Fiecare copil este un individ și se dezvoltă în ritmul său. Copiii cresc și învață continuu, dar nu întotdeauna într-un model care curge lin. Primii ani de viață sunt importanți pentru a dezvolta obiceiuri sănătoase pentru a continua pe tot parcursul vieții. Această fișă informativă este un ghid general pentru alimentație și nutriție și dezvoltarea copilului. Dacă aveți nelămuriri cu privire la dezvoltarea copilului dumneavoastră, solicitați sfatul medicului sau asistentei medicale a copilului dumneavoastră.

hrana

Obiceiurile alimentare

Copiii pot mânca și se pot bucura de mese sănătoase și de mese împreună cu restul familiei de la vârsta de 12 luni.

  • Dacă aveți nevoie, modificați doar textura mâncării pe care o consumați pentru a o face potrivită pentru vârsta copilului dumneavoastră (de exemplu, tăiați carnea în bucăți mici sau serviți bucăți mici de paste pe care copilul dvs. le poate ridica ușor).
  • Poate fi îngrijorător sau frustrant atunci când copilul tău refuză adesea mâncarea. Amintiți-vă că copiii nu cresc la fel de repede în al doilea an ca și în primul lor an. Aceasta înseamnă că pofta lor de mâncare nu va fi la fel de mare.
  • Copiii mici sunt, de asemenea, mai capabili să exprime aprecieri și neplăceri. Sunteți responsabil pentru ceea ce copilului dumneavoastră i se oferă să mănânce, când este oferită mâncarea și pentru a face plăcut orele de masă. Copilul dvs. este responsabil pentru cât mănâncă sau chiar dacă mănâncă.
  • Nu uitați că stomacurile copiilor mici au nevoie de cantități mici de alimente mai des (de 5 până la 6 ori pe zi).

Planificarea meselor de la 12 luni

Cât de mult mănâncă copiii variază de la copil la copil și de la o zi la alta în funcție de nivelurile de creștere și activitate. Încercați să includeți o varietate de alimente din următoarele 5 grupe de alimente. Mărimile și cantitățile de servire de mai jos pot fi utilizate ca ghid zilnic pentru hrănirea copilului dumneavoastră mic.

Legume și leguminoase

2-3 porții

O porție de legume este de aproximativ 75g sau:

  • 1/2 ceașcă de legume verzi sau portocalii fierte, mazăre, fasole sau linte
  • 1 cană de legume cu frunze verzi sau salată crudă
  • 1/2 cartof mediu sau alte legume cu amidon (adică cartof dulce).

  • Încercați să oferiți o varietate de legume atât crude, cât și fierte.
  • Încercați opțiuni proaspete sau înghețate. Puteți folosi și conserve de legume, dar asigurați-vă că le scurgeți și le clătiți bine.
  • Evitați legumele tari (de exemplu morcov crud) pentru copiii cu vârsta mai mică de 3 ani. Aceste alimente pot provoca sufocare.

Fructe

O porție de fructe este de aproximativ 150g sau:

  • 1 bucată medie de fruct (de ex. Măr, banană, portocală, pară)
  • 2 bucăți mici de fructe (de exemplu, caise, fructe de kiwi, prune)
  • 1 cană de fructe tăiate cubulețe sau conservate (în suc).

Sau doar ocazional:

  • 125 ml (1/2 cană) suc de fructe (fără zahăr adăugat)
  • 30g fructe uscate.

  • Încercați atât fructe proaspete, cât și congelate.
  • Gatiti sau razati fructe tari pentru copiii mai mici de 3 ani (de ex. Mar) pentru a preveni sufocarea.
  • Alegeți conservele de fructe în suc în loc de sirop. Fructele în sirop au adăugat zaharuri în plus.

Cereale (alimente din cereale)

O porție de cereale (cereale) este:

  • 1 felie de pâine
  • 1/2 o ruletă medie sau pâine plată
  • 1/2 cana orez gatit, paste, taitei, orz, quinoa
  • 1/2 cană de terci gătit sau 2/3 cană de fulgi de cereale
  • 3 pâine crocantă
  • 1 crumpetă sau brioșă engleză mică.

  • Acest grup include, de asemenea, cuscus, mămăligă, pâini plate, șlefuiți, crăpături, pâine cu stafide și biscuiți uscați.
  • Alegeți în principal versiuni integrale sau bogate în fibre.

Carne și păsări slabe, pește, ouă, tofu, nuci și semințe și leguminoase/fasole

Un serviciu este egal cu:

  • 65g carne slabă gătită (de ex. Carne de vită, miel, vițel, porc)
  • 80g carne de pasăre slabă gătită (de exemplu, pui sau curcan)
  • 100g file de pește gătit sau 1 conservă mică (de exemplu, ton sau somon)
  • 2 ouă mari
  • 1 cană leguminoase/fasole fierte sau conservate
  • 170g tofu
  • 30g nuci sau semințe (numai pentru copii peste 3 ani), unt de nuci sau tahini.

  • Carnea roșie este o sursă bună de fier. Încercați să îl includeți des.
  • Utilizați numai paste netede pentru copii cu vârsta sub 3 ani.

Lapte, iaurt, brânză sau alternative

Se servește pe zi (fete)

Se servește pe zi (băieți)

Un serviciu este egal cu:

  • 1 cană (250 ml) lapte de vacă
  • 2 felii de brânză tare (de exemplu, cheddar)
  • 1/2 cană de brânză ricotta
  • 200g cadă de iaurt
  • 1 cană (250 ml) soia, orez sau alt lapte de băut din cereale cu cel puțin 100 mg de calciu adăugat la 100 ml. Puteți găsi acest lucru pe eticheta nutrițională.

  • Laptele cu smântână completă poate fi folosit în locul formulei de la vârsta de 12 luni. Continuați să alăptați atât timp cât doriți dumneavoastră și copilul dumneavoastră.
  • Lapte cu conținut redus de grăsimi pot fi oferite începând cu vârsta de 2 ani.
  • Limitați laptele la cel mult 500 ml pe zi. Prea mult lapte îți poate umple copilul și îi poate împiedica să fie suficient de flămând să mănânce alimente.

Alegerea și pregătirea mâncării

  • Alegeți alimentele cu conținut scăzut de sare. Urmăriți legumele proaspete sau congelate sau scurgeți și spălați bine conservele și leguminoasele. Limitați sosurile, supele și conservele cumpărate din magazin, cum ar fi fasolea sau alegeți versiunile „sare redusă” sau „fără sare adăugată”.
  • Limitați gustările și băuturile care conțin zahăr adăugat. Acestea includ articole precum dulciuri, prăjituri, unele iaurturi aromate sau bare de muesli, băuturi răcoritoare, cordiale și suc. Căutați zahăr în lista de ingrediente.
  • Pregătiți alimentele astfel încât să fie gustoase fără a adăuga sare sau zahăr. Încercați să folosiți ierburi sau amestecați diferite arome și texturi.
  • Alege apa ca băutură. Nu sunt necesare sucuri de fructe, cordiale și băuturi răcoritoare.
  • Copiii prezintă un risc mai mare de îmbolnăvire din cauza alimentelor nesigure. Aveți grijă de mâncarea copilului dumneavoastră: pregătiți-o și păstrați-o corect.
  • Include-ți copilul în alegerea, pregătirea și gătirea alimentelor. Acest lucru le poate spori interesul de a încerca diferite alimente.

Idei de masă și gustare

Iată câteva idei sănătoase de masă și gustare pentru copilul dumneavoastră mic:

  • Planificați orele regulate de masă și gustare - copiii mici au nevoie de structură, rutine și limite.
  • Mesele și gustările pot arăta mai atrăgătoare atunci când au o varietate de culori și forme (de exemplu, folosiți bile de pepene galben pe fructe sau utilizați tăietori de biscuiți pentru diferite forme de sandwich).
  • Oferiți legume la 2 sau 3 mese pe parcursul zilei (de exemplu, ca gustare cu scufundări, pe un sandviș la prânz, ras în paste sau amestecați prăjit la cină).
  • Încercați să includeți iaurt sau brânză (de exemplu, ricotta) în scufundări, în sos de paste sau pentru a înlocui smântâna sau smântâna în gătit și coacere.
  • Lăsați copilul să aleagă între opțiuni (de exemplu, între 2 tipuri de fructe, între 2 umpluturi sandwich).
  • Înlocuiți băuturile îndulcite cu zahăr cu apă. Încercați să adăugați felii de fructe proaspete sau cuburi de gheață în forme speciale.
  • Păstrați „tratați” alimentele pentru ocazii speciale.
  • Înlocuiți deserturi îndulcite pentru fructe tăiate cu iaurt.

Pentru mai multe informatii

Discutați cu asistentul medical local sau cu medicul dumneavoastră dacă doriți mai multe informații despre dezvoltarea copilului dumneavoastră sau dacă sunteți îngrijorat de creșterea copilului dumneavoastră. Cereți ajutor unui dietetician dacă sunteți îngrijorat de dieta sau greutatea copilului dumneavoastră. De asemenea, puteți solicita la biblioteca locală cărți despre dezvoltarea copilului.

Resurse pentru părinți, familii și îngrijitori

Broșură: Alimentație sănătoasă pentru copii (PDF, 3,35 MB), guvernul australian

Continut Asemanator

Confirmare

Aceste informații sunt extrase din:

  • National Health and Medical Research Council 2013, Australian dietary guides.
  • Consiliul Național de Sănătate și Cercetare Medicală 2013, Liniile directoare pentru hrănirea sugarilor.
  • Children’s Health Queensland Hospital and Health Service 2015, Informații despre sănătatea copilului: Ghidul dvs. pentru primele 12 luni.

Această fișă informativă este, de asemenea, rezultatul contribuției și efortului multor profesioniști din domeniul sănătății din Queensland. Asistența lor cu conținutul este foarte apreciată.

Aceste informații sunt furnizate numai ca informații generale și nu ar trebui să fie invocate ca sfaturi profesionale sau medicale. Ar trebui solicitate sfaturi medicale și profesionale pentru anumite probleme sau evenimente de sănătate. S-au folosit cele mai bune eforturi pentru a dezvolta aceste informații, care sunt considerate corecte și actuale în conformitate cu cele mai bune practici acceptate în Queensland la data producerii. Statul Queensland (Queensland Health) nu își asumă răspunderea față de nicio persoană pentru informațiile furnizate în această fișă informativă și nici nu garantează că informațiile vor rămâne corecte și actuale. Statul Queensland (Queensland Health) nu promovează, nu susține și nu creează nicio asociere cu nicio terță parte prin publicarea sau utilizarea oricăror referințe sau terminologie în această fișă informativă.