Ajunge cu aluaturi pufoase și prăjituri superbe. Dar mâncarea care respinge în mod deliberat în groază?

imaginii

În cadrul blocării, am asistat la ceva renascentist în imaginile cu produse alimentare: utilizatorii de social media plictisiți, în carantină și înfundați, încarcă cu mândrie imagini de prăjituri gooey, care prăjesc și aluat crocant și plin de bocanci; sandvișuri extravagante care picură sos superb de sub cruste.

Dar este un fapt sub-recunoscut că pe internet, postarea de imagini cu mâncarea ta este de fapt un joc destul de periculos. Nu vreau să spun doar că uneori poate fi obositor - altor utilizatori consideră că este un pic plictisitor, cum ar fi atunci când oamenii îți povestesc visele lor (împreună cu excesul de aluaturi solide blocate a apărut un exces de oameni care se plâng de toate aluatele acide). Adevărata groază este că, dacă postezi o imagine a unor mâncăruri greșite - cum ar fi, cu adevărat greșite - s-ar putea să nu o poți trăi niciodată.

Luați în considerare ceva de genul ăsta de bagel cu brânză cremă, destul de trist, postat săptămâna aceasta de consultantul politic american Jordan Uhl cu legenda: „cine spune [Washington] DC nu are bageluri bune. Aș vrea să văd nyc top ACEST. „A spune că bagelul este copleșitor ar fi o subevaluare; imaginea a devenit virală cu peste 11,7k aprecieri. Imaginea lui Uhl se află pe acel spațiu de internet în care un cititor poate să nu creadă că este o glumă - putem doar despre imaginați-vă un tip teribil din Washington crezând că acesta este un bagel decent. Sau ne-am putea uita pur și simplu cu uimire la cât de teribil este.

care spune că dc nu are covrigi buni. Aș vrea să văd nyc top ACEST. pic.twitter.com/RpolczCCBS

- jordan (@JordanUhl) 24 mai 2020

Dar, uneori, imaginile proaste ale mâncării provin în mod clar dintr-un loc care este 100% sincer. Cu ani în urmă, îmi amintesc că am văzut un „prânz vegan de 47p”, o imagine tweetedă inițial (și de atunci ștearsă) de un cont numit @VeganRevolution, care descria ceea ce poate fi descris doar ca niște fasole pe pâine prăjită cu castraveți pe ea, subtitrată cu: „0,47 lp. Acesta este costul prânzului meu vegan. Dar se pare că este prea scump pentru persoanele dependente de brânză și carne ”. Și la începutul acestui an, cronologia mea de pe Twitter m-a împodobit cu o imagine a unei singure plăci îngroșate din ceea ce arată ca o friptură fiartă sau poate cu microunde, palidă și cenușie, cu o crustă ciudată în jurul uneia dintre părțile sale, ca o plăcintă oribilă.

Pe conturile de Twitter, cum ar fi „Rate My Plate”, utilizatorii rătăcesc ocazional pe acest tip de teren - deși nicio imagine pe care nu am văzut-o încă în acel cont nu mi-a fost aruncată în creier în același mod. Între timp, videoclipurile virale cu „pornografie alimentară” par să schimbe adesea o versiune deliberată și profesionalizată a aceleiași ciudățenii: bazine uriașe de brânză turnate în hamburgeri de burger scobite și așa mai departe.

Ceea ce face ca imaginile amatorilor să fie atât de convingătoare este că nu sunt doar rele: oamenii, la urma urmei, scotocesc mesele în moduri perfect notabile în fiecare zi (într-adevăr, a existat chiar o mini-tendință sub blocarea vedetelor care își manifestă incompetența cu gătit, aproape ca o lăudărie). De asemenea, sunt capabili să fotografieze mesele altfel foarte bune în moduri care le fac să pară neatractive. Ceea ce distinge această categorie specială de imagini cu mâncare proastă este că acestea sunt rele într-un mod care a devenit neobișnuit - exact în același mod în care „valea neobișnuită” este neobișnuită. Păpușile sau roboții care prezintă efectul neobișnuit al văii sunt neliniștitori, deoarece greșesc să fie o ființă umană. Și aceste imagini alimentare neobișnuite reușesc să obțină ceva foarte asemănător: descriu mâncarea care întinde limitele simțului, mâncare care a mers prost. Mâncarea care îi lipsește, cumva, semnul de a fi cu adevărat mâncare în moduri pe care nu le-am fi crezut anterior posibile.

Și acesta este, de părere, motivul pentru care nu va fi niciodată posibil ca cineva care a postat o poză cu adevărat ciudată să o trăiască. Internetul ridică tot felul de bariere între noi - fără fața, vocea și prezența fizică a cuiva, putem interpreta greșit acțiunile altora în tot felul de moduri. Acest lucru contribuie la un sentiment general de ostilitate reciprocă sau îi determină pe oameni să respingă pe oricine nu este de acord cu ei ca un bot. Oamenii pe care îi întâlnim online ar putea chiar să se ridice la orice - într-adevăr, într-un mod care i-ar putea separa fundamental de tine. Nu este invitat în casa lor, nu se sparge pâinea. Imaginea alimentară neobișnuită servește pentru a o confirma. Nu știi ce fac în bucătăria lor, ce cred ei că este normal. În fotografia incriminatorie, a alunecat un văl de pe rețelele sociale: în spatele său se află un singur afiș expus - care merge, în obiceiurile lor alimentare, complet în afara pistei.

Cu toate acestea, însă, imaginea alimentară neobișnuită trebuie să reprezinte și un avertisment. În momentul înainte de a-și publica fotografia, puține dintre aceste postere cu mâncare neobișnuite erau, în aparență, altceva decât mândrii de mâncarea pe care o pregătiseră. Înainte de a-și posta fotografia, habar n-aveau că nimic din asta nu era deloc greșit. Cum ar fi putut să știe - ca produsele unei lumi din ce în ce mai atomizate, pe cine s-ar fi putut baza pentru a le corecta? Deci, prin același semn, cum am putea fi siguri că nu ni se va întâmpla niciodată așa ceva? În carantină și singur blocat, aluatul tău s-ar putea dovedi cumva a fi o altă friptură fiartă; pâinea dvs. cu banane s-ar putea împrăștia în timp cu bucăți groaznice și groase de castraveți complet incongruenți.

În spatele acelui voal căzut pe rețelele de socializare, trebuie să recunoaștem și o umanitate comună: oricât de atomizați am deveni, suntem cu toții potențiali colegi care suferă de arta de a împărtăși un public atotvăzător - cu puține lucruri care să ne protejeze atunci când judecata sa se coagulează în dezgust. Poate în acest sens, postarea unei imagini alimentare neobișnuite ar putea fi, de asemenea, o puternică apărare preventivă. Iată nenorocirea mea, imaginea spune despre creatorul său, în toată gloria sa prea gătită, intenționat blândă, nemulțumitoare; Am expus deja toate modurile în care sunt rău.

Vrem să auzim ce părere aveți despre acest articol. Trimiteți o scrisoare la [email protected]

Tom Whyman este un filozof și scriitor academic