Mergând prin multe cartiere din orașele din Montana, toamna și iarna, vă veți peria pe lângă grupuri de fructe de padure portocalii spectaculoase, agățate de membrele de cenușă de munte. Până la sfârșitul iernii, multe dintre fructe de pădure s-au împrăștiat pe trotuar, dar, în mare parte din lunile mohorâte, ele oferă o culoare caldă pe cerul gri și zăpada albă.
Cenușa de munte este un copac decorativ popular, în special în rândul observatorilor de animale sălbatice care își folosesc fructele pentru a atrage păsările care iernează. Înălțimea moderată (de obicei depășind aproximativ 40 de picioare) înseamnă că cenușa de munte nu este o problemă prea mare pentru liniile electrice și este tolerantă la condiții precum vânturi puternice, soluri argiloase și pH variabil.
Fiind unul dintre puținii copaci care își menține fructele de pădure în timpul iernii, cenușa de munte poate fi o sursă importantă de nutriție pentru speciile de păsări nemigratoare. Dacă un om ar doborî niște fructe de pădure de munte și ar lua o gură, totuși, nefericitul căutător le-ar fi scuipat imediat. Indiferent de aspectul lor apetisant, fructele de pădure sunt amare și bogate în acid sorbic, tolerabile doar pentru oameni după ce au fost gătite la temperaturi ridicate pentru jeleuri sau gemuri. În ciuda acestei provocări, au fost odată luați la bordul unor călătorii lungi pe mare în acele forme prelucrate ca mijloc de prevenire a scorbutului, deoarece sunt bogate atât în vitaminele A, cât și în C. Păsărilor nu le pasă gustul amar, desigur, și sunt destul de mulțumesc să mănânce boabele așa cum sunt, deși există rapoarte că înghețurile dure pot provoca fermentarea boabelor, ceea ce duce la observarea unor păsări îndepărtate, deoarece sursa lor de hrană devine brusc.
Denumirea științifică pentru soiul european al plantei este Sorbus aucopara, al doilea cuvânt al căruia este un omagiu pentru importanța sa pentru speciile de păsări. Acesta derivă din sintagma avis capere, literalmente „prinde păsări”, care nu va fi o surpriză pentru nimeni care a privit cucii zburând în și în afara ramurilor.
Speciile indigene de pe acest continent sunt Sorbus americana și Sorbus decora, cunoscute colocvial sub numele de cenușă de munte americană și cenușă de munte spectaculoasă, mult preferată de cei care sunt preocupați de creșterea populațiilor de specii non-native. Cenușa de munte europeană, deși începe de obicei ca o plantare decorativă intenționată, a scăpat pentru a crește sălbatic în unele zone.
Toate cele trei specii au frunze compuse înguste, cu margini ușor zimțate, scoarță de culoare gri deschis care poate avea un aspect placat la copacii mai în vârstă și ciorchini de flori albe în primăvară, făcându-le să pară destul de asemănătoare cu observatorul casual. Diferențele subtile în aspectul și textura mugurilor pot fi folosite pentru a distinge între soiuri, iar cele două specii de frasin de munte din America de Nord pot avea afișări mai luminoase de frunziș de toamnă, dar este adesea dificil să fii sigur de distincția.
La confuzie se adaugă faptul că toate cele trei specii au fost crescute în mai multe sub-soiuri de-a lungul anilor de către grădinarii care încearcă să producă plante care sunt mai scurte, mai colorate sau mai fructuoase. Din păcate, pentru pasionații de specii native, soiul european este cel mai frecvent în grădinile ornamentale, deci este foarte posibil ca mulți dintre copacii minunați care pot fi zăriți în curți din vestul Montanei să fie importați.
În ciuda faptului că sunt numite cenușă, toate soiurile de cenușă de munte aparțin de fapt unei ramuri a familiei de sorbe, un pic de trivia care a devenit important odată cu izbucnirea sondei de cenușă de smarald. În timp ce frasinii adevărați, odinioară primarul copac de stradă din multe orașe, au scăzut ca urmare a dăunătorului, cenușa de munte se uită la curți luminoase și hrănește păsările pentru anii următori.
- Principiile medicinei tradiționale tibetane pentru a ne armoniza - Centrul de munte Shambhala
- Reptile - obiceiuri alimentare Britannica
- Ceai Oolong cu aromă de lapte (ceai Jin Xuan Oolong) - Casa de ceai din Muntele Galben
- Respectați tradițiile alimentare și susțineți părinții; conducere cu hrănire
- Mind the Gap Hrănind calul fără dinți; Calul