Puiul cu grătar poate fi preparat cu ușurință acasă cu o marinată tentantă. Iată cum să vă bucurați de el acasă, fără vină!

Aanchal Mathur | Actualizat: 14 august 2020 14:46 IST

acasă

Puteți folosi un cuptor cu microunde pentru a pregăti pui la grătar acasă.

  • Puiul cu grătar este o cină delicioasă
  • Fumat, înțepător și absolut delicios, îl puteți pregăti și acasă
  • Iată o rețetă de pui la grătar fără vină, pe care o puteți încerca acasă

Grătarul este una dintre cele mai vechi metode de gătit a cărnii. De la originea sa în Caraibe până la clasicul tandoor din India, stilul de gătit la grătar a parcurs un drum lung. Mâncărurile cu grătar sunt afumate, aprinse, crocante, pline de aromă și perfecte pentru o noapte de grătar în ierni sau o masă de duminică după-amiază! În zilele noastre, se poate obține un grătar de grătar acasă, dar cei care nu au un grătar/tandoor pot găti și în cuptor sau cuptor cu microunde. Puiul cu grătar este unul dintre cele mai populare feluri de mâncare din întreaga lume. Aromele afumate ale cărnii slabe îl fac un fel de mâncare ideal pentru a vă juca cu sosuri, condimente și ierburi care se amestecă perfect cu puiul versatil.

În timp ce procesul de gătit a unui pui la grătar poate părea obositor la început, dar este de fapt destul de ușor. Tot ce aveți nevoie este să aruncați o marinată care să-ți dea gura, unde puteți experimenta diferite tipuri de sosuri, condimente, chillis și ierburi care vor face esența puiului dvs. pentru grătar.

Rețetă de pui la grătar:

Aici avem o rețetă spectaculoasă de pui la grătar pe care o puteți pregăti acasă și vă puteți bucura fără vină! În această rețetă, puiul este marinat într-un sos de grătar de casă plin de sos picant de ceapă-ardei iute, combinat cu un amestec de suc turtit. Cu o combinație de suc de portocale, sos Worcestershire, oțet, ketchup de roșii, boia de ardei și sare de mare, amestecul de suc este o afacere plină de aromă care vă va ademeni papilele gustative! Adăugarea de crenguță de rozmarin și cimbru în marinată conferă o notă răcoritoare și aromată. Puiul marinat este apoi preparat la grătar pentru a fi perfect crocant. Puteți folosi cuptorul cu microunde pentru a face același lucru. Acest pui la grătar folosește doar o lingură de ulei în marinată și nicăieri altundeva, făcându-l o alternativă mai sănătoasă la alte rețete de pui la grătar.