Clătite
(voturi)
Categorie: Mic dejun
Descriere: Aceasta este o rețetă generală de clătite care poate fi modificată pentru a se potrivi gustului, grupei de sânge sau alergiei.
Aplicabilitate generală:
| Clătite | |||||||
| Verde: rețeta conține doar ingrediente neutre sau benefice pentru acest tip. Galben: rețeta conține un ingredient secundar de evitare care poate fi înlocuit cu unul mai permis. Portocaliu: conține o evitare într-un ingredient primar. |
Lista ingredientelor:
- Uscat:
- 1 cană de făină (sau utilizați spelt; 3/4 c spelt, 1/4 c hrișcă; 7/8 c orez, 1/8 c soia; 3/4 c orez, 1/4 spelt)
- 2 lingurițe praf de copt BTD din aluminiu
- 1 linguriță bicarbonat de sodiu
- 1 linguriță sare
- Umed:
- 1 ou
- 1 cană de lapte (utilizați vaca, orezul sau soia pentru respectarea BTD)
- 3 linguri de ulei de măsline
- 1 lingură sirop de arțar
| Ingredient | A | B | Oh | AB | Un NS | B NS | Despre NS | AB NS |
| Ou întreg, pui | N | N | N | N | N | N | N | B |
| Lapte, Cow-Skim sau 2% | A | B | A | N | A | N | A | N |
| Grâu, cereale întregi spelte | N | B | N | B | N | N | A | N |
| Ulei de masline | B | B | B | B | B | B | B | B |