Comparația nutrițională a laptelui și somonului

V-ați întrebat vreodată cum se alimentează preferințele dvs. preferate în ceea ce privește nutriția?

comparație

Am comparat conținutul nutrițional al laptelui față de somon (100g fiecare) mai jos folosind datele USDA și NIH din 2019 [1] .

  • Sari la:
  • Calorii și carbohidrați
  • Proteină
  • Gras
  • Vitamine
  • Minerale
  • Omegas
  • Vizualizați
Poti de asemenea vizualizați comparația nutrițională pentru o porție personalizată sau dimensiunea de servire și vedeți cum se compară nutriția.

Calorii și carbohidrați

calorii

Somonul este bogat în calorii, iar laptele are mai puține calorii decât somonul - laptele are 50kcal de calorii la 100 de grame, iar somonul are 127kcal de calorii.

zahăr

Somonul are mai puțin zahăr decât laptele - laptele are 5,1 g zahăr la 100 de grame, iar somonul nu conține cantități semnificative.

Proteină

proteină

Somonul este o sursă excelentă de proteine și are mai multe proteine ​​decât laptele - laptele are 3,3 g de proteine ​​la 100 de grame, iar somonul are 20,5 g de proteine.

grăsime saturată

Laptele și somonul conțin cantități similare de grăsimi saturate - laptele are 1,3 g de grăsimi saturate la 100 de grame, iar somonul are 0,81 g de grăsimi saturate.

grasimi nesaturate

Laptele și somonul conțin cantități similare de grăsimi trans - laptele are 0,09 g de grăsimi trans la 100 de grame, iar somonul are 0,03 g de grăsimi trans.

Vitamine

Vitamina C

Laptele și somonul conțin cantități similare de vitamina C - laptele are 0,2 mg de vitamina C la 100 de grame, iar somonul nu conține cantități semnificative.

Vitamina A

Laptele are mai multă vitamină A decât somonul - laptele are 55ug de vitamina A la 100 de grame, iar somonul are 35ug de vitamina A.

Vitamina D

Somonul este o sursă excelentă de vitamina D. și are mai multă vitamina D decât lapte - laptele are 49iu de vitamina D la 100 de grame, iar somonul are 435iu de vitamina D.

Vitamina E

Laptele și somonul conțin cantități similare de vitamina E - laptele are 0,03 mg de vitamina E la 100 de grame, iar somonul are 0,4 mg de vitamina E.

Vitaminele B.

Somonul are mai multă niacină, acid pantotenic, vitamina b6 și vitamina b12. Atât laptele, cât și somonul conțin cantități semnificative de tiamină, riboflavină și folat.

Somon de lapte
Tiamina 0,039 MG 0,08 MG
Riboflavina 0,185 MG 0,105 MG
Niacina 0,092 MG 7,995 MG
Acid pantotenic 0,356 MG 1,03 MG
Vitamina B6 0,038 MG 0,611 MG
Folat 5 UG 4 UG
Vitamina B12 0,53 UG 4,15 UG

Minerale

calciu

Laptele este o sursă excelentă de calciu și are mai mult calciu decât somonul - laptele are 120 mg de calciu la 100 de grame, iar somonul are 7 mg de calciu.

Laptele și somonul conțin cantități similare de fier - laptele are 0,02 mg de fier la 100 de grame, iar somonul are 0,38 mg de fier.

potasiu

Somonul este o sursă excelentă de potasiu și are mai mult potasiu decât laptele - laptele are 140 mg de potasiu la 100 de grame, iar somonul are 366 mg de potasiu.

Omega-3 și Omega-6

omega 3

Pentru acizii grași omega-3, somonul are mai mult acid alfa linoleic (ALA), DHA, EPA și DPA decât laptele la 100 de grame.

omega 6

Comparând acizii grași omega-6, atât laptele, cât și somonul conțin cantități semnificative de acid linoleic.

Personalizați dimensiunea de servire


Comparația de mai jos se face prin porțiuni comune, de ex. cupe, pachete. Puteți vedea, de asemenea, o comparație mai concretă în funcție de greutate la o greutate egală (în grame).

Notă: Produsele alimentare specifice comparate sunt: ​​Lapte (Lapte, grăsimi reduse, lichide, 2% grăsime din lapte, cu vitamina A și vitamina D adăugate) și Somon (Pește, somon, roz, crud) .