Nu există lipsă de reclame care promit o pierdere rapidă și ușoară în greutate - și care citează studii care să susțină revendicările lor. Cum se face această cercetare?

O vedeți în publicitate și pe site-uri web: produse care se presupune că acționează rapid, cu eficacitate documentată științific și studii efectuate de cercetători.

susțin

Un studiu al unui supliment nutritiv susține că vă ajută să pierdeți în greutate și să țintiți celulita, astfel încât după doar 30 de zile ”. pielea de pe coapse a devenit mai netedă, pielea cu coajă de portocală s-a îmbunătățit, durerile au dispărut, coapsele au fost tonifiate și ridurile din jurul genunchilor au dispărut. "

Acestea sunt rezultate fantastice într-un timp foarte scurt. Sunt adevărate? Ne putem crede studiile?

Și cine sunt oamenii de știință care documentează aceste rezultate uimitoare?

Pentru a afla, forskning.no a analizat cercetările din spatele produselor pentru afecțiuni obișnuite, cum ar fi obezitatea, căderea părului și pielea tulburată.

Medicament sau suplimente

Să spunem că ați dat peste un medicament anti-obezitate. Poate fi transformat într-o pastilă care te face mai subțire. Aveți ocazia atât să vă îmbogățiți, cât și să ajutați epidemia de obezitate din lume. Cum comercializați produsul?

În acest moment aveți de ales. Pilula poate deveni fie un medicament - vândut în farmacii, cât și recomandat de medici. Sau poate deveni un supliment nutritiv - vândut în magazine.

Lansarea unui nou medicament necesită adesea 15 ani de cercetare. Medicamentul trece printr-un proces lung și dificil, care include numeroase experimente, testarea pe câteva mii de pacienți și aprobarea prin reglementările norvegiene și internaționale. Scopul este de a afla dacă substanța funcționează efectiv și dacă are efecte secundare dăunătoare, potrivit Agenției Norvegiene pentru Medicamente.

Dacă optați pentru ruta suplimentară, trebuie să vă asigurați că nu conține substanțe periculoase, să o ambalați atractiv și să găsiți un magazin care să o vândă. Nu trebuie să aflați dacă funcționează sau să obțineți aprobarea.

Cu toate acestea, companiile care vând suplimente încă contractează pentru cercetarea produselor lor, în ciuda faptului că cercetarea este atât costisitoare, cât și probabil riscantă: ce se întâmplă dacă studiile indică faptul că produsul nu funcționează?

De ce o fac?

Necesar pentru marketing

Potrivit lui Erling Thom, produsele pot fi comercializate și revendicările pot fi făcute fără nicio documentație. Dar dacă doriți un marketing bun și puternic, ar trebui să faceți studii, spune el.

Dacă scopul cercetării este marketingul, producătorii doresc ca rezultatele să fie bune. forskning.no a analizat numeroase studii privind suplimentele și a constatat că acestea arată aproape întotdeauna că produsele funcționează.

forskning.no s-a întâlnit cu Thom, un farmacolog care activează în cercetarea suplimentelor de 25 de ani, cel mai recent în propria sa companie, Erling Thom Consulting. Și în ciuda faptului că acum are 77 de ani, el lucrează în continuare, deși - în cuvintele sale - la o scară modestă.

El a explicat procesul de cercetare pentru produsele nutriționale.

„Producătorul de produse contactează o companie de cercetare contractuală. Discutăm numărul de pacienți care urmează să fie incluși în studiu, ce să măsurăm și ce căutăm ”.

Thom pune la punct o abordare de studiu, pe care firma o va decide.

El spune că compania ar trebui să se aștepte să plătească cel puțin o jumătate de milion de NOK pentru un proiect tipic de cercetare.

Rezultate mici, pozitive

În recenziile lor despre produsele de sănătate și studiile suplimentare care au implicat oameni de știință norvegieni, forskning.no a găsit multe asemănări:

Studiile sunt adesea foarte mici, cu puțini participanți și sunt pe termen foarte scurt, de la câteva săptămâni la câteva luni. Studiile nu măsoară efectele pe termen lung ale produselor. Cercetătorii nu găsesc aproape niciodată efecte secundare și sunt încântați să recomande produsele, deși studiul arată doar rezultate pozitive minore.

„Aceste studii nu îndeplinesc criteriile pentru studii științifice bune. Nu sunt interesante sau serioase, iar noi nu le folosim în munca noastră ”, spune Jøran Hjelmesæth pentru forskning.no. El este directorul The Morbid Obesity Center (MOC), Health Region South-East, Vestfold Hospital și profesor la Universitatea din Oslo.

Dar companiile care au comandat studiile le folosesc în continuare pentru a-și comercializa produsele, transformând rezultatele minore în promisiuni mari.

Cercetare comandată

CRO-urile lucrează adesea și pentru companiile farmaceutice. Dar atitudinea companiilor față de micile studii privind suplimentele alimentare este destul de diferită.

Unul dintre cei mai mari CRO-uri este Parexel. Thom a condus Parexel Norvegia la începutul anilor 2000, o mică sucursală a unui CRO la nivel mondial, cu mii de angajați.

Sucursala norvegiană a fost lichidată, iar avocatul companiei a transmis solicitările de interviuri ale forskning.no către filiala daneză, dar Parexel nu a răspuns.

Cea mai mare firmă de cercetare contractuală, Quintiles, are o politică diferită, potrivit Charlotte Taylor, contactul media al companiei în Europa. Quintiles nu efectuează studii mici pentru produsele dietetice ale firmelor comerciale.

O firmă norvegiană mai mică, Link Medical Research, are 84 de angajați. Firma își asumă misiuni în domeniul farmaceutic și al dispozitivelor medicale. Ola Gudmundsen este directorul general.

Anterior, a făcut cercetări privind suplimentul de slăbire CLA (acizi linoleici conjugați) .

Povestea CLA este un bun exemplu al modului în care duc suplimente alimentare cu un efect aparent documentat științific.

Un produs de slăbit în care mulți credeau

CLA a fost o afacere mare acum zece ani. A fost produsul care te-ar lăsa să slăbești fără să te lupți pentru el, la fel cum promite Coffee Slender astăzi. CLA este un acid gras, care, conform reclamei, împiedică intestinele să preia grăsimi. CLA ar ajuta organismul să ardă grăsimi.

Firma din spatele produselor CLA a dorit dovezi științifice cu privire la dacă medicamentul a funcționat și dacă este sigur de utilizat.

„A fost un produs interesant, deoarece a avut un efect mic, dar clar asupra conținutului de grăsimi. Nu pot vorbi despre eficacitatea sa la nivel individual, dar studiile noastre din anii 2000 au arătat că CLA a redus conținutul de grăsime din organism cu o medie de 2,5% ", spune Gudmundsen.

Link Medical Research și Gudmundsen au publicat numeroase studii despre CLA. La fel au făcut mulți alții și a existat o mare credință și mult interes pentru produs.

„Toate datele noastre sunt publicate în reviste internaționale cu evaluare inter pares. Folosim cele mai bune standarde științifice și cooperăm cu medici și oameni de știință de la diferite specialități ”, spune Gudmundsen.

Magazinele de produse naturiste vândeau produse CLA ca ajutoare eficiente pentru scăderea în greutate, lucru care a fost, de asemenea, documentat științific.

Dar astăzi s-a încheiat perioada de glorie a CLA. După câțiva ani de vânzări în plină expansiune, interesul atât al oamenilor de știință, cât și al consumatorilor a scăzut.

Căderea CLA

Studiile CLA au arătat un efect, dar a fost foarte mic.

„Puteți să o măsurați științific, dar nu puteți vedea de fapt că pierdeți în greutate, potrivit medicului și biochimistului medical Jacob A. Stakkestad, care a lucrat cu Gudmundsen și Thom la un studiu CLA.

Hjelmesæth confirmă că rezultatele CLA sunt prea mici. El spune că ghidurile internaționale necesită o scădere în greutate de cinci la sută pentru ca un produs de slăbit să fie considerat eficient.

Apoi au apărut avertismente despre siguranța CLA.

Autoritatea Norvegiană pentru Siguranța Alimentară (FSA), care supraveghează astfel de suplimente, a făcut mai multe comentarii cu privire la riscurile pentru sănătate ale utilizării CLA. În 2008, ASF a emis un avertisment pentru femeile însărcinate, femeile care alăptează și persoanele cu boli de inimă, colesterol ridicat și diabet. FSA în 2015 a găsit CLA deosebit de nefavorabil pentru persoanele cu rezistență la insulină, care include mulți care sunt supraponderali.

Și astăzi nu este o exagerare să afirmăm că CLA nu a rezolvat problema obezității și nici nu a oferit oamenilor pierderea rapidă și durabilă în greutate.

Studii mici, efect redus, PR mare

Nu numai cafeaua specială și acizii grași au fost supuși cercetării.

Fototerapia, în care subiecților li se administrează tratamente cu lumină puternică de mai multe ori pe săptămână, a fost cercetată în mai multe studii pentru eficacitatea sa în creșterea pierderii în greutate, cu rezultate mixte, dar acest lucru nu a împiedicat o companie care vinde lămpi de terapie cu lumină să utilizeze documentația studiului în marketingul lor.

Produsele pentru apetitul sexual pot fi găsite și pe piața suplimentelor alimentare. Și și ele sunt documentate prin cercetare. Un studiu, realizat de Erling Thom și alți doi în 1997, a testat o pulbere făcută din ouă de găină fertilizate pe 16 bărbați dintr-un club local Rotary, cu vârste cuprinse între 47 și 60 de ani. Subiecții și-au raportat dorința sexuală pe parcursul a trei săptămâni.

A fost un mic studiu, care a dat unele indicații că ar putea avea un efect sau nu, spune Thom despre studiu astăzi.

Deși studiile privind suplimentele alimentare sunt mici și rezultatele sunt subțiri, firmele care le angajează le-au folosit rapid și cu nerăbdare.

Uneori, prezentarea exagerată a dovezilor științifice duce la procese. În 2007, Spitalul Universitar din Norvegia de Nord (UNN) a angajat avocați, deoarece o firmă a folosit ca referință un raport scris de oamenii de știință din spital despre produsul de slăbit Wellex.

"Oamenii de știință noștri consideră că descoperirile lor au fost exagerate și abuzate în scopuri de marketing", a declarat directorul spitalului Tor Ingebrigtsen pentru NRK.

Cercetări nedorite

„Ar trebui să fim deosebit de critici în ceea ce privește cercetarea făcută de actorii comerciali, deoarece aceștia au un potențial interes monetar în aceasta”, spune Maria Arlen Larsen, care este doctorandă la UNN și lucrează cu obezitatea și reducerea greutății în clinicile LHL.

Larsen consideră că problema produselor comerciale este că acestea nu oferă rezultate de lungă durată care îmbunătățesc sănătatea. Pacienții ei au încercat adesea fiecare produs de pierdere în greutate conceput pe raft.

„Dacă soluția ar fi la fel de simplă ca a lua o pastilă sau a scutura, problema obezității ar fi fost rezolvată cu mult timp în urmă.

Ea nu crede că astfel de studii sunt interesante din punct de vedere academic.

Nici profesorul Hjelmesæth nu ia în serios micile studii comerciale.

„Există trei criterii pentru ca un studiu să fie util: acesta trebuie să demonstreze eficacitate în timp, trebuie să aibă numărul adecvat de oameni pentru a demonstra eficacitate suficientă și trebuie să respecte regulile etice”, a spus el.