Cred că o relație sănătoasă cu alimentele implică consumul de alimente atât hrănitoare fizic, cât și satisfăcătoare mental. Uneori, alimentele sunt în primul rând hrănitoare fizic. Luați, de exemplu, semințe de chia sau broccoli crud. Ambele sunt pline de vitamine și minerale, dar nu aș crede că sunt satisfăcătoare mental. Nu-mi oferă mângâiere, nostalgie, nu-mi amintesc de tradiția familiei și nu îmi aduc o amintire plăcută. Uneori, alimentele sunt în primul rând satisfăcătoare mental. La fel ca fursecurile cu ciocolată ale mamei tale. Să mănânci numai cookie-uri, deși nu va fi o alegere hrănitoare care te lasă energizat și concentrat, DAR cookie-urile cu ciocolată sunt satisfăcătoare mental, oferă satisfacție și, prin urmare, fac parte dintr-o alimentație sănătoasă și o relație sănătoasă cu alimentele.

conexiunea

Uneori, alimentele pot fi satisfăcătoare atât din punct de vedere fizic, cât și mental. Poate te gândești la o cină pe care a făcut-o mama ta crescând. Pentru mine, asta a fost spaghete și sos de carne cu pâine de usturoi și salată făcute de mama mea. Știi pâinea cu usturoi în care ungi resturile de chifle cu hot dog și presari sare de usturoi înainte de a le arunca sub broiler? Într-adevăr, pâinea cu usturoi cu hot dog a fost din ce erau făcute visele mele din copilărie. Mi-a plăcut acea masă și încă o fac. Așadar, în timp ce mama a gătit mese hrănitoare și satisfăcătoare, care includ cereale integrale, proteine, grăsimi și fibre, cum ar fi spaghete cu sos de carne și salată, prânzurile mele de la cantina școlii nu au fost la fel de grozave.

Cu toate acestea, zeci de ani mai târziu, și acum avem Revolution Foods, o companie angajată să transforme wellness-ul orașului în NYC, la fel și la nivel național. Au ajuns pe scenă în 2010 și de atunci au schimbat jocul servind mese satisfăcătoare atât din punct de vedere fizic, cât și mental, elevilor din școlile și locurile comunității din Greater New York și New Jersey. Nu numai că elevii se bucură de aceste prânzuri școlare, dar aceste mese nutritive îmbunătățesc rezultatele academice. Revolution Foods consideră că alimentația adecvată și alimentația sănătoasă pot conduce la rezultate academice pozitive și îi pot ajuta pe elevi să-și atingă adevăratul potențial și, prin urmare, transformă modul în care elevii experimentează prânzul școlar. Cred că este destul de mișto.

Știu pentru mine, când mănânc atât un prânz hrănitor fizic, cât și satisfăcător mental, mă simt energizat, concentrat și performez mai bine la locul de muncă. Dar este, de asemenea, important să ne bucurăm de mâncare, astfel încât să nu ne gândim la mâncare după prânz - asta ne distrage atenția. Și pentru ca noi să dorim să mâncăm alimente bogate în nutrienți care să ne mențină concentrați + energizați, trebuie să aibă un gust bun! Același lucru este valabil și pentru copii. Nu ne putem aștepta ca ei să dorească să mănânce legume dacă nu au un gust bun, la fel cum nu ne putem aștepta ca aceștia să aibă performanțe bune la școală dacă nu ne ajutăm să ne hrănim corpul cu mese echilibrate, sățioase și satisfăcătoare. Dacă le oferim mese sănătoase, care sunt pline de nutriție și au un gust minunat, le pregătim pentru succes în clasă.

O lucrare recentă a fost publicată de UC Berkeley în care se spune că elevii din școlile care contractează cu un furnizor mai sănătos de prânz școlar au performanțe mai bune la teste. Și în acest studiu, Revolution Foods a fost clasat pe locul 1 cel mai sănătos furnizor de mese nutritive. Gândiți-vă la ce s-ar întâmpla în sistemele noastre școlare dacă ne-am concentra pe furnizarea elevilor cu mese delicioase și hrănitoare. Nu că este biletul de aur, dar mă întreb cum ar afecta acest lucru capacitatea copilului de a se concentra, de a rămâne în sarcină și de a efectua teste. Ca să nu mai vorbim despre ce ar face pentru stereotipul prânzului școlar.

De la evoluția politicilor și a sistemelor alimentare până la obținerea rezultatelor academice și de sănătate pozitive ale studenților, Revolution Foods încurajează întregul sistem alimentar să se schimbe stabilind standardul pentru modul în care companiile pot construi un viitor mai luminos pentru tinerii și familiile națiunii noastre. Toți copiii din toate școlile merită acces la mâncăruri delicioase de înaltă calitate.

Mi-ar plăcea să vă aud experiența de prânz școlar! Ceea ce mănânci afectează modul în care te simți atât fizic cât și mental? Ați descoperit că ceea ce mâncați vă ajută să vă faceți mai bine treaba și/sau munca școlară?

Această postare a fost sponsorizată de Revolution Foods - Îmi place să împărtășesc mărci cu tine pe care le susțin 100%!