Ciuperci umplute pentru inducție
Poftiți o gustare sărată cu conținut scăzut de carbohidrați? Aceste rețete de inducție Atkins transformă ciupercile umplute în guri satisfăcătoare. Serviți o varietate de umpluturi pentru o masă completă cu conținut scăzut de carbohidrați.
- Cinci rețete de gustări cu conținut scăzut de carbohidrați adaugă versatilitate instantanee ciupercilor.
- Imprimați sau salvați rețetele dvs. preferate de ciuperci Atkins
Rețetele noastre tentante de gustări cu conținut scăzut de carbohidrați sunt o modalitate excelentă de a îmbrăca ciupercile proaspete. Fie că sunt răcite, marinate sau coapte, ciupercile sunt cu siguranță un gust savuros.
Aceste rețete cu conținut scăzut de carbohidrați sunt incredibil de simple, ușor de preparat din timp și călătoresc bine în containere. Capacele de ciuperci umplute se păstrează bine și la congelator.
Rețete de ciuperci umplute
Capace cu usturoi auriu crocante
Randament: 6 porții | Glucide nete: 1, proteine: 1
- 6 ciuperci mici Portobello (6 uncii)
- 1 pachet (6 uncii) de brânză tartinabilă cu usturoi și ierburi (încercați Boursin sau Alouette)
- 1 linguriță usturoi tocat
- 2 linguri coji de porc zdrobite
- boabe de piper negru măcinate
Preîncălziți cuptorul la 350 ° F.
Ștergeți ciupercile curate și îndepărtați tulpinile (păstrați-le în felii și sotate pentru a le servi peste fripturi sau în omlete).
Amestecați usturoiul, piperul și brânza împreună. Împărțiți brânza între capacele de ciuperci.
Stropiți fiecare cu o linguriță de pesmet.
Aranjați-vă ciupercile într-o tigaie de adâncime. Adăugați doar suficientă apă pentru a acoperi fundul cratiței.
Coaceți timp de 30 de minute și serviți fierbinte.
Ciuperci umplute cu pui cu brânză fumurie
Randament: Aproximativ 15 porții | Glucide nete: 1, proteine: 4
- ½ lire de ciuperci proaspete
- 8 uncii de pui fiert, mărunțit
- ½ cană Gouda afumată mărunțită
- 2 linguri parmezan ras
- 3 linguri maioneză
- 1 scallion, tocat mărunt
- slănină mărunțită (opțional)
Șanse de furtună, maximă 51 ° F.
Ștergeți ciupercile curate cu o cârpă umedă și scoateți tulpinile.
Combinați puiul mărunțit, Gouda, parmezanul, maioneza și scallionul tocat și amestecați bine.
Puneți amestecul în capacele de ciuperci și aranjați-le într-o tigaie de adâncime. Adăugați doar suficientă apă pentru a acoperi fundul cratiței.
Coaceți timp de 15 minute și serviți fierbinte. Se acoperă cu slănină mărunțită.
Ciuperci bogate de spanac la cuptor
Randament: Aproximativ 40 de bucăți | Glucide nete: 1, proteine: 1
- 1 ½ kilograme de ciuperci, șterse
- 2 linguri unt
- ½ ceasca de ceapa tocata
- 4 căței de usturoi, zdrobiți
- 10 uncii de spanac tocat congelat, decongelat
- 4 uncii cremă de brânză
- 1 linguriță sos Worcestershire
- ¼ cană parmezan
- sare si piper
Preîncălziți cuptorul la 350 ° F.
Ștergeți ciupercile curate și îndepărtați tulpinile. Puneți capacele deoparte și tăiați tulpinile destul de fine. Într-o tigaie mare, grea, la foc mediu-mic, topește untul. Adăugați tulpinile tocate și ceapa.
Călește-le până când bucățile de ciuperci își schimbă culoarea și ceapa este moale și translucidă. Adăugați usturoiul, amestecați-l și fierbeți-l încă câteva minute.
Scurgeți, strecurați și uscați spanacul, amestecați-l în amestecul de ciuperci-ceapă și adăugați cremă de brânză. Când este topit, adăugați piperul, sarea, sosul Worcestershire și parmezanul.
Umpleți amestecul de spanac/ciuperci în capacele de ciuperci și aranjați-le pe o tigaie. Se presară cu parmezan. Adăugați suficientă apă pentru a acoperi abia fundul cratiței.
Coaceți timp de 30 de minute. Se servește cald.
Ciuperci italiene refrigerate
Randament: În funcție de dimensiune, 12 până la 15 porții | Carbohidrati neti: 1
- 8 uncii de ciuperci mici, proaspete
- 1 ½ cani dressing pentru vinaigrette (de casă sau cumpărat din magazin)
Spălați bine și ștergeți ciupercile curate cu o cârpă moale.
Așezați ciupercile într-o cratiță, acoperiți-le cu dressing și fierbeți la foc mediu spre mic timp de 15 până la 20 de minute.
Răciți și scurgeți ciupercile, economisind pansamentul pentru a păstra resturile de ciuperci. (Puteți chiar să fierbeți un alt lot de ciuperci în aceeași marinată atunci când primul lot este terminat.)
Aranjați ciupercile pe salată cu scobitori pentru spearing sau serviți într-un castron cu legume proaspete cu conținut scăzut de carbohidrați.
Capace umplute cu bacon parmezan de curcan
Randament: Aproximativ 45 de ciuperci | Glucide nete: 1, proteine: 3
- 1 kilogram de curcan macinat
- 1 ½ kilograme de ciuperci
- ¾ cană parmezan ras
- ½ cană de maioneză
- 1 linguriță de oregano uscat
- 1 linguriță de busuioc uscat
- 2 căței de usturoi, zdrobiți
- sare si piper
Șanse de furtună, maximă 51 ° F.
Combinați curcanul, parmezanul, maioneza, oregano, busuiocul, usturoiul, sarea și piperul, amestecând bine.
Ștergeți ciupercile curate cu o cârpă umedă și scoateți tulpinile. Puneți amestecul în capacele de ciuperci și puneți-le într-o tigaie de adâncime. Adăugați doar suficientă apă pentru a acoperi fundul cratiței.
Coaceți 20 de minute și serviți fierbinte.
Carduri cu rețetă pentru gustări cu conținut scăzut de carbohidrați
Aceste ciuperci umplute sunt o alegere perfectă pentru rețetele cu inducție Atkins sau o gustare cu conținut scăzut de carbohidrați în orice moment.
Faceți clic pentru a vizualiza, imprima sau salva instantaneu aceste rețete de gustări cu conținut scăzut de carbohidrați.
Plan de masă aproape zero
Trei zile ușoare, o tehnică agresivă și pierderi majore de grăsime.
Planul de masă aproape zero pentru carbohidrați este conceput pentru a sparge chiar și cea mai proastă tarabă, pentru a arde cantități mari de grăsime stocată și pentru a induce cetoza profundă - în 3 zile.
- Tehnica
- 150 de rețete (100 sub 1g carbohidrați net)
- Listă de cumpărături și exemple de meniuri
- Planificator de mese imprimabil
Dacă ceea ce faci nu funcționează, obțineți planul de masă acum.