Pentru că cine nu iubește pe TJ's?

comerciant

Comerciantul Joe este ca ținta supermarketurilor: te oprești după făină de migdale și pleci cu mai multă cacao fierbinte decât o să se potrivească vreodată în bucătărie.

Cu toate acestea, nu este neapărat un lucru rău.

„În calitate de expert în scăderea în greutate, îmi place Trader Joe’s”, spune Melina B. Jampolis, MD, medic certificat de bord, specialist în nutriție și autor al cărții Spice Up, Slim Down, care lovește culoarele de la TJ’s pentru ea însăși la cel puțin o dată pe săptămână.

"Are o mulțime de alimente preambalate, preparate și proaspete, care sunt ușoare, accesibile, delicioase și, în multe cazuri, foarte sănătoase", spune Jampolis. Este atât de iubită a Traderului Joe, încât în ​​ultimii 15 ani împărtășește o listă de cumpărături a lui TJ cu pacienții ei cu slăbire. „Le dau cu mâna pe fișa lor preferată și cea mai utilă, sau cel puțin așa îmi spun ei!” ea spune.

În partea de sus a acestei liste: aceste 10 descoperiri sănătoase, prietenoase cu pierderea în greutate.

LEGATE DE: Cele mai bune 10 mese congelate de la comerciantul Joe, potrivit nutriționiștilor

Hummus de vinete

Acest hummus conține mai puțin de jumătate din caloriile din obiecte obișnuite - 35 față de 80 pentru două linguri - deoarece conține vinete, un adaos cu conținut scăzut de calorii, cu o aromă bogată, sărată. De asemenea, are naut, o sursă bună de fibre, proteine, mangan și folat - importantă în special pentru femeile aflate la vârsta fertilă, spune Jampolis. Și tahini, fabricat din semințe de susan, este încărcat cu cupru, calciu și magneziu, care ajută la menținerea controlului zahărului din sânge. Ea recomandă să înmuiați legumele crude într-o treime de cană de hummus ca aperitiv fără vină sau să le folosiți ca tartine pe sandvișuri de curcan.

Căutați opțiuni ușoare de gustare? Consultați aceste 13 moduri delicioase de condimentare a unui tub de hummus:

Tăiați Squash de Butternut

„Dovlecele negru este una dintre cele mai fabuloase legume de gătit cu mirodenii, care vă poate oferi și un mare impuls atunci când vine vorba de slăbire”, spune Jampolis. Această versiune pre-tăiată face ca obținerea vitaminei să fie ușoară pentru gătitul. Veți primi 2 grame de umplutură de fibre pentru doar 45 de calorii în trei sferturi de cană, plus 210% din necesarul zilnic de vitamina A și 35% din necesarul de vitamina C.

Jampolis recomandă aruncarea dovlecelului de nucă în ulei de măsline și pulverizarea cu chimen (pentru a lupta împotriva grăsimii din burtă), scorțișoară (pentru a controla zahărul din sânge), cayenne (pentru a stimula metabolismul) și sare și piper după gust. Se întinde pe o foaie de copt, se frige la 400 grade Fahrenheit timp de 20 până la 30 de minute, apoi se acoperă cu o mână de coriandru tocat. Topperul poate ajuta la promovarea unei digestii sănătoase, spune ea.

Salată de broccoli și salată preparată cu carne de pui albă

„Aceasta este o salată de prânz gata de mâncare preferată și una dintre cele mai sănătoase”, spune Jampolis. Deoarece această masă delicioasă conține 17 grame de proteine ​​care înlătură foamea și patru grame de fibre satisfăcătoare pentru a hrăni bacteriile bune din intestin, vă va ajuta să vă atingeți obiectivele de slăbire. Semințele de floarea-soarelui, spune Jampolis, sunt o sursă bună de grăsimi mono și polinesaturate - iar cercetările arată că înlocuirea carbohidraților cu grăsimi monoinsaturate vă poate ajuta să luptați împotriva grăsimii din burtă. În plus, broccoli și kale sunt încărcate cu vitaminele C, A și K.

Un cuvânt de precauție: pansamentul conține aproape la fel de multe calorii ca și restul salatei, așa că Jampolis o ține pe lateral și își înfipte furculița cu fiecare mușcătură pentru a reduce cantitatea pe care o folosește. De asemenea, ea vă sugerează să vă limitați la o lingură de afine (sau să le săriți cu totul) dacă doriți să pierdeți în greutate.

LEGATE DE: 7 lucruri pe care nu ar trebui să le puneți niciodată într-o salată dacă încercați să slăbiți

Supă de fasole neagră în stil latin

Într-o ceașcă de supă de fasole neagră, veți obține beneficiile de scădere în greutate a patru grame de umplere de proteine ​​și patru grame de fibre pentru doar 70 de calorii, comparativ cu 227 de calorii într-o ceașcă de fasole gătită. Într-un studiu privind apetitul, persoanele care și-au început masa cu o ceașcă de supă cu conținut scăzut de calorii au ajuns să mănânce cu 20% mai puține calorii în timpul acelei mese, datorită modurilor de umplere a stomacului. Fasolea neagră este, de asemenea, o sursă excelentă de antioxidanți, fier, magneziu și folat, spune Jampolis.

Pentru un prânz ușor, presărați o picătură de cayenne în două căni de supă și acoperiți cu un sfert de avocado feliat; termină cu un desert de iaurt grecesc pentru o doză de proteine, spune ea. Rețineți că supa este puțin bogată în sodiu (la 520 mg per cană), deci dacă aveți două căni, limitați alte alimente ambalate pentru o zi pentru a menține numărul total de sodiu în jur de 2.400 mg.

Ton alb conservat solid

O întreagă cutie de ton de patru uncii conține doar 120 de calorii, dar conține 26 de grame de proteine ​​complete, care vă pot ajuta să vă mențineți mulțumiți ore în șir și să protejați pierderea musculară în timp ce pierdeți grăsime, spune ea. De asemenea, conține mai mulți omega-3 care luptă împotriva inflamației decât alte tipuri de ton (0,7 grame în trei uncii), ceea ce unele cercetări sugerează că vă pot ajuta să vă îmbunătățiți starea de spirit pentru a vă face mai ușor să respectați dieta. De asemenea, are vitamina B12 și o zi întreagă de seleniu pentru a susține funcția sănătoasă a sistemului imunitar și tiroidian.

Se amestecă o cutie de ton cu iaurt grecesc simplu cu 2% și ierburi proaspete la alegere și se servește pe un pat de verdeață sau jumătate de pita cu cereale integrale pentru un prânz delicios și satisfăcător, spune ea. Deoarece tonul alb este mai mare în mercur decât tonul ușor conservat, femeile însărcinate și copiii nu ar trebui să mănânce mai mult de șase uncii pe săptămână.

ÎN LEGĂTURĂ: 5 semne care ar putea fi deficiente în vitamina B12

Mini Hold the Cone Ice Cream Conuri

„Viața este prea scurtă pentru a omite întotdeauna desertul când încerci să slăbești, dar controlul porțiunilor este esențial”, spune Jampolis. Și, uneori, nimic altceva decât ciocolata nu va face - și această porție minunată este perfectă pentru dietă.

Fiecare con, care vine în arome de vanilie, ciocolată și de sezon, are în jur de 90 de calorii, patru grame de grăsime și doar șase grame de zahăr adăugat. o afacere destul de bună pentru un desert. Doar asigurați-vă că vă limitați la un con (două vârfuri), astfel încât să nu vă deraiați dieta, spune ea.

Ceai verde cu mentă marocană

Ceaiul verde este o sursă bogată de polifenoli care combate inflamația; un antioxidant, în special —EGCG - poate crește ușor metabolismul și crește arderea grăsimilor, mai ales dacă bei înainte de a face mișcare, spune Jampolis. Mai mult, ceaiul verde are puțină cofeină (aproximativ 40 de miligrame, sau jumătate din cantitatea de cafea), care are același efect de stimulare a metabolismului. Nu toată lumea apreciază gustul pământesc al ceaiului verde tradițional, dar această versiune de mentă este delicioasă, caldă sau rece.

Urmăriți cel puțin două căni pe zi pentru beneficii optime de slăbire - încercați una dimineața și una la mijlocul după-amiezii. Nu beți prea târziu în timpul zilei, deoarece cofeina ar putea interfera cu somnul. Și dacă introduceți un supliment de fier, luați-l o oră sau două mai târziu, deoarece ceaiul verde poate afecta absorbția, spune ea.

LEGATE DE: 7 ceaiuri care ar putea să te ajute să slăbești, potrivit nutriționiștilor

Super Seed & Ancient Grain Blend

Cu hrișcă încolțită, mei încolțit, semințe de chia, semințe de in auriu, quinoa roșie, semințe de cânepă decorticate și amarant, acest amestec de semințe și cereale fără gluten este o opțiune minunată pentru ambalarea în cereale integrale. O singură porție conține o mulțime de magneziu, fier și vitamine B, împreună cu fibre, proteine ​​și acizi grași omega-3.

Deoarece este bogat în calorii (130 de calorii pentru două linguri), asigurați-vă că păstrați un ochi pe porțiuni, spune Jampolis. Pentru un mic dejun prietenos cu pierderea în greutate, ea sugerează stropirea a două linguri în iaurt grecesc și acoperirea cu fructe de pădure.

Somon sălbatic în iaurt și sos de mentă cu paste Orzo, spanac și dovlecei

„Majoritatea oamenilor nu mănâncă pește de două ori pe săptămână, așa cum este recomandat, așa că această masă înghețată gustoasă și delicioasă este prânzul sau cina sănătoasă perfectă pentru a-i ajuta să își îndeplinească recomandările”, spune Jampolis, menționând că somonul este ambalat cu 24 de grame de proteine ​​satisfăcătoare și este una dintre cele mai importante surse de acizi grași omega-3 prietenoși cu inima și talia.

În plus, la 350 de calorii, este doar dimensiunea potrivită pentru un prânz prietenos cu pierderea în greutate. La cină, lasă loc pentru desert (sau un pahar de vin) și o mică salată pentru a se potrivi în mai multe fibre. Această masă conține doar 310 miligrame de sodiu - remarcabil de scăzută pentru o masă congelată, spune ea.

ÎN LEGĂTURĂ: 6 dine super-ușoare de somon care vă vor ajuta să vă rezolvați proteinele

Frozen Berry Medley

Boabele sunt încărcate cu fibre (80 de calorii și șase grame de fibre în trei sferturi de cană) și mai puține în zahăr decât multe fructe (cinci grame), astfel încât mențin nivelul zahărului din sânge mai stabil toată ziua - un avantaj pentru pierderea în greutate. De asemenea, conțin compuși puternici de combatere a inflamației, numiți polifenoli, care nu numai că pot îmbunătăți sănătatea creierului, ci stimulează pierderea în greutate, deoarece cercetările au legat inflamația cronică de excesul de greutate.

Deși este scump să obțineți fructe de padure delicioase pe tot parcursul anului, acest amestec de căpșuni, afine, mure și zmeură sunt înghețate la vârf de maturitate pentru a menține o nutriție optimă. Jampolis le adaugă în smoothie-uri cu o ceașcă de iaurt grecesc sau o porție de pudră de proteine, plus o lingură de semințe de in măcinate, unt de nuci sau semințe de chia pentru puțină grăsime sănătoasă pentru a rămâne mulțumit și energic până la prânz.