Nu ar trebui să fie un șoc că băutul nu este tocmai sănătos. În timp ce unele studii au arătat că un pahar de vin ocazional este legat de o sănătate cardiacă mai bună și de rate mai mici de obezitate, altele au indicat că s-ar putea să nu fie cazul. Și, desigur, consumul de alcool poate adăuga sute de calorii nedorite. O margarita congelată, de exemplu, poate ajunge cu ușurință la 700 de calorii.

beți

Acest articol nu are menirea de a vă speria de a vă bucura de orele fericite. În schimb, am discutat cu un medic și mixologi despre cum vă puteți bucura de alcool într-un mod rezonabil de sănătos. După cum explică Gareth Evans, mixolog și ambasador global al mărcii pentru vodca Absolut Elyx, „A spune cocktail-uri sănătoase este puțin lipsit de conștiință. Este unul dintre acele subiecte în care este periculos să intrăm. " Dar Dr. Luiza Petre, cardiolog certificat de consiliul de administrație, care a deschis trei clinici Medi-Weightloss, consideră că nu are niciun rău să bei din când în când. „A bea o băutură alcoolică nu trebuie să vă afecteze dieta dacă o faceți într-un mod inteligent”, spune ea.

Deci, cum bei mai inteligent? Ținând cont de aceste cinci sfaturi data viitoare când beți.

Da, limitarea numărului de băuturi este foarte importantă, spune Petre. Potrivit Centrelor pentru Controlul și Prevenirea Bolilor, consumul moderat de alcool include o porție de alcool pe zi pentru femei și două pentru bărbați. Dacă renunțați la băutură toată săptămâna, este bine să înregistrați acele calorii neutilizate pentru sâmbătă seara? „Absolut nu”, spune Petre, explicând că atunci ar cădea sub alcool, ceea ce nu numai că reduce inhibițiile și, prin urmare, ar putea provoca luarea de decizii riscante, dar crește și riscul de cancer și alte boli.

Cocktail-urile pot deveni destul de complicate, cu preparate, inclusiv articole la modă, cum ar fi cărbunele activ. Dar într-adevăr aveți nevoie doar de trei articole pentru a face o băutură gustoasă care nu este vodca-soda dvs. tradițională. „În general, veți avea nevoie de un element citric și, pentru a-l echilibra, un agent de îndulcire precum agave sau stevia”, a sfătuit Jack Hubbard, mixolog și ambasador de marcă pentru vodca Absolut Elyx. Petre’s la bar este o combinație de tequila cu ghimbir (nu, nu bere de ghimbir) și suc proaspăt de lămâie.

Hubbard recomandă să vă faceți propriile infuzii de apă acasă ca mixer. Aruncați grapefruit și rozmarin sau poate ananas și nucă de cocos în apă și lăsați-i să se absoarbă toată ziua. Apoi, utilizați un sodastream pentru a vă face propria apă cu aromă naturală, fără calorii, carbogazoasă.

Dacă doriți să economisiți câteva calorii, luați o lecție de la Aussies. „Există un lucru în Australia. Se numește doar băutură și suc ", spune Evans, explicând cum barmanii vor culege un fruct al zilei, îl vor suge, apoi se vor amesteca cu lichior. Secara și mărul sunt o combinație populară, potrivit lui Evans.

Asigurați-vă că evitați sucurile cumpărate din magazin care au o mulțime de zaharuri adăugate.

Petre vă sfătuiește să păstrați cocktailurile la aproximativ 70-180 de calorii dacă încercați să slăbiți. Dacă scopul este întreținerea, 120 de calorii pe băutură este o alegere sigură. O alegere ușoară este de patru uncii de vin alb cu sifon de club și fructe proaspete pentru o băutură care vă va restabili doar 45 de calorii. Pentru ceva mai puternic, Hubbard recomandă vodka martinis. „Băuturile bogate au mai puține calorii”, spune el.