Afiliere

  • 1 Școală de științe ale sportului și exercițiului, Universitatea din Birmingham, Birmingham, Regatul Unit.

Autori

Afiliere

  • 1 Școală de științe ale sportului și exercițiului, Universitatea din Birmingham, Birmingham, Regatul Unit.

Abstract

Scop: Pentru a examina influența proteinelor dietetice asupra pierderii de masă corporală slabă și a performanței în timpul pierderii de greutate hipoenergetică pe termen scurt la sportivi.

creșterea

Metode: Într-un design paralel, 20 de tineri sportivi sănătoși, antrenați în rezistență, au fost examinați pentru cheltuieli de energie pentru 1 săptămână și au primit o dietă mixtă (15% proteine, 100% energie) în a doua săptămână, urmată de o dietă hipoenergetică (60% din energia obișnuită) aport), conținând fie 15% (aproximativ 1,0 gx kg (-1)) proteină (grup martor, n = 10; CP), fie 35% (aproximativ 2,3 gx kg (-1)) proteină (grup bogat în proteine, n = 10; HP) timp de 2 săptămâni. Subiecții și-au continuat pregătirea obișnuită pe tot parcursul studiului. Masa totală, slabă a corpului și a grăsimii, performanță (săritură în ghemuit, extindere maximă izometrică a piciorului, presă pe bancă cu o singură repetiție (1RM), presă pe bancă de rezistență musculară și test Wingate 30-s) și probe de sânge în post (glucoză, grăsime neesterificată ) acizi (NEFA), glicerol, uree, cortizol, testosteron liber, factor de creștere asemănător insulinei-1 (IGF-1) și hormon de creștere) și măsurile psihologice au fost examinate la sfârșitul fiecărei săptămâni.

Rezultate: Total (-3,0 +/- 0,4 și -1,5 +/- 0,3 kg pentru CP și respectiv, P = 0,036) și pierderea de masă corporală slabă (-1,6 +/- 0,3 și -0,3 +/- 0,3 kg, P = 0,006) au fost semnificativ mai mari în CP comparativ cu cele din HP. Pierderea de grăsime, performanța și majoritatea parametrilor sanguini nu au fost influențați de dietă. Ureea a fost mai mare în HP, iar NEFA și ureea au prezentat o interacțiune de grup x timp. Evaluările oboselii și scorurile „mai slabe decât în ​​mod normal” la analiza zilnică a cererilor de viață pentru sportivi au fost mai mari în HP.

Concluzii: Aceste rezultate indică faptul că aproximativ 2,3 gx kg (-1) sau aproximativ 35% proteine ​​au fost semnificativ superioare aproximativ 1,0 gx kg (-1) sau aproximativ 15% proteine ​​energetice pentru menținerea masei corporale slabe la tinerii sportivi sănătoși în timpul hipoenergeticului pe termen scurt pierdere în greutate.