Rețete creative cu arome globale
Acasă »Cina» Clătite pentru cină - Clătite Pizza
Clătite pentru cină - Clătite Pizza
Clătite pentru cină? Rețeta de clătite savuroase este răspunsul - clătite pufoase din lapte de unt făcute cu mozzarella, parmezan, condimente italiene, oregano, suplimentele preferate și gătite în ulei de măsline pentru un mashup creativ. Aceste clătite de pizza pentru cină sunt fabuloase servite fierbinți cu sos marinara pe lateral.
Micul dejun pentru cină este un favorit la noi acasă - Ouăle sunt întotdeauna rapide și hrănitoare, clătite și vafe (mai ales cele cu sirop de arțar care picură). Consultați mai multe rețete delicioase de mic dejun .
Copiii le iubesc. Mă simt ca un mini vacay și îmi este ușor când îmi dau seama de ideile de cină SAU pur și simplu nu am chef!
Pizza Clătite pentru cină sunt doar o rețetă mashup a două dintre clasicele - Pizza și Clătite.
Cine nu îi iubește pe acești doi?
Deci, ce este o clătită de pizza?
Este o rețetă standard de clătite pufos din lapte de unt, care este preparată sărată cu toate componentele pizza. Geniul drept?
- Nu are zahăr
- Servit cu sos marinara în loc de sirop de arțar
- Gătit în ulei de măsline
- Condimente pentru pizza
- Brânzos
- Se amestecă toppingurile preferate
Să ne uităm la jucătorii echipei din această pizza cu clătite:
Făină pentru toate scopurile
Aluatul - Praful de copt și bicarbonatul de sodiu
Asezonare - Sare, condimente italiene și oregano
Unt - Nesărat
Ou
Zer - Face cele mai bune clătite
Brânzeturi - Mozzarella și parmezan
Adăugați ins - pepperoni, măsline negre, ardei gras verde, fulgi de ardei roșu, busuioc tocat
Ulei de masline - pentru gătit clătite
Sos Marinara pentru servire
Ce face ca această rețetă de clătite sărate să fie cu adevărat bună?
- Adopt tehnica mea secretă de a amesteca untul în făină în loc să amestec untul topit. Această tehnică care este utilizată pentru a face produse de patiserie fragede este secretul în prepararea unei clătite foarte moi. Citiți mai multe în acest post de clătite de afine.
- Clătita este aromată cu condimente italiene, oregano, mozzarella și parmezan
- Gatim in ulei de masline in loc de unt. Acest lucru face o crustă subțire și clară și se adaugă la acea aromă de pizza pe care o dorim
- Ce este o clătită de pizza fără sos de roșii? Schimbăm siropul de arțar cu sos marinara.
- Pizza fără topping? BA NU ! Se amestecă toppingurile preferate.
Cum se fac clătite de pizza la cină?
Pasul 1: Se amestecă toate ingredientele uscate împreună
Pasul 2: Amestecați untul la temperatura camerei cu vârful degetelor, până când făina seamănă cu nisipul grosier.
Pasul 3: Amestecați oul și zeama împreună și apoi amestecați în făină.
Pasul 4: Se amestecă brânzeturile și orice topping
Pasul 5: Faceți clătite în ulei de măsline
Clătita dvs. de bază de zi cu zi a făcut un pic diferit!
Ce zici de clătite de pizza la prânz?
De ce nu? Gatiti, raciti clatite, impachetati-le in recipiente de pregatire a mesei pentru un pranz fabulos la scoala sau incercati una dintre aceste idei de pranz.
Sfaturi și trucuri pentru a face cea mai bună rețetă de clătite sărate:
Ulei de masline - Nu reduceți uleiul de măsline. Nu numai că adaugă aromă, dar contribuie și cu o crustă subțire și clară pe clătitele de pizza (se înmoaie după răcire) ceea ce o face mai delicioasă.
Adăugați ins - Puteți alege să adăugați oricare sau mai multe dintre toppingurile preferate. Dar, nu adăugați mai mult de 1/4 cană de toppinguri totale.
Unt - Untul se amestecă în făină pentru o clătită moale, fragedă.
Nu amestecați prea mult - Aceeași regulă se aplică ca și în cazul tuturor bătătorilor pentru clătite. Este mai bine să vedeți buzunare mici de făină uscată decât să amestecați pentru a o face netedă.
Zer - Zeama face cele mai fragede și mai aromate clătite de afine. Dacă nu mai aveți zeama, atunci iată o metodă foarte bună de a vă face propria într-un vârf - amestecați 1 cană de lapte și 3 linguri de oțet alb sau suc de lămâie. Lasă-l să stea aproximativ 10 minute. Se amestecă înainte de utilizare și se măsoară 3/4 ceașcă pentru rețetă.
Cum să congelați aceste clătite de prânz?
Gatiti si raciti clatite. Așezați într-o pungă cu fermoar, sigilați și congelați. Decongelați la temperatura camerei. Așezați (fără ulei) într-o tigaie antiaderentă cu temperatură medie și încălziți pe ambele părți până la cald. Se servește cu sos marinara.