Știm că dieta afectează atât de multe aspecte ale vieții noastre, de la sănătatea inimii la menținerea pielii strălucitoare și a părului plin. Și potrivit Dr. Drew Ramsey, autorul cărții Eat Complete: The 21 Nutrients That Fuel Brainpower, Boost Slow and Transform Your Health, dieta are un efect direct și asupra sănătății creierului. În cartea sa, Ramsey oferă un „plan alimentar conceput pentru a oferi o sănătate optimă a creierului, cerând consumatorilor să se concentreze asupra celor mai importanți 21 de nutrienți pentru sănătatea creierului, susținând că consumul de alimente întregi, naturale, care conțin cea mai mare concentrație a acestor nutrienți, va duce la o greutate sănătoasă. ” Potrivit lui Ramsey, iată șase motive pentru care.

1. Creșterea creierului este egală cu pierderea în greutate

pierdeți

Creierul dvs. afectează succesul pierderii în greutate. | iStock.com

Pierderea în greutate și sănătatea creierului sunt strâns legate și, așa cum explică Ramsey, anumiți compuși naturali ai creierului sunt esențiali pentru reglarea greutății. „Sănătatea creierului depinde de un set de compuși naturali ai creierului, cum ar fi factorul de creștere a creierului BDNF și hormonul melatonină”, a spus Ramsey. „Ambele sunt esențiale pentru reglarea greutății și pentru viteza metabolismului. Consumul de alimente care promovează producția acestor molecule în creier este cheia pentru o greutate sănătoasă. ”

2. Hrana pentru creier are mai puține calorii

Mănâncă pentru o sănătate adecvată a creierului. | iStock.com

Numărarea caloriilor în speranța de a-ți atinge obiectivul de greutate a fost o practică de încredere în ultimele câteva decenii, dar Ramsey spune că nu ar trebui să ne ocupăm de pierderea în greutate în acest mod sau doar pentru a pierde kilograme singuri. „Ar trebui să numărați caloriile pentru a obține o greutate sănătoasă? Nu. Numărați nutrienții creierului ”, recomandă Ramsey. „Celulele creierului tău sunt cele mai foame, așa că hrănește-le mai întâi. Creierul arde 20% din ceea ce mănânci. Căutarea anumitor substanțe nutritive ale creierului duce un consumator la un nucleu de alimente care sunt foarte nutritive dense și, prin urmare, mai scăzute în calorii. ”

3. Mâncare mai puțină dispoziție

O sănătate mai bună a creierului vă va ajuta să faceți alegeri alimentare mai bune. | Joe Raedle/Getty Images

Ai auzit vreodată de mâncare emoțională? Fie că sunteți deranjați de o promoție ratată sau că jeliți pierderea unei persoane dragi, mâncarea pentru a face față emoțiilor dureroase este destul de obișnuită, dar Ramsey avertizează împotriva acestui lucru. „O mai bună sănătate a creierului și o alimentație mai atentă înseamnă mai puțină anxietate și o dispoziție mai stabilă. Acest lucru se traduce prin a mânca pentru că iubești mâncarea și îți este foame, nu pentru că creierul tău este zvâcnit din lipsa substanțelor nutritive cheie din dieta ta ”, a spus Ramsey. „O mai bună sănătate a creierului este vitală pentru concentrare, dispoziție și somn.”

4. Bug-uri mai bune în intestin

Aveți grijă și de sănătatea intestinului. | iStock.com/Ozgur Coskun

Având bacterii în corpul nostru este o parte vitală a luptei împotriva infecțiilor, bolilor și a menținerii unui sistem imunitar sănătos în general, așa că, desigur, ceea ce mâncăm va avea impact. După cum ne-a spus Ramsey, bacteriile și alte creaturi din intestin, inclusiv drojdie, viruși și paraziți, dictează multe despre greutate și sănătatea generală, iar un intestin mai sănătos înseamnă un creier mai sănătos. „Pentru a hrăni„ Bug-urile bune ”care ne mențin alergați slabi și sănătoși”, spune Ramsey, „consumatorii ar trebui să-și direcționeze alegerile alimentare către plante mai colorate, adică„ Mănâncă curcubeul ”și să obțină alimente mai fermentate, cum ar fi iaurtul, kefirul și kombucha. ”

5. Fără carbaj

Sari peste mâncarea nedorită. | iStock.com

Sigur, există carbohidrați buni și carbohidrați răi, deci este important să vă asigurați că introduceți lucrurile potrivite în corpul dumneavoastră. Alimentele foarte procesate nu sunt bune, majoritatea oamenilor știu asta, iar Ramsey spune: „Cele mai sănătoase creiere au un lucru în comun. Fără alimente foarte procesate. Acest lucru este esențial, deoarece elimină zaharurile, carbohidrații rafinați, uleiurile vegetale, toxinele, conservanții, grăsimile trans care sunt adevărații vinovați ai crizei noastre de sănătate. ” Ramsey recomandă să optați pentru mese precum ouă și varză sau pentru un mic dejun cu afine, chefir și nuci, mai degrabă decât o cereală de mic dejun cu conținut scăzut de grăsimi sau un strudel pentru prăjitor de pâine.

6. Creierele mai sănătoase se simt pline

Un creier sănătos te va ajuta să te simți mai plin. | iStock.com

Atingerea momentului în care te simți de fapt plin și nu prea umplut poate fi uneori un echilibru greu de realizat. Se pare adesea că nu ești suficient de plin sau ai mâncat mult prea mult și acum te simți inconfortabil. „Consumul pentru sănătatea creierului oferă consumatorilor un amestec frumos de grăsimi, proteine ​​și carbohidrați complecși care duce la o sațietate optimă”, a spus Ramsey. „Simțirea plină și conținutul este cheia pentru o greutate sănătoasă.”