Data publicării: septembrie 2018 | ID raport: GMI2739 | Autori: Kunal Ahuja, Sonal Singh

PDF | Pagini: 270 | Anul de bază: 2017

Tendințele industriei

Piața de ingrediente Baobab dimensiunea a depășit 3,5 miliarde USD în 2017 și industria se așteaptă la un consum de peste 180 de kilograme de tone până în 2024.

cota

Obțineți mai multe detalii despre acest raport - Solicitați un eșantion PDF gratuit

Creșterea consumului de alimente hrănitoare datorită beneficiilor asociate sănătății, inclusiv îmbunătățirea digestiei, creșterea sistemului imunitar, prevenirea anemiei și astmului va determina dimensiunea pieței ingredientelor baobab. Ingredientul Baobab este încorporat în produsele nutraceutice datorită cantității sale ridicate de minerale și vitamine, antioxidanți, antiinflamatoare, antimicrobiene și fibre, ceea ce crește metabolismul, propulsând astfel cererea de produs.

Ingredientul Baobab poate fi utilizat sub formă de pulpă, pulbere și ulei. Aceste ingrediente sunt derivate din copacul baobab cultivat în Africa, Madagascar datorită condițiilor sale climatice și solului. Este bogat în potasiu, fosfor, carbohidrați și vitamina C. Boabele din care sunt produse pudra și uleiul se găsesc în păstăi rigide care atârnă cu capul în jos de copac. A extins domeniul de aplicare al produselor cosmetice și de îngrijire personală și al produselor alimentare și al băuturilor.

Se așteaptă ca mărimea pieței mondiale de produse alimentare și băuturi să depășească 138 miliarde USD în calendarul proiectat. Consumatorii solicită produse, care au un conținut nutritiv ridicat, au mai puțini conservanți și sunt lipsite de grăsimi. Ingredientul Baobab înlocuiește băuturile bogate în calorii, inclusiv băuturile cu sodă, băuturile alcoolice și carbogazoase ca băutură obișnuită în China, Japonia, Australia, India, S.U.A. și Italia, din cauza schimbării preferințelor consumatorilor pentru băuturile sănătoase.

Fructul baobab este materia primă esențială pentru fabricarea ingredientului baobab, dar forța de muncă și transportul joacă un rol vital și în acest proces. Africa are un sprijin guvernamental bun, precum și o fertilitate bună a solului pentru a ajuta la creșterea copacului. Proces de smulgere premium, procesul de producție se atribuie prețului de piață ridicat al ingredientelor baobab. Condițiile climatice nefavorabile, inclusiv încălzirea globală și secetele, pot împiedica profitabilitatea industriei, afectând astfel tendințele prețurilor.

Obțineți mai multe detalii despre acest raport - Solicitați un eșantion PDF gratuit

Piața ingredientelor Baobab, după produs

Dimensiunea pieței de ingrediente cu pulbere de baobab se așteaptă la creșteri de peste 4% în intervalul de timp proiectat. Este utilizat în suplimente alimentare și acționează ca detoxifianți datorită adaptabilității sale ridicate în alimente și a conținutului nutritiv bogat. Produsul este, de asemenea, utilizat pentru a face sosuri, supe, piureuri și prăjituri. Pulberea deține, de asemenea, beneficii farmaceutice, inclusiv scăderea indicelui glicemic, care la rândul său scade nivelul zahărului din sânge în organism, ceea ce ar conduce la cererea produsului.

Mărimea pieței ingredientelor din pulpa Baobab anticipează câștiguri de 3,5% până în 2024. Pulpa este bogată în magneziu, potasiu, proteine, fibre și vitamina C. Prezența fibrelor ajută la menținerea bacteriilor bune în intestin datorită proprietăților sale prebiotice. Este, de asemenea, folosit ca un potențiator de aromă, modificator de vâscozitate și textură. Înclinarea crescândă a consumatorilor pentru produsele ecologice, este previzibilă creșterea cererii de ingrediente baobab în perioada prognozată, datorită prezenței adaptogenilor care măresc concentrarea și rezistența, oferind astfel oportunități de creștere pentru producătorii cheie.

Piața ingredientelor Baobab, după formă

Dimensiunea pieței ingredientelor Baobab din forma de pulbere organică va depăși 25 de kilograme de tone până în 2024. Pulberea organică este utilizată în principal pentru fabricarea băuturilor și a barelor nutritive. Are o cerere mare din partea S.U.A. piață datorită utilizării sale în inovarea băuturilor și tratarea obezității. Evoluția tendințelor pieței pentru băuturile organice ar conduce la creșterea pieței.

Dimensiunea pieței ingredientelor Baobab din uleiul convențional se așteaptă la creșteri de peste 3% până în 2024. Forma uleiului convențional este solubilă în apă, care este utilizată pentru produsele de tratament anti-îmbătrânire din industria cosmetică și de îngrijire personală. Piața globală de îngrijire personală a fost evaluată la 6,5 ​​miliarde USD în 2017 și se așteaptă să crească cu 5,5%. Preferința crescândă pentru ingredientele cosmetice organice va influența pozitiv consumul de produse și va crește dimensiunea pieței baobabului.

Piața ingredientelor Baobab, prin cerere

Cererea pieței de ingrediente Baobab din aplicațiile alimentare va depăși 1,5 miliarde USD până în 2024 din cauza schimbării cererii consumatorilor de produse alimentare ecologice. Piața alimentară globală anticipează câștiguri cu peste 6,5% până în 2024. Beneficiile din ce în ce mai mari pentru sănătate ale produsului atrag producătorii să-l încorporeze în aplicații de cofetărie, coacere și arome. Se anticipează că cererea de pulbere de baobab va crește, deoarece ajută la reducerea riscurilor pentru bolile cronice.

Dimensiunea pieței ingredientelor Baobab din aplicația nutraceutică va fi martoră la câștiguri de 3,5% în intervalul de timp proiectat datorită faptului că este un ingredient fără gluten. Piața nutraceutică globală se așteaptă să crească cu 6,5%. Produsul este utilizat în nutraceutice datorită calităților sale suplimentare de vitamine pentru a ajuta la scăderea în greutate, pentru creșterea imunității și pentru detoxifierea pielii de radicalii liberi. Preferința schimbătoare pentru suplimentele organice cu aplicare în nuci, produse lactate, produse de cofetărie, băuturi sportive ar propulsa cererea de produse baobab.

Piața ingredientelor Baobab, pe regiuni

Se preconizează că Asia Pacific, condusă de China, India și Japonia, cererea pieței de ingrediente baobab va depăși 995 milioane USD în intervalul de timp previzibil datorită aplicației sale în creștere în industria nutraceutică și alimentară pentru gustul și textura sa. Piața este condusă de inovația constantă a ingredientelor naturale de înaltă performanță. Adoptarea tot mai mare a comerțului electronic și creșterea gradului de conștientizare a consumatorilor vor conduce probabil la creșterea pieței regionale.

Europa condusă de Germania, Franța și Marea Britanie dimensiunea pieței ingredientelor baobab poate asista la câștiguri semnificative de 4% în intervalul de timp proiectat. Creșterea preferințelor consumatorilor pentru produsele organice de îngrijire personală, inclusiv șampoane, creme de zi și de noapte, loțiuni corporale, seruri și tonifere datorită procesului lor de producție care nu implică utilizarea de substanțe chimice dăunătoare. Produsul hrănește profund părul, protejează pielea de razele UV dăunătoare și ajută la strângerea pielii. Prezența producătorilor de produse cosmetice premium, inclusiv L'Oréal, Sephora și Chanel, ar avea o creștere pozitivă a industriei.

America de Nord condusă de Mexic, Canada și S.U.A. piața ingredientelor baobab poate observa câștiguri semnificative de până la 4,5% datorită prezenței mineralelor esențiale și conferă băuturilor un gust distinct. Inovațiile în creștere a băuturilor folosind produsul datorită înclinației cumpărătorilor pentru produsele alimentare organice și stilurilor de viață sănătoase ar alimenta cererea regională de produse.

Cota de piață competitivă

Cota de piață globală a ingredientelor baobab este extrem de competitivă și moderat fragmentată, cu participanți cheie din industrie, inclusiv Baobab Fruit Company, Atacora, Organic Africa și Aduna Limited. Companiile investesc puternic în activități de cercetare pentru a inova produse noi, pentru a-și păstra baza de consumatori existentă și pentru a capta cote de piață mai mari.

Companiile își extind prezența regională în Africa și Madagascar pentru a facilita aprovizionarea cu materii prime. Producătorii lansează campanii pentru a atrage cumpărătorii în produsele lor, organizând seminarii pentru beneficiile sale pentru sănătate.

Contextul industriei de ingrediente Baobab

Baobabul este cultivat în Africa, Australia și Orientul Mijlociu. Arborele poate stoca o cantitate mare de apă în sine și poate rezista condițiilor climatice dure. Produsul este o putere nutrițională, deoarece conține antioxidanți, vitamina C, fier, proteine, magneziu, potasiu și alte vitamine și minerale esențiale necesare corpului uman. Este scump datorită procesului său de producție și achiziție. Reglementările guvernamentale stricte și procesele de producție la scară largă atribuie în transformarea ingredientului baobab într-un produs organic premium.