Aceste crutoane de grâu integral de casă sunt ușor de făcut și sunt perfecte pe lângă ciorba sau salata preferată! Adăugați o crocantă sărată frumoasă la următorul bol de legume!
Mănânc multe salate. Încerc să mănânc câte una în fiecare zi, dacă este posibil, pentru că este un mod atât de ușor de umplut cu legume. Trucul pentru a mânca o mulțime de salate este schimbarea toppingurilor. Nu pot mânca același lucru mereu, dar am destulă variație în rutina mea de salată încât să nu mă plictisesc niciodată.
Crutoanele nu au cea mai bună reputație. Nu sunt cele mai nobile topping-uri de salată și majoritatea vin dintr-o pungă cu mai multe ingrediente decât pot conta. Dacă aveți o geantă în cămară, mergeți la lista de ingrediente. Veți vedea probabil lucruri precum sirop de porumb bogat în fructoză și/sau o grămadă de cuvinte pe care nu le puteți pronunța. Nu sunt aici pentru a demoniza niciun ingredient, dar nu este frumos să știi ce mănânci?
Cu aceste crutoane de grâu integral de casă, aveți nevoie doar de niște pâine integrală din grâu integral, ulei de măsline și condimente. În timp ce unii oameni s-ar putea plânge de textura pâinii integrale de grâu, funcționează perfect pentru crutoane.
Sfaturi pentru crutoane delicioase de casă:
- Încercați să tăiați pâinea în bucăți de dimensiuni uniforme, astfel încât să se prăjească uniform.
- Pulverizarea cu ulei de măsline este o modalitate ușoară de a asigura o acoperire uniformă, dar dacă nu aveți o sticlă de pulverizare, stropiți cât mai încet posibil și aruncați până când crutoanele sunt acoperite uniform.
- Aveți grijă de ei când sunt în cuptor. Temperaturile cuptorului pot varia și vor arde rapid! Vrei să fie rumenite, dar nu prea uscate.
- Asigurați-vă că mirodeniile sunt proaspete. Ar trebui să miroasă parfumat atunci când sunt presărate pe crutoane! De asemenea, îmi place să folosesc o sare fulgi care să le ofere un pic mai multă textură, dar puteți folosi sare de masă obișnuită, dacă este necesar.
Crutoanele de casă sunt, de asemenea, o șansă excelentă de a consuma resturile de pâine! Dacă aveți o pâine care a început să rămână învechită, folosiți-o pentru a face crutoane delicioase!