nutriționale

De sute de ani, cultura chineză a salutat beneficiile pentru sănătate ale cuibului de pasăre cu mare respect, mai ales atunci când sunt preparate în forma cea mai populară; supă cuib de pasăre. Beneficiile supei cuibului de păsări includ virilitate, o piele mai bună, sarcini mai puternice și copii mai sănătoși.

Cu toate acestea, deoarece supa a devenit un fenomen global, acele vechi noțiuni de beneficii pentru sănătate au fost examinate: supa cuibului de păsări este la fel de sănătoasă pe cât se spune? Beneficiile pentru sănătatea cuibului de păsări Swiftlet sau Swallow au fost testate în numeroase laboratoare pentru a cuantifica din ce este făcut obiectul.

Se pare că chinezii au avut dreptate - supa cuib de păsări depășește o delicatesă delicioasă, sunt, de asemenea, o masă hrănitoare care poate beneficia de mai multe grupe de vârstă.

Beneficiile cuibului păsărilor includ creșterea sistemului imunitar al corpului uman. Cuibul păsărilor conține șase hormoni importanți care îmbunătățesc bunăstarea generală și sunt de ajutor pentru promovarea sănătății vederii.

Cuibul de pasăre comestibil ajută la creșterea sistemului imunitar al corpului

Ori de câte ori pacienții cu cancer sunt supuși chimioterapiei, celulele bune și rele sunt ucise. Unele dintre aceste celule bune sunt numite „celule B”, care sunt celule albe din sânge care produc anticorpi care vă protejează de boli.

Deoarece aceste celule B au o lovitură în timpul chimioterapiei, pacienții devin mai sensibili la tot felul de boli.

Un grup de cercetători chinezi a fost curios cu privire la beneficiile pentru sănătate ale cuiburilor de păsări și capacitatea acesteia de a spori sistemul imunitar, așa că au efectuat un studiu în care au supus șoarecii la radiații și apoi i-au hrănit cuibul de păsări ca metodă de recuperare.

Rezultatele au confirmat ceea ce au crezut - cuiburile comestibile de păsări au un anumit tip de proteine ​​în ele, care accelerează crearea celulelor B, ceea ce vă stimulează sistemul imunitar.

Cuibul de pasăre comestibil conține șase hormoni importanți

Saliva care se găsește în supa cuib de păsări conține o serie de hormoni, dintre care doi sunt foarte cunoscuți oamenilor: testosteronul și estradiolul. Beneficiile pentru sănătate ale acestor doi hormoni bine cunoscuți sunt bine studiate, acestea fac parte din motivul științific pentru care beneficiile pentru sănătatea supei cuibului de păsări sunt luate acum mai în serios. Chiar și un furnizor de top din SUA, precum Costco, a transportat băuturi cuib de păsări pentru cumpărarea clienților săi.

Testosteronul

Testosteronul este un hormon produs de bărbați în cantități considerabile. Femeile o produc și ea, dar la niveluri mult mai scăzute.

Cercetările au arătat că testosteronul crește libidoul, promovează creșterea musculară, contribuie la pierderea de grăsime și, potrivit AskMen.com, îmbunătățește „funcția cognitivă și starea de spirit” și combate depresia.

Cuiburile comestibile ale păsărilor conțin și estradiol, care este un tip de estrogen. Ca medicament pe cont propriu, estradiolul, potrivit Drugs.com, este „utilizat pentru a trata simptomele menopauzei, cum ar fi bufeurile ... arsurile și iritarea”.

Estradiolul este, de asemenea, utilizat pentru prevenirea osteoporozei și a fost implementat în planurile de tratament pentru pacienții cu cancer.

Nivelurile de estradiol găsite în cuiburile de păsări sunt mult mai mici - cu siguranță nu la aceeași potență sau concentrație ca ceea ce ați găsi în medicamentele eliberate pe bază de rețetă. Din acest motiv, cuiburile de păsări sunt sigure pentru consumul femeilor însărcinate și al bărbaților.

Cuibul de pasăre comestibil poate promova sănătatea ochilor

Leziunile corneei, stratul protector de pe suprafața ochiului, pot fi foarte dureroase, deoarece procesul de vindecare este lent.

Keratocitele corneene sunt responsabile de această vindecare - păstrează corneea puternică și împiedică înnorarea acesteia prin leziuni sau alte afecțiuni.

În 2011, cercetătorii de la Departamentul de Anatomie de la Universitatea Națională din Malaezia au dorit să știe dacă anumiți hormoni ai păsărilor din cuiburile comestibile ale păsărilor ar putea ajuta corpul să creeze mai multe keratocite corneene.

Așadar, au condensat cuiburile de păsări în ser și i-au injectat iepuri. Rezultatele au fost pozitive - medicii au observat că iepurii care au primit cuiburile concentrate ale păsărilor produc mai multe keratocite corneene decât cei care nu au.

În timp ce această zonă are nevoie de mai multe cercetări, studiul preliminar confirmă ce secole de familii chineze au cunoscut deja - cuiburile comestibile ale păsărilor pot îmbunătăți vederea.

Doar cele mai bune cuiburi de păsări vor face

Cu toate că cuiburile de păsări comestibile au multe beneficii pentru sănătate, ele pot fi și dăunătoare dacă nu sunt procesate corect. Un exemplu excelent în acest sens sunt cuiburile de păsări de sânge.

Unele dintre aceste cuiburi își obțin culoarea strălucitoare din reacțiile chimice care au loc între aer, umiditate și deșeuri de păsări.

Unele companii cuiburi de păsări vor lăsa în mod intenționat deșeurile de păsări în cuiburi pentru a menține culoarea roșie, o practică care vă pune în pericol sănătatea în loc să o ajute. Alții folosesc înălbitor și coloranți pentru a obține albe strălucitoare sau galbene aurii pentru a percepe o primă pentru produsele de calitate inferioară de calitate inferioară.

La Golden Nest, condamnăm aceste practici periculoase pentru sănătate și protejăm bunăstarea clienților noștri, asigurând etape de procesare de înaltă calitate, axate pe sănătate, care pun accent pe curățenie și precizie. Aceasta a fost cea mai importantă valoare a noastră de când am început activitatea peste două decenii in urma.

Cuiburile noastre de păsări roșii, albe și aurii sunt obținute în mod responsabil, nu numai pentru a vă proteja sănătatea, ci pentru a promova practici de recoltare sigure care protejează bunăstarea populației de rândunici din Asia de Sud-Est.

Produsele noastre sunt cunoscute pentru gustul lor excelent, culorile frumoase și beneficiile pentru sănătate onorate în timp. Mergeți la magazinul nostru online pentru a afla mai multe despre cuiburile noastre de păsări comestibile .

În afară de furnizarea cuibului de păsări de cea mai înaltă calitate, căutăm în mod constant modalități de a îmbunătăți modul în care clienții noștri se bucură de produsele noastre.

Anul acesta, în 2020, am lansat un nou produs numit Simply Swift. Pur și simplu Swift păstrează toate beneficiile pentru sănătate ale cuibului nostru tradițional de păsări, dar este formulat pentru a fi preparat acasă în câteva minute în loc de ore. Respectând standardele noastre ridicate de calitate și responsabilitate, fiecare pachet Simply Swift are un cod QR care va arăta unde și cum toate materiile prime sunt provenite și prelucrate în mod responsabil.