coaste

  • Conținut scăzut de grăsimi
servește:4
Abilitate:uşor
Cost:ieftin
Pregătire:5 minute
Gătit:30 minute

Nutriție pe porție

Răsfățați-vă cu o delicioasă delicioasă fără a vă dezlipi de kilogramele cu aceste coaste de rezervă delicioase, cu conținut scăzut de grăsimi. Sau faceți un lot din ele și serviți la petreceri.

Ingrediente

  • 150 ml ketchup de roșii
  • 3 linguri miere limpede
  • 1 lingură pudră chinezească cu cinci condimente
  • 1 lingură de ghimbir proaspăt ras
  • 2 căței de usturoi, zdrobiți
  • 1kg (30oz) pachet de coaste de porc

Metodă

Se amestecă ketchupul, mierea, pudra chinezească de cinci condimente, ghimbirul și usturoiul într-un vas de mică adâncime. Rolați coastele în amestec pentru a acoperi bine, acoperiți și marinati cel puțin 2 ore.

Preîncălziți cuptorul la 200 ° C (390 ° F, marca de gaz 6). Așezați o grătar peste o cutie de prăjit care ține puțină apă. Acest lucru va fragezi carnea și va preveni arderea marinadei pe tablă. Ridicați coastele din marinată (rezervați acest lucru pentru a le bate) și așezați-le pe grătar.

Prajiti 10 minute, apoi periati cu o parte din marinada rezervata.

Gatiti inca 10 minute, apoi intoarceti coastele si lasati-le din nou.

Gatiti ultimele 10 minute pana cand coastele sunt lipicioase si usor caremelizate. Serviți imediat.