termen modern și în încarnarea de astăzi poate fi definit ca sprijinind principalele organe de eliminare - ficatul, rinichii și intestinul - pentru a scăpa corpul de compuși nocivi.

Programele bune de detoxifiere durează în general de la o săptămână până la o lună. Pentru a mă pregăti pentru sezonul petrecerilor, aș recomanda o detoxifiere de o săptămână. Pentru început, renunțați la zahăr, carbohidrați rafinați, cum ar fi produse din făină albă, alimente prăjite, alcool și cofeină. Dacă doriți să mergeți mai departe, restricționați consumul de carne roșie, lactate (cu excepția iaurtului neindulcit de calitate) și grâu.

Cum functioneaza

Ficatul este locul unde are loc cea mai mare detoxifiere. Există două faze ale acestui proces: prima fază este în care toxinele (care sunt fie ingerate, fie create intern de bacterii din intestin) sunt transformate în compuși intermediari. Acești compuși pot fi uneori mai dăunători decât toxina originală. Antioxidanții precum vitaminele C și E și acidul lipoic pot reduce daunele. Organismul își produce propriul acid lipoic, iar produsele proaspete sunt o sursă bună de alți antioxidanți.

Faza a doua este locul în care acești compuși intermediari devin molecule solubile în apă care pot fi eliminate prin rinichi sau intestin. Pentru unii oameni, faza a doua poate fi puțin lentă. Substanțele nutritive precum glutamina, cisteina, metionina și glicina pot accelera lucrurile (și se obțin cu ușurință din suplimentele de detoxifiere disponibile din magazinele de produse naturiste). Acești și alți fitonutrienți găsiți în familiile de legume brassica și allium (vezi mai jos) ajută, de asemenea.

Ce să mănânce

Accentul se pune pe consumul de alimente crude și neprelucrate, de preferință produse organice, astfel încât există mai puține șanse de adăugare de toxine sub formă de pesticide. Veg din familia brassica (varză de Bruxelles, conopidă, varză, broccoli, kale) și familia allium (ceapă, usturoi, arpagic) ajută în faza a doua a detoxifierii (vezi mai sus). Pentru a crește aportul de antioxidanți, mâncați zilnic trei bucăți de fructe, precum și proteine, inclusiv leguminoase, pește, ouă, nuci și semințe.

Un suc zilnic va adăuga vitamine, minerale, antioxidanți, enzime, fitonutrienți și fibre pentru a ajuta procesul de detoxifiere. La o bază de suc de morcovi crud, adăugați două sau mai multe dintre următoarele: turmeric, sfeclă roșie, ghimbir, țelină, pătrunjel, afine, sparanghel, varză sau varză de broccoli. De asemenea, beți zilnic cel puțin doi litri de apă pură pentru a ajuta la spălarea rinichilor.

Un exemplu de zi de detoxifiere

Dimineața: papaya proaspătă, ananas și kiwi cu iaurt neîndulcit și/sau o omletă proaspătă cu ierburi

La jumătatea dimineții: o mână mică de alune crude, migdale și nuci de brazil

Pranz: Salata mare cu varza, seminte, varza, avocado si peste sau pui

Ceai de după-amiază: suc de legume (morcov, pătrunjel, sfeclă roșie, ghimbir)

Cina: amestecați legume (la alegere, dar includeți ceapă, usturoi, broccoli și conopidă) cu pește, pui sau tofu și o porție mică de orez brun (opțional)

Pregătește-te pentru posibilele efecte secundare de dezintoxicare

Durerile de cap sunt un simptom obișnuit al detoxifierii și apar ca urmare a retragerii din cofeină și zahăr, precum și a eliberării de toxine în sânge.

Cel mai bun mod de a face față durerilor de cap de detoxifiere este să bei multă apă, care este și mai importantă la căldură în această perioadă a anului. Ceaiurile din plante sunt de asemenea utile. Căutați ceaiuri care conțin una sau mai multe dintre aceste plante detoxifiante: brusture, echinacee, rădăcină de păpădie, cleavers, urzică și calendula.

Nu trebuie detoxifiat

Femeile însărcinate și care alăptează nu ar trebui să facă detoxifiere. O dietă curată este un lucru, dar o reducere a caloriilor și restricționarea anumitor alimente îi pot priva bebelușului de substanțe nutritive vitale. În plus, toxinele eliberate în acest proces pot dăuna copilului.

În timp ce o detoxifiere poate fi benefică după administrarea unor medicamente precum antibiotice, chimioterapie sau reziduurile de anestezice după operație, nu este recomandat să luați suplimente de detoxifiere în timp ce luați medicamente prescrise.

Recomand evitarea produselor de detoxifiere care conțin laxative precum senna și cascara. Scopul acestor scheme este pierderea rapidă și murdară în greutate, ceea ce pune mai multă presiune pe corpul dumneavoastră.

Cei cu anorexie nervoasă și bulimie sunt deseori atrași de ideea de detoxifiere, dar servește doar pentru a consolida deja pedepsirea tiparelor alimentare.

O NOTĂ DESPRE PUBLICITATEA RELEVANTĂ: Colectăm informații despre conținutul (inclusiv reclame) pe care le utilizați pe acest site și le folosim pentru a face atât publicitatea, cât și conținutul să fie mai relevante pentru dvs. în rețeaua noastră și pe alte site-uri. Aflați mai multe despre politica noastră și despre alegerile dvs., inclusiv modul de renunțare.

bodyandsoul.com.au poate primi un comision afiliat dacă cumpărați prin linkurile noastre. Află mai multe