Fotografie de Lisa Fotios pe Pexels.com
Confidențialitate și module cookie
Acest site folosește cookie-uri. Continuând, sunteți de acord cu utilizarea lor. Aflați mai multe, inclusiv cum să controlați cookie-urile.
Cerealele obișnuiau să fie un declanșator pentru mine. Am crezut că motivul se datorează faptului că nu am „autocontrol” în jurul lui. (De atunci am aflat că nu este cazul.)
Cereale pentru micul dejun a fost unul dintre primele alimente pe care le-am făcut reguli pentru mine, deoarece la acea vreme „cerealele dulci” erau un subiect important de sănătate în știri. Am crescut mâncând cereale la micul dejun și, ca orice copil, aveam preferatele mele: Pietricele fructate, Cinnamon Toast Crunch și acest tip de scorțișoară/zahăr pe care bunicul meu obișnuia să-l cumpere, pe care nu-l pot, pentru viață din mine, găsiți oriunde. (Nu ajută să nu-mi amintesc cum s-a numit.)
Regulile mele referitoare la mâncare în ceea ce privește cerealele în primele zile ale tulburării mele alimentare mă limitau practic la genul care avea un gust mai mult de carton decât cutia cu cereale. Apoi, într-o zi, în tabăra de cross country, toți cheerios-urile au dispărut, iar opțiunile mele s-au limitat la preferatele mele din copilărie. Am început cu un castron cu fulgi înghețați, pentru că mi s-a părut cea mai sigură alegere la momentul respectiv, chiar dacă nu încercasem niciodată fulgi înghețați. Au fost delicioase și, înainte de a-mi da seama, am dărâmat castron după castron, urmat de castroane de bucle Froot și de cacao Krispies. A fost pentru prima oară când îmi amintesc că am înnebunit în toată viața mea.
Privind înapoi la acea vreme, înfiorarea frenetică a mâncării în gura mea nu era ieșită din comun. Îmi era foame în mod constant, pentru că nu mâncam aproape suficient pentru a susține cantitatea de exercițiu pe care o făceam. Toți coechipierii mei au mâncat cantități enorme de cereale în acea dimineață, dar diferența dintre mine și ei a fost că aveam reguli stricte cu privire la cantitatea și varietatea de cereale pe care mi-am permis-o să mănânc, dar nu au făcut-o. Un munte de cereale a fost un mic dejun normal pentru mulți dintre coechipierii mei, dar nu a fost pentru mine ... și m-a scos complet.
Ciclul mental a început imediat, chiar de la prima mea binge. Eram dezgustat de mine. Mi-a fost rușine. M-am simțit ca un eșec pentru nerespectarea regulilor mele. M-am simțit puțin rău de stomac. Am jurat să nu mai fac asta niciodată.
Dar doar câteva zile mai târziu, în timp ce reflectam asupra experienței inconfortabile a cerealelor, am început să poftesc cerealele. Mai rar îmi pofteam cerealele și, dacă aș fi avut, nu m-aș fi gândit de două ori la asta. Dar de data aceasta a fost diferit. De data aceasta, am pus o mare presiune asupra mea pentru a evita cerealele. Dacă aveți vreo experiență în ceea ce privește alimentația excesivă, probabil că puteți ghici ce urmează să spun: m-am învârtit din nou pe cereale, dar de data aceasta a fost în cămara mea tipul de carton, fulgi de tărâțe. Mâncărimea de cereale a devenit o apariție obișnuită pentru mine în următorii ani. Chiar și când am crezut că am un mâner și că voi cumpăra câteva pentru o delicatese specială, aș termina întreaga cutie de Cinnamon Toast Crunch într-o singură ședință. În cele din urmă, am dezvoltat o teamă intensă față de cereale.
Apoi, mi-am revenit după tulburarea mea alimentară. Evident, aceasta este o afirmație prea simplistă și există mult mai mult în această experiență decât poate fi rezumat în șapte cuvinte. Dar, de-a lungul acestui proces de vindecare, am început să mănânc și să mă simt confortabil cu o mulțime de alimente diferite, în special alimentele cu frică majore. Pentru mine, alimentele pe care aveam cele mai mari reguli în jur (și cea mai mare teamă din jur) erau deserturile și gustările zaharoase, cum ar fi fursecurile și înghețata. Așadar, am început să le mănânc în fiecare zi până când am încetat să mă mai tem de ele. M-am împăcat cu mâncărurile dulci și, prin urmare, am încetat să mai mănânc. M-am simțit confortabil să le consum zilnic și mănânc în mod regulat alimente pentru desert în orice moment al zilei, chiar și astăzi.
Dar, până târziu, mănânc rareori cereale. Nu mi-am dat seama de asta până astăzi și m-am așezat imediat să scriu această postare. Cred că motivul pentru care nu mănânc cereale foarte des este pentru că nu mi se pare atât de impresionant. Cinnamon Toast Crunch nu este atât de atrăgător pentru mine ca un cookie acum, deoarece nu am reguli despre cookie-uri. De fapt, eliminarea regulilor referitoare la cereale m-a făcut să realizez că cerealele pentru micul dejun nu sunt chiar atât de delicioase. Pentru că nu mi se pare atât de delicios, nu-l poftesc prea des. În consecință, îl mănânc rar.
Recent, i-am avut pe tinerii mei nepoți pentru o noapte, iar soțul meu și cu mine am cumpărat câteva dintre cerealele noastre preferate pentru micul dejun de când eram copii, pentru a le împărtăși. Sunt doar băieți mici și nu au mâncat atât de mult din cereale, așa că avem multe resturi. Am gustat Cinnamon Toast Crunch și mi s-a părut plăcut și satisfăcător să mănânc după-amiaza.
Pe măsură ce-l gustam în această după-amiază, mi-am dat seama că nu este deloc atât de delicios pe cât mi-am amintit că era copil, și cu siguranță nu este atât de convingător pe cât credeam când mă luptam cu alimentația dezordonată. Mi-am dat seama că regulile alimentare au făcut ca cerealele să pară mult mai atrăgătoare decât o găsesc acum, când nu încerc în mod activ să o evit.
Problema este că nu am trecut niciodată prin procesul de desensibilizare la pofta de cereale, așa cum am făcut cu înghețată, prăjituri și chipsuri (mâncând-o în fiecare zi, cât vreau, până când nu mă mai simt sub control) ). Dar, odată ce am făcut treaba de reconciliere cu carbohidrații și zahărul și mi-am dat permisiunea de a mânca alimente dulci, nu m-am mai simțit obligat să pun cereale în gură. Este uimitor ce se întâmplă atunci când nu sunteți lipsit de carbohidrați și vi se permite să mâncați fursecuri.
În cele din urmă, motivul pentru care am încetat să mai consum consumul de cereale a fost că am scăpat de regulile mele cu privire la alimentele dulci. Simțul permisiunii a eliminat în mod paradoxal majoritatea poftelor mele incontrolabile și m-a ajutat să-mi dau seama că motivul pentru care mă alimentam în exces nu avea nimic de-a face cu alimentele în sine (adică cereale) și cu toate legăturile cu regulile mele alimentare (și faptul că eram petrecând cea mai mare parte a zilei într-un deficit caloric). Dar, odată ce am trecut de regulile mele cu privire la zahăr și am început să-i dau corpului combustibilul de care avea nevoie, constrângerile mele de a ne îndepărta complet au dispărut ... și vor dispărea și pentru tine!
[Dacă te lupți în relația ta cu mâncarea, nu ești singur. Am lucrat cu atât de multe femei care au povești similare cu aceasta și, împreună, am reușit să punem la punct un plan de vindecare. Click aici pentru a afla mai multe despre serviciile mele alimentare intuitive.]
- Aveți un corp în formă de măr S-ar putea să fiți mai predispus la consumul excesiv - ScienceDaily
- Influența hormonilor asociați apetitului în comportamentul alimentar excesiv în rândul persoanelor supraponderale și obeze -
- Idei sănătoase de mic dejun folosind roșii; Green Peppers Healthy Eating SF Gate
- Cum am încetat să mănânc emoțional - Laura din toată inima
- Obiceiuri sănătoase de mic dejun Puteți mânca micul dejun pentru a vă face mai fericiți vremurile Indiei