Comparația nutrițională a Kiwi și Broccoli

V-ați întrebat vreodată cum se alimentează preferințele dvs. preferate în ceea ce privește nutriția?

nutrițională

Am comparat conținut nutrițional de kiwi versus broccoli (100g fiecare) mai jos folosind datele USDA și NIH din 2019 [1] .

  • Sari la:
  • Calorii și carbohidrați
  • Proteină
  • Gras
  • Vitamine
  • Minerale
  • Micronutrienți
  • Omegas
  • Vizualizați
Poti de asemenea vizualizați comparația nutrițională pentru o porție personalizată sau dimensiunea de servire și vedeți cum se compară nutriția.

Calorii și carbohidrați

calorii

Broccoli are mai puține calorii decât kiwi - kiwi are 61kcal de calorii la 100 de grame, iar broccoli are 34kcal de calorii.

fibre dietetice

Atât kiwi, cât și broccoli sunt bogate în fibre dietetice - kiwi are 3g de fibre dietetice la 100 de grame, iar broccoli are 2,6g de fibre dietetice.

zahăr

Broccoli are mai puțin zahăr decât kiwi - kiwi are 9g zahăr la 100 de grame, iar broccoli are 1,7g zahăr.

Proteină

proteină

Broccoli are mai multe proteine ​​decât kiwi - kiwi are 1,1 g de proteine ​​la 100 de grame, iar broccoli are 2,8 g de proteine.

grăsime saturată

Atât kiwi cât și broccoli au un conținut scăzut de grăsimi saturate - kiwi are 0,03g de grăsimi saturate la 100 de grame, iar broccoli are 0,11g de grăsimi saturate.

Vitamine

Vitamina C

Atât kiwi, cât și broccoli sunt bogate în vitamina C - kiwi are 92,7 mg de vitamina C la 100 de grame, iar broccoli are 89,2 mg de vitamina C.

Vitamina A

Broccoli are mai multă vitamina A decât kiwi - kiwi are 4ug de vitamina A la 100 de grame, iar broccoli are 31ug de vitamina A.

Vitamina E

Kiwi și broccoli conțin cantități similare de vitamina E - kiwi are 1,5 mg de vitamina E la 100 de grame, iar broccoli are 0,78 mg de vitamina E.

Vitaminele B.

Broccoli are mai multă tiamină, riboflavină, niacină, acid pantotenic, vitamina b6 și folat.

Kiwi Broccoli
Tiamina 0,027 MG 0,071 MG
Riboflavina 0,025 MG 0,117 MG
Niacina 0,341 MG 0,639 MG
Acid pantotenic 0,183 MG 0,573 MG
Vitamina B6 0,063 MG 0,175 MG
Folat 25 UG 63 UG

Minerale

calciu

Broccoli este o sursă excelentă de calciu și are mai mult calciu decât kiwi - kiwi are 34 mg de calciu la 100 de grame, iar broccoli are 47 mg de calciu.

Broccoli are mai mult fier decât kiwi - kiwi are 0,31 mg de fier la 100 de grame, iar broccoli are 0,73 mg de fier.

potasiu

Atât kiwi, cât și broccoli sunt bogate în potasiu - kiwi are 312mg de potasiu la 100 de grame, iar broccoli are 316mg de potasiu.

Antioxidanți și fitonutrienți

flavonoide

În mod natural, în fructe și legume, flavonoidele sunt asociate cu multe beneficii pentru sănătate și sunt utilizate într-o varietate de aplicații medicinale și farmaceutice. [2] [3]
Pentru compușii specifici flavonoizi, broccoli are mai mult caempferol și quercetin decât kiwi la 100 de grame. Atât kiwi, cât și broccoli conțin cantități semnificative de luteolină.

carotenoizi

Carotenoizii sunt micronutrienți care se găsesc frecvent în plante și în unele produse de origine animală. Un exemplu este beta-carotenul, carotenoidul notabil, care este o sursă populară de vitamina A. [4] [5]
Pentru tipuri specifice de carotenoizi, broccoli are mai mult beta-caroten, luteină + zeaxantină și alfa-caroten decât kiwi la 100 de grame.

Omega-3 și Omega-6

omega 3

Pentru acizii grași omega-3, atât kiwi cât și broccoli conțin cantități semnificative de acid alfa linoleic (ALA).

Kiwi Broccoli
acid alfa linoleic 0,042 G 0,0215 G
Total 0,042 G 0,0215 G

omega 6

Compararea acizilor grași omega-6, kiwi are mai mult acid linoleic decât broccoli la 100 de grame.