Citrice, lămâi
12-, 25-, 50-, 60-, 75-, 95-, 115-, 140-, 165-, 200- și 235-număr
10 lb cutii mini-pachet
2-, 3- și 5-lb. genți
Meyer Lemon
Cutii în vrac de diferite greutăți
- Extravagant
- Alegere
- Standard
Lămâile trebuie să fie ferme, grele pentru dimensiuni și să aibă piei subțiri netede. Lămâile coapte ar trebui să aibă, de asemenea, un parfum plăcut de citrice.
Evitați lămâile cu piei zdrobite, decolorate sau ridate.
Recomandare de stocare pe termen scurt (7 zile sau mai puțin)
- 41-42 ° F/5-6 ° C
- 85-95% umiditate relativă
Mențineți o ventilație adecvată a aerului în timpul depozitării. Păstrați cartoanele de pe podea pentru a preveni umezirea cutiilor de condensarea umezelii din cameră. Păstrați citricele departe de alimentele cu mirosuri puternice și fructe producătoare de etilenă.
Coaja fără sâmburi, carnea decolorată și mucegaiul indică o temperatură de depozitare necorespunzătoare.
- Păstrăv prăjit în unt brun; deglă cu suc de lămâie; adăugați inimi de anghinare, felii de lămâie și o notă de smântână; fierbe.
- Se sotează sparanghelul, migdalele tăiate felii și coaja de lămâie în ulei de alune; deglă cu suc de lămâie; serviți cu carne la grătar.
Principalele zone de producție includ Arizona, California, Chile și Spania.
- Rețete de citrice Idei sănătoase pentru lămâi, tei,; Prevenirea portocalelor
- FSHN16-7FS285 Efecte flavonoide citrice asupra obezității
- Rețetă de salată de pui cu citrice
- Citrice - Prea mult lucru bun Marietta, GA
- Efectul citricei Flavanone Naringenin asupra stresului oxidativ la șobolani Journal of Agricultural and