Acasă »Fără gluten» Clătite ușoare de fulgi de ovăz

Postat pe Ultima actualizare: 30 septembrie 2020 De: Autor Shashi

Ingredientele care intră în castronul meu cu fulgi de ovăz s-au transformat în acest teanc de clătite fără gluten, super ușor de fulgi de ovăz!

ovăz

** Această postare pentru Easy Oatmeal Pancakes a fost publicată inițial în ianuarie 2014. Am făcut modificări la fotografii și am actualizat cartea de rețete pentru a face un întreg teanc în loc de doar trei! Cu toate acestea, cuvintele scrise mai jos în această postare rămân aceleași. **

Laminate sau tăiate din oțel, coapte sau fierte ...

Pentru mine sunt destul de minunate!

Recent, chiar și fiica mea a început să se aplece spre ovăz în loc de alte opțiuni pentru micul dejun - și, ca părinte, sigur îmi încălzește inima!

În cele din urmă, ea alege ceea ce am mâncat în loc să-i ridic nasul și să protesteze pentru existența lui!

Ți-am spus că ador ovăzul?

Mai ales, le am într-un castron ...

Aaaannnd ... recent - în PANCAKES.

Aceste clătite ușoare de ovăz sunt:

• Fără gluten (fabricate cu ovăz certificat fără gluten certificat, sunt complet mai puțin făinoase.
• Fără zahăr rafinat
• Facut cu 7 Ingrediente
• Gustos (cu scorțișoară și cardamom)

7 ingrediente necesare pentru a face aceste clătite de fulgi de ovăz:

  • fulgi de ovăz *
  • nucşoară
  • scorţişoară
  • praf de copt
  • sare
  • lapte de migdale (sau lapte la alegere)
  • ouă
    * Dacă utilizați făină de ovăz cumpărată din magazin - aproximativ 1,75 căni de făină de ovăz = 1 cană de ovăz laminat.

Cum se fac aceste clătite ușoare de fulgi de ovăz:

  1. Adăugați ovăzul rulat într-un blender și amestecați până când seamănă cu o consistență asemănătoare făinii. Apoi puneți-i într-un castron.
  2. De asemenea, în castron, adăugați praful de copt, sarea, scorțișoara și nucșoara și amestecați cu o lingură. Apoi adăugați laptele și ouăle și amestecați până se încorporează bine. Lăsați amestecul deoparte timp de 5-8 minute pentru a se îngroșa.
  3. În timp ce așteptați, așezați o tigaie peste o flacără mică și medie și lăsați-o să se încălzească.
  4. Când amestecul de clătite este îngroșat, ungeți tigaia cu unt vegan și amestecați 2-3 linguri de amestec pe tigaie și gătiți 2-3 minute de fiecare parte, până se auresc și acel inel auriu se formează în jurul circumferinței clătitei.
  5. Serviți clătite cu frișcă, sirop auriu sau sirop de arțar sau gem și zmeură și bucurați-vă!

Aceleași ingrediente care alcătuiesc bolurile mele de ovăz de dimineață, au intrat în aceste clătite, doar în cantități ușor diferite.

Din păcate, cantitățile mele au avut ca rezultat doar 3 clătite și, dintr-un anumit motiv, fracțiile matematice de bază au fost uitate atunci când a venit vorba de împărțirea acestor runde de deliciositate între noi doi!

Ați crede că doi oameni care sunt destul de buni cu abilitățile lor de matematică ar putea să-și dea seama că fiecare dintre plăcile noastre ar trebui să aibă 1,5 - corect?

Dar, înainte de a putea face o poză cu o furculiță, două dintre aceste clătite erau pe platoul fiicelor mele - lăsându-mă cu una.

După o rundă intensă de furculițe de duel, unde bucăți din aceste clătite au fost aruncate pe podea ... și, ulterior, în burta câinelui meu, am chemat în cele din urmă un armistițiu și ne-am hotărât să le terminăm în pace - în timp ce ne trageam reciproc!

Acum…
Este rândul tău să joci furci de duel cu cineva - peste un set de aceste minunate clătite de ovăz!

Atunci vă rog să-mi spuneți cât de minunat credeți că sunt!

Am folosit frișcă, sirop auriu și zmeură pentru a-mi completa - aceste clătite nu au zahăr în ele - așa că vă rugăm să nu ezitați să adăugați 2 linguri dacă simțiți nevoia de clătite mai dulci, dar, cu sirop, nu veți rata zahăr deloc.