Un ghid pentru cea mai bună rutină de curățare pentru a vă menține grătarul în formă de vârf.

Curățarea și întreținerea grătarului este importantă pentru a vă asigura că vă trece prin nenumărate ore de distracție. Urmând câteva instrucțiuni simple și petrecând puțin timp pentru a vă curăța grătarul cu fiecare utilizare, veți economisi o curățare laborioasă pe termen lung și vă va asigura că grătarul dvs. este în stare excelentă de fiecare dată când îl folosiți.

alegere

Economistul nostru rezident, Fiona Mair, și-a pus la punct sfaturile și trucurile pentru menținerea grătarului. Fiona a testat barbies de mai bine de 15 ani și știe un lucru sau două când vine vorba să le mențină curate.

Sfaturi CHOICE despre cum să vă curățați grătarul și când și cât de des să îl curățați.

Cum să vă pregătiți grătarul pentru prima utilizare

Tocmai v-ați creat grătarul nou-nouț - sperăm că nu v-a luat ore și ați avut o mână de ajutor! Dar, fără îndoială, acum sunteți gata să îl declanșați pentru prima dată. Înainte de a sări arma pentru a-ți face grătarele și fripturile, este important să arunci o privire la instrucțiunile producătorului. De multe ori va enumera câteva cerințe pentru pregătirea grătarului pentru prima utilizare. Aceste cerințe vă cer adesea:

  • Îndepărtați stratul de protecție de pe plite. Această acoperire îi protejează de rugină în timpul transportului și depozitării.
  • Spălați plitele cu apă caldă cu săpun și uscați-le bine.
  • Condimentați plitele. Unii producători recomandă condimentarea plăcilor fierbinți acoperindu-le cu ulei vegetal și pornind toate arzătoarele la căldură medie-mare timp de aproximativ 20 de minute.

Cum să vă curățați grătarul după fiecare utilizare

Când sunteți ocupat să vă distrați, poate fi tentant să opriți grătarul și să vă îndepărtați pentru a vă delecta cu carnea fierbinte fierbinte, promițându-vă că veți reveni să o curățați înainte de desert. Dacă sună ca tine, atunci vei ști că atunci când te vei întoarce în cele din urmă la grătar vei petrece de două ori mai mult timp pentru a-l curăța.

  • Este întotdeauna mai bine să curățați grătarul în timp ce este cald. Răpădiți rapid grătarul cu un scruber fără zgârieturi (în timp ce este cald, va fi ușor de răzuit).
  • Așezați un vas de apă din oțel inoxidabil în grătar, rotiți arzătorul la nivel scăzut, închideți capota și îndepărtați-vă pentru a vă bucura de masă. Iată partea importantă - nu uitați să vă întoarceți după ce ați terminat de mâncat. Aburul creat va facilita ștergerea sub capotă, plite și panouri laterale cu un prosop de hârtie.
  • Nu spălați plita pentru a face să pară nouă. De fapt, aveți nevoie de grăsime/grăsime de la bucătarul anterior pentru a vă proteja plita de rugină.
  • Pur și simplu răzuieți particulele alimentare și excesul de ulei de pe plită. Puteți chiar șterge cu un prosop de hârtie, dar nu îndepărtați tot uleiul.
  • Dacă trebuie să vedeți grătarul curat, nu uitați că va trebui să recondiționați plăcile cu ulei pentru a le proteja de rugină.
  • Dacă locuiți lângă ocean, plitele dvs. din fontă vor fi mai predispuse la ruginire. Poate doriți să luați în considerare un grătar cu plite din oțel inoxidabil sau email.
  • Verificați tava de scurgere. Dacă este necesar, îndepărtați și înlocuiți folia și materialul absorbant de grăsimi.

Curățarea exteriorului grătarului

Păstrarea curată a exteriorului grătarului este la fel de importantă ca și interiorul. Un exterior cu un strat de email va fi mult mai ușor de șters și păstrat curat. Un exterior din oțel inoxidabil poate fi dificil de curățat și mai predispus la ruginire și pete de ceai (o decolorare maro care apare acolo unde suprafața este cea mai fierbinte, ca în interiorul hotei), în ciuda cât de bine îl protejați de elemente. Iată sfaturile noastre.

  • Curățați exteriorul din oțel inoxidabil cu apă fierbinte și oțet sau cu un detergent din oțel inoxidabil.
  • Reduceți colorarea ceaiului prin spălarea regulată cu apă caldă cu săpun sau cu un detergent pentru oțel inoxidabil.
  • Păstrați grătarul sub acoperire departe de elemente.
  • Folosiți un capac pentru grătar.
  • Pentru stropi de grăsime și amprente digitale, utilizați un curățător universal sau apă caldă cu săpun.
  • Pentru mesele laterale, hota și suportul de încălzire, curățați cu un burete și apă caldă cu săpun sau un spray universal. Nu utilizați un produs de curățat cuptor.

Sfaturi pentru a minimiza mizeria

  • Păstrați-o pe partea de sus. Curățați-vă grătarul după fiecare utilizare.
  • Nu acoperiți niciodată plăcile cu folie.
  • Dacă gătiți o friptură sau carne marinată, folosiți o tavă de copt din folie pentru a minimiza mizeria.
  • Dacă gătiți pește, fructe de mare sau alte alimente delicate, gătiți-le în pungi de folie.
  • V-ați gândit să folosiți foi acoperite cu teflon? Puteți să le cumpărați în diferite dimensiuni. Acestea vă acoperă plitele și pot fi curățate în chiuvetă după utilizare.
  • Tapetați tava de scurgere cu folie și acoperiți-o cu un material absorbant de grăsime sau cu așternut pentru pisici. Alternativ, puteți tapeta tava de scurgere cu tăvi mici de folie.
  • Dacă gătiți carne, trebuie doar să înveliți ușor carnea în ulei înainte de a găti. Nu este nevoie să ungeți întreaga plită.

Cum să oferiți grătarului o curățare anuală

Este o idee bună să oferiți grătarului o curățenie și un serviciu bun o dată pe an. Iată pașii pentru a face acest lucru singur:

  • Scoateți toate părțile din grătar.
  • Deconectați alimentarea cu gaz și orice conexiuni electrice.
  • Curățați plitele, plăcile pentru grătar, difuzoarele de flacără și rafturile mai calde așezând toate piesele într-o cadă cu apă caldă cu săpun. Alternativ, puteți utiliza un produs de curățat pentru grătar.
  • Uscați bine toate părțile; acoperiți-le cu ulei de gătit și ardeți-le dacă este necesar.
  • Piesele din oțel inoxidabil pot fi înmuiate în apă caldă și pulbere de rufe timp de o oră înainte de spălare cu un spălător. Clătiți și uscați bine.
  • Puteți utiliza un curățător sub presiune, dar trebuie să aveți grijă să evitați arzătoarele și zonele de conectare la gaz. Mai întâi va trebui să utilizați un degresant.
  • Lăsați grătarul să se usuce bine la soare înainte de a se asambla din nou.
  • Odată asamblat și gazul conectat, porniți grătarul timp de 15 minute și condimentați plitele conform recomandărilor din instrucțiunile producătorului.

Dacă nu sunteți la înălțimea sarcinii, există câteva servicii mobile care vor fi furnizate pentru întreținere, întreținere, curățare și orice reparații.