Dați un impuls sistemului imunitar cu aceste cuburi vibrante de smoothie de vitamina C. Doar adăugați câteva la smoothie pentru un sistem imunitar sănătos.

Sunt o fată care mi-a transformat sănătatea familiei mâncând mai multe plante. M-am căsătorit cu dragostea mea de liceu, am 2 copii, iubesc parcurile naționale + aleargă. Misiunea mea? Vă ajută să vă alimentați corpul, astfel încât să puteți merge după pasiunile voastre.

Planuri de mese personalizate cu smoothie-uri, gustări și mese pentru a energiza și hrăni familia.

Cele mai bine vândute cărți de bucate sănătoase sunt aici! Rețete gustoase, alimentate cu plante pentru toate anotimpurile

Trebuie să încercați pudra mea de proteine ​​organice de smoothie, care a durat 4 ani pentru a crea.

Accesați peste 250 de rețete din aplicația noastră de smoothie nr. 1 pe iTunes. Listă de cumpărături personalizată + salvează-ți favoritele.

Ori de câte ori există șanse să răcim, încerc să-mi sporesc vitamina C, care poate ajuta sistemul imunitar. Când eram la facultate, m-am bazat pe Emergen-C (băutura praf), dar în ultimii ani mi-am folosit smoothie-urile ca rapel imunitar.

Auzim adesea că ar trebui să bem suc de citrice sau să mâncăm citrice pentru a ne crește nivelul de vitamina C, ceea ce este un sfat bun. Dincolo de portocale, gama de alimente bogate în vitamina C este vastă și colorată. Aceste superbe cuburi de portocale de vitamina C portocalii conțin peste 100% din valoarea zilnică recomandată (RDV) a vitaminei C, care este esențială pentru multe funcții din corp.

Ce face vitamina C?

Vitamina C este unul dintre cei mai puternici antioxidanți. Menține sistemul imunitar fredonând și protejând împotriva daunelor cauzate de radicalii liberi, care pot preveni formarea anumitor tipuri de cancer.

Vitamina C este vitală pentru metabolismul proteinelor. De asemenea, ajută la protejarea împotriva bolilor de inimă, ajută la absorbția fierului și la prevenirea scorbutului. Vitamina C este necesară pentru producerea de colagen, L-carnitină și a unor neurotransmițători. Iar vitamina C este o parte integrantă a vindecării rănilor.

Un alt nume pentru vitamina C este acidul ascorbic. Deoarece vitamina C este o vitamină solubilă în apă (ușor dizolvată de apă) care nu este sintetizată de corpul uman. Vitamina C trebuie alimentată în mod constant printr-o dietă sănătoasă sau cu ajutorul suplimentelor. Așadar, să ne scufundăm în moduri în care puteți obține suficientă vitamina C cu un stil de viață vegetal.

Cea mai bună sursă de vitamina C: alimente sau suplimente?

vitamina

Studiile arată că administrarea unui supliment de vitamina C nu este la fel de eficientă ca obținerea acestuia dintr-o dietă plină cu fructe și legume bogate în vitamina C. Boabele de obicei nu conțin vitamina C, dar sunt adăugate înainte de a fi ambalate și vândute. Este posibil să vedeți vitamina C listată pe etichetele nutriționale ale cerealelor pentru micul dejun, pâinilor și altor produse pe bază de cereale.

De obicei, necesită 60 mg de vitamina C pe zi. Cantitățile recomandate variază în funcție de sex și vârstă, deci este posibil să aveți nevoie de mai mult sau mai puțin de 60 mg. RDV-ul stabilit reprezintă cantitățile benefice necesare pentru menținerea unui sistem imunitar sănătos și pentru protejarea împotriva bolilor și/sau a unui deficit de vitamina C.

Cu toții am auzit relatări despre prea puțină vitamină C ca și pentru marinari (arrrr!) Sau alții care nu au acces la fructe și legume proaspete. Un deficit sever de vitamina C poate duce la scorbut. O supradoză de vitamina C este foarte rară, deoarece este excretată în mod regulat în urină. Deoarece nu este păstrat foarte mult timp în organism, este important să consumați alimente cu vitamina C la fiecare masă sau de mai multe ori pe zi.

Ce alimente sunt bogate în vitamina C?

Mâncarea despre care se știe că are cea mai mare cantitate de vitamina C este pruna kaduku care conține 5300mg de vitamina C, peste 900% din RDV! Acum, ca să fiu corect, nu am văzut niciodată o prună Kaduku, ceea ce înseamnă că sunt greu de găsit! Așadar, să aruncăm o privire asupra acelor alimente care se găsesc mai ușor.

Ingredientele din aceste cuburi delicioase de vitamina C Smoothie conțin următoarele bunătăți pe bază de plante, care sunt, de asemenea, bogate în această vitamină imunitară:

  • Portocaliu, 1 buric portocaliu (140g), 82,8 mg 138% RDV
  • Papaya, 1 cană (140g) în cuburi, 86,5 mg, 144% RDV
  • Ananas, 1 cană (165g) bucăți, 27,9 mg, 46% RDV
  • Mango, 1 cană (165g) feliată, 45,7 mg, 76% RDV
  • Conopidă, 1 cană (107g) florete tocate, 46,4 mg, 77% RDV

Alte fructe și legume sunt, de asemenea, bogate în vitamina C:

  • Ardeiul gras dulce conține unele dintre cele mai mari cantități de vitamina C, 1/2 cană ardei gras cuburi conține 95 mg de vitamina C, o enormă 158% din valoarea zilnică recomandată.
  • kiwi
  • Alte citrice - lămâie, tei, grapefruit, mandarină etc.
  • Căpșuni și alte fructe de padure
  • Varza
  • Roșii
  • Brocoli
  • Coacăze negre

Cum să faci cuburi de smoothie pentru vitamina C

În primul rând, cuburile de smoothie sunt ceva ce ne place la SGS. Un cub de smoothie este un amestec concentrat de fructe, legume și verdeață cu frunze, lichide și/sau alte ingrediente (în funcție de rețetă) pe care ne place să le adăugăm la smoothie-urile noastre pentru un plus de nutrienți.

Cuburile Smoothie cu vitamina C sunt minunate pentru a le adăuga la smoothie-ul zilnic obișnuit sau când simțiți că rămâne răceală. Patru cuburi sunt aproximativ egale cu 1/2 cană de fructe. Deci, cuburile pot fi înlocuite cu unele dintre fructe sau adăugate în locul fructelor - total depinde de tine!

Realizarea cuburilor de smoothie este foarte simplă. Se amestecă toate ingredientele până se omogenizează și se toarnă în tăvi pentru cuburi de gheață. Lăsați-le să înghețe până la fermitate, apoi păstrați-le în congelator pentru a avea la îndemână ori de câte ori aveți nevoie de o doză suplimentară de vitamine care stimulează imunitatea.

Imprimare