Ultima actualizare: 30 aprilie 2020 Referințe aprobate
Acest articol a fost co-autor de Alex Hong. Alex Hong este bucătarul executiv și coproprietar al Sorrel, un nou restaurant american din San Francisco. Lucrează în restaurante de peste zece ani. Alex este absolvent al Culinary Institute of America și a lucrat în bucătăriile Jean-Georges și Quince, ambele restaurante cu stea Michelin.
Există 44 de referințe citate în acest articol, care pot fi găsite în partea de jos a paginii.
wikiHow marchează un articol ca fiind aprobat de cititor după ce primește suficient feedback pozitiv. Acest articol a primit 28 de mărturii și 100% dintre cititorii care au votat l-au considerat de ajutor, obținându-i statutul de aprobat de cititor.
Acest articol a fost vizionat de 696.273 de ori.
Înființarea unui restaurant sau a unei cafenele poate fi foarte satisfăcătoare. Cu toate acestea, aceste tipuri de afaceri pot fi dificil de întreținut. Aproximativ 30% dintre restaurantele independente eșuează în primul an, deși cu cât puteți rămâne mai mult în afaceri, cu atât este mai puțin probabil ca restaurantul dvs. să se prăbușească. [1] X Sursă de cercetare Mergeți la sursă La fel ca la începerea oricărei afaceri, va trebui să luați în considerare multe lucruri pe tot parcursul procesului de înființare a restaurantului sau a cafenelei. Ai nevoie de un împrumut? Câți bani vei avea nevoie? Unde va fi afacerea? Cum va atrage clienți din alte companii ca a ta? Acestea sunt câteva dintre considerațiile care ar trebui să vă ajute să vă adunați planurile și să începeți să le formați într-o afacere.