Marinada simplă din această rețetă de kebabs de porc poate fi utilizată pentru orice carne sau păsări de curte. Aceste kebaburi colorate sunt o cină ușor bogată în proteine și cu conținut scăzut de carbohidrați.
Ingrediente
Pregătirea
- Într-un castron mare de sticlă, combinați uleiul, sucul de lămâie, sarea, piperul negru, usturoiul, mărarul și fulgii de ardei roșu. Se adaugă carnea de porc și se marinează, la frigider, timp de 4 ore sau peste noapte.
- Înfășurați bucăți de porc, ardei gras și ceapă roșie pe frigărui din metal sau din lemn înmuiat. Periați marinada rămasă peste frigarui.
- Se pune la grătar la foc mare timp de 3 minute pe fiecare parte, sau până când sunt fierte și fierte.
Informații nutriționale
Mărimea porției: 2 kebaburi
Pe portie: Calorii: 205, Grăsimi: 9g, Grăsimi saturate: 2g, Colesterol: 62mg, Sodiu: 249mg, Carbohidrați: 5g, Fibre: 1g, Proteine: 25g
Data ultimei revizuiri: 29 august 2017
Revizuire editorială: Judy Capodanno, director editorial Health eCooking, Baldwin Publishing, Inc. Contactați editorul
Nu există informații furnizate de Baldwin Publishing, Inc. în orice articol sau în orice videoclip, rețetă, articol și/sau alt produs sau serviciu Health eCooking® Health înlocuiește sfatul medical sau tratamentul pentru orice afecțiune. Editura Baldwin, Inc. vă sugerează cu tărie să utilizați aceste informații în consultare cu medicul dumneavoastră sau alt profesionist din domeniul sănătății. Utilizarea sau vizualizarea oricărei Baldwin Publishing, Inc. articol sau orice videoclip, rețetă, articol și/sau alt produs sau serviciu Health eCooking® pentru Health eCooking® înseamnă înțelegerea și acordul dvs. de a ne exonera de responsabilitate și de a accepta acești termeni de utilizare.