grătar

Când vine vorba de prepararea la grătar a alimentelor, trebuie să vă ocupați de multe lucruri. Desigur, de obicei poate fi de la sine înțeles că trebuie să ai grijă de grătarul tău și de consumabilele pe care le folosești cu acesta. În același timp, veți dori să vă asigurați că aveți grijă și de zona înconjurătoare. Aceasta include asigurarea faptului că vă curățați după ce vă revărsați ceva.

Dintre toate lucrurile care se pot revărsa din grătar, probabil că unul dintre cele mai supărătoare va fi grăsimea pentru grătar. Grăsimea pentru grătar, așa cum ar putea sugera și numele, este grasă și poate provoca multe probleme atunci când se varsă pe betonul de sub grătar. Din fericire, este relativ ușor de curățat dacă știi ce faci.

De ce este important să curățați grăsimea cât mai curând posibil?

Dacă vărsați grăsime pe beton, primul lucru pe care ar trebui să-l faceți este să faceți un efort pentru a curăța grăsimea. Există multe motive pentru acest lucru, de la faptul că nimeni nu dorește grăsime fierbinte pe terasa lor până la faptul că este o ochi. Cu toate acestea, indiferent de motivația dvs., veți dori să curățați grăsimea cât de repede vă puteți asigura că nu lasă nimic în urmă.

Cea mai mare problemă este că betonul este o piatră poroasă. Aceasta înseamnă că grăsimea va pătrunde în beton în sine, mai ales dacă nu aveți un sigilant de bună calitate peste beton. Chiar dacă curățați pata de grăsime, dacă o lăsați să stea prea mult timp, va sfârși lăsând în urmă o pată mare de care nu veți putea scăpa.

Cea mai bună modalitate prin care puteți combate acest lucru este să vă asigurați că alea de beton are un etanșant bun și că înlocuiți etanșatorul în mod regulat. Desigur, cel mai bun mod de a vă asigura că grăsimea grătarului nu se patează este asigurându-vă că o curățați cât mai repede posibil.

Folosirea bicarbonatului de sodiu pentru a curăța grăsimea

Una dintre modalitățile prin care puteți scăpa rapid și în timp util de grăsimea grătarului, fără a lăsa o pată în urmă, este folosirea bicarbonatului de sodiu. Această metodă este destul de simplă. Tot ce aveți nevoie cu adevărat este bicarbonat de sodiu, o perie de curățat din nailon (sau o perie cu materiale similare și o structură similară) și săpun pentru vase.

În primul rând, veți dori să puneți o acoperire groasă de bicarbonat de sodiu peste întreaga pată de grăsime. Ar trebui să lăsați acest amestec dezgustător să stea aproximativ 30 de minute în timp ce continuați să gătiți pe grătar și să vă asigurați că nu există alte pete de grăsime din grăsimea de grătar.

Chiar înainte de expirarea celor 30 de minute, veți dori să luați acea perie de curățat și să o rulați sub apă. Aici va fi util săpunul pentru vase, pe măsură ce îl stropiți pe perie. De aici, veți dori să frecați bicarbonatul de sodiu rămas în beton cât de mult puteți cu pensula. Ar trebui să continuați spălarea până când toată grăsimea a fost îndepărtată.

Când toată grăsimea a dispărut, puteți pur și simplu să spălați zona cu apă și ar trebui să o lăsați să se usuce la aer înainte de a face orice altceva. De obicei, acest lucru va elimina majoritatea grăsimii din beton, lăsându-vă o suprafață din beton inoxidabil.

Dacă așteptați prea mult, s-ar putea să ajungeți la o colorare ușoară, deci rețineți că timpul este esențial.

Eliminarea petelor care sunt deja acolo

Dacă ați vărsat grăsime pe grătar pe beton și nu ați curățat-o corect, există șanse mari să lase o pată pe suprafața betonului. Din fericire, există câteva moduri în care puteți minimiza aspectul petelor.

În funcție de tipul de pată și de natura acesteia, există șanse mari să puteți chiar îndepărta complet pata. Înainte să-l știți, veți avea superba curte din beton sau aleea înapoi la modul în care a fost și ați putea continua să grătiți fără probleme.

Rețineți că multe metode care implică îndepărtarea petelor de pe beton care există deja de ceva timp implică adesea utilizarea unor substanțe chimice care pot fi dăunătoare atunci când vin în contact cu pielea. Trebuie să luați întotdeauna măsurile de precauție adecvate atunci când lucrați în aceste situații pentru a vă asigura că numai petele sunt îndepărtate în timpul procesului de curățare.