Transformați modul în care mâncați și gândiți-vă la mâncare cu această metodă.

De Casey Seamon, dietetician înregistrat YMCA

sănătoasă

Îți amintești de piramida alimentară pe care profesorii tăi te-au făcut să înveți la școala medie? Cea care ți-a arătat câte porții din fiecare grup de alimente să mănânci? Probabil vă puteți imagina, dar vă amintiți cu adevărat câte porții de cereale ar trebui să aveți în fiecare zi? A căzut asta în mijlocul piramidei sau a fost vârful?

Ei bine, puteți opri creierul, deoarece există o metodă mai ușoară pentru a afla cum să vă alimentați corpul și va transforma modul în care mâncați și gândiți la mâncare.

În urmă cu câțiva ani, USDA a introdus metoda My Plate. Această abordare simplă vă cere să nu memorați o piramidă, ci să vă uitați doar la farfurie. Urmați aceste sfaturi pentru a construi de fiecare dată o farfurie sănătoasă și pentru a vă atinge obiectivele nutriționale!

Faceți jumătate din fructe și legume în farfurie: În loc să încercați să vă amintiți că adultul mediu ar trebui să vizeze zilnic 5-9 porții de fructe și legume, trageți doar pentru a vă face jumătate din farfurie plină cu un curcubeu de produse! Nu uitați să încorporați produse proaspete cât mai des posibil, dar congelate, conservate și uscate pot oferi, de asemenea, o mulțime de vitamine și minerale. Scopul pentru a încorpora o varietate de legume și rețineți că, de obicei, cu produse proaspete cu cât culorile sunt mai închise, cu atât sunt mai mulți nutrienți sunt prezenți.

Faceți jumătate din boabe întregi: Categoria de cereale ar trebui să ocupe aproximativ un sfert din farfurie și această categorie constă în lucruri precum pâinea, cerealele și pastele. Alegerea cerealelor integrale adaugă mai multe fibre sănătoase pentru inimă și intestin, precum și mai multe minerale precum zincul, magneziul și vitaminele B. Căutați cuvântul „întreg” la începutul listei de ingrediente sau țineți cont de ștampila cerealelor întregi de pe partea din față a pachetului pentru a ști că alegeți ceea ce trebuie.

Alegeți proteinele slabe: Proteinele ocupă cealaltă pătrime a plăcii dvs. și sunt importante pentru construirea mușchilor puternici, precum și pentru a vă ajuta să vă simțiți mai plini, mai mult timp. Puiul, curcanul și peștele sunt cele mai bune pariuri pentru sursele de proteine ​​animale, deoarece sunt mai puține în grăsimi saturate, dar încercați să includeți și surse non-animale de proteine, cum ar fi fasolea, leguminoasele, nucile și semințele.

Alegeți lactate cu conținut scăzut de grăsimi sau fără grăsimi: Modelul MyPlate include o parte a produselor lactate, deoarece este important să se urmărească trei porții de lactate zilnic, pentru a obține cantități adecvate de calciu și vitamina D pentru a construi oase și dinți puternici! Optarea pentru lapte, iaurt sau brânză cu conținut scăzut de grăsimi vă va împiedica să acumulați calorii, obținând în același timp nutrienții de care aveți nevoie.

Luați-o câte o farfurie pe rând

Știu că poate părea copleșitor să determini cum să mănânci bine în epoca actuală și poate fi ușor să complice prea mult principiile nutriționale de bază. Construind o farfurie sănătoasă la fiecare masă, eliminați confuzia și vă permiteți să vă concentrați asupra a ceea ce este real și a ceea ce organismul dumneavoastră are cel mai mult nevoie. Data viitoare când încercați să aflați ce să mâncați sau să vă hrăniți familia, concentrați-vă doar să luați câte o farfurie pe rând.

Stabiliți obiceiuri sănătoase cu Y

Obțineți mai multe informații despre serviciile de consiliere nutrițională și de asistență medicală oferite la centrul dvs. Suntem aici să colaborăm cu dvs. pentru a vă atinge obiectivele de viață sănătoasă!