Această rețetă folosește o combinație de apă, drojdie, îndulcitor și amestec de copt Carbquik pentru a face chifle cu pâine cu conținut scăzut de carbohidrați și drojdie Keto, cu doar 34 de calorii și 1g carbohidrati fiecare.

Această rețetă folosește o combinație de apă, drojdie, îndulcitor și amestec de copt Carbquik pentru a face chifle cu pâine de drojdie cu doar 34 de calorii și 1g carbohidrați fiecare fiecare. Nu vei crede că nu este adevăratul lucru!

Salutari.

M-am trezit devreme în această dimineață și am pregătit o furtună de atunci. M-am hotărât să încerc mâna la prepararea unor chifle adevărate de cină. Cu conținut scăzut de carbohidrați, evident.

rulează
Imaginea mea reală

Am decis să merg cu Carbquik Baking Mix pentru aceste rulouri, deoarece este cel mai apropiat lucru de făina reală pe care am găsit-o până acum.

Carbquik este fabricat din grâu, deci are sens că s-ar comporta așa cum o face făina reală. Nu sunt sigur ce fel de voodoo lucrează pe făină pentru a-l face scăzut în carbohidrați, dar fiecare porție de 1/3 cană are doar 2g carbohidrați net. Destul de impresionant.

Acum, îmi place o ruladă dulce de cină, așa că am adăugat un îndulcitor fără zahăr.

Și a funcționat foarte bine. Rolele au doar un indiciu de dulceață. Cu toate acestea, ar trebui să vă avertizez, veți vedea zahăr adevărat pe lista de ingrediente, dar nu renunțați. Este ceva de care drojdia are nevoie pentru a fermenta corect. Dar toți carbohidrații sunt consumați în timpul procesului. Și, la sfârșitul zilei, veți avea un lot de chifle gustoase cu un conținut scăzut de carbohidrați, cu doar 34 de calorii și 1g de carbohidrați fiecare.

Da, aceste chifle sunt adevărate frumuseți.

Rulouri de cină cu pâine drojdie cu conținut scăzut de carbohidrați

5 din 6 recenzii

Această rețetă folosește o combinație de apă, drojdie, îndulcitor și amestec de copt Carbquik pentru a face chifle cu pâine de drojdie cu doar 34 de calorii și 1g carbohidrați fiecare.

  • Autor:EmilyKrill
  • Timp de pregatire: 30
  • Timp de gătit: 24
  • Timpul total: 54 minute
  • Randament: 6 1 x
  • Categorie: Pâine
  • Bucătărie: american

Ingrediente

1/2 cană de apă caldă (caldă ca apa de baie)

1/2 lingură zahăr *

1 pachet de drojdie uscată

1 1/2 - 1 3/4 cană Carbquik Amestec de copt

2 linguri Swerve sau îndulcitor granulat echivalent

1/2 lingura unt, topit

Instrucțiuni

1. Într-un castron mic, amestecați zahărul și drojdia și dizolvați-le în apă caldă. Lăsați deoparte timp de 7 minute până când este foarte agitat.

2. Se amestecă Carbquik și îndulcitorul într-un castron de dimensiuni medii. Se amestecă amestecul de drojdie cu o lingură de lemn până se combină.

3. Adăugați mai mult Carbquik după cum este necesar până se formează un aluat frământabil. Frământați aluatul timp de 7 minute până când este neted și elastic.

4. Preîncălziți cuptorul la 300 de grade F și scoateți o foaie de cookie.

5. Tăiați aluatul în 6 bucăți egale. Formați fiecare bucată într-o minge și așezați pe foaia de biscuiți la o distanță uniformă.

6. Lăsați aluatul să se odihnească timp de 15 minute.

7. Periați vârfurile rulourilor cu unt topit.

8. Coaceți timp de 21-24 de minute până se rumenesc. La mijlocul timpului de gătit, periați din nou untul peste vârfurile rulourilor.

9. Se răcește pe tigaie timp de 10 minute și apoi se mută într-un raft de răcire.

10. Cel mai bine servit cald.

Note

* Zaharul va fi transformat în alcool și dioxid de carbon în procesul de fermentare, astfel încât carbohidrații să fie anulați. Zahărul a fost lăsat în afara informațiilor nutriționale.

Nutriție

  • Calorii: 34
  • Gras: 3
  • Carbohidrați: 4
  • Fibră: 3
  • Proteină: 2

Cuvinte cheie: Pâine cu drojdie cu conținut scăzut de carbohidrați, rulouri pentru cină cu conținut scăzut de carbohidrați, rulouri cu conținut scăzut de carbohidrați

Ai făcut această rețetă?

Distribuiți o fotografie și etichetați-ne - abia așteptăm să vedem ce ați făcut!

Dacă ți-a plăcut această pâine cu drojdie, atunci s-ar putea să te intereseze rețetele mele pentru pâine de drojdie de secară, pâine fermieră sau focaccia cu roșii.

Acesta este un Pin de pâine cu drojdie Keto cu conținut scăzut de carbohidrați.