blog

Ce este postul intermitent?

Pur și simplu, postul intermitent schimbă timpul de mâncare pe tot parcursul zilei pentru a avea perioade scurte de post regulat. În cultura noastră modernă, creierul și corpul nostru sunt condiționate să mănânce des, dar cercetările arată că acest lucru ar putea să nu fie benefic pentru sănătate. De fapt, practica tipică din anii '60 și '70 era să mănânci trei mese pe zi, fără a avea gustări între ele, inclusiv noaptea târziu. Interesant este faptul că unii oameni cred că consumul mai frecvent pe parcursul zilei poate provoca pierderea în greutate și stabilitatea zahărului din sânge. Deși poate exista un adevăr în acest sens, este cu siguranță contrar modului în care au mâncat strămoșii noștri. S-ar putea ca creșterea bolilor cronice și a problemelor metabolice, inclusiv dereglarea zahărului din sânge, diabetul de tip doi, sindromul metabolic, etc., să fie corelate cu mesele mai frecvente?

Scopul postului intermitent este scăderea producției de insulină în organism. Insulina este un hormon de stocare care are puterea de a depăși capacitatea organismului de a arde combustibil. Când insulina este crescută cronic, corpul stochează combustibil în mare parte sub formă de grăsime. Când se întâmplă acest lucru, alte condiții, cum ar fi rezistența la insulină, pot rezulta din cauza nivelurilor cronice de insulină.

Este important ca organismul să crească în capacitatea sa de a fi flexibil din punct de vedere metabolic. Aceasta înseamnă că organismul poate trece la arderea grăsimilor ca combustibil, mai degrabă decât la glucoză, la un moment dat. Corpul nu ar trebui să fie atât de dependent de o sursă constantă de glucoză la fiecare două până la patru ore în timpul zilei.


Tipuri de posturi intermitente

Postul intermitent poate arăta în mai multe moduri diferite, deși există două metode principale care dau rezultate în conformitate cu literatura științifică. Rețineți că postul intermitent nu înseamnă să mâncați mai puțin caloric, ci mâncați mai rar.

Hrănire limitată în timp:

Hrănirea restricționată în timp schimbă orele de masă, astfel încât să mâncați numai în timpul unei anumite ferestre scurtate a zilei. Această fereastră ar putea fi între 4 și 8 ore. De exemplu, o persoană poate alege să-și mănânce cina și să termine să mănânce ziua la 18:00. A doua zi mâncarea nu ar fi consumată până la 1 sau 2 PM; permițând 18-20 de ore fără hrană.

Post alternativ de zi:

Această formă de post intermitent se desfășoară 24 - 30 de ore fără să mănânce în fiecare zi. Când ne uităm la literatura științifică, acesta este cel mai frecvent tip de post în cercetările noastre actuale.

Avantajele postului intermitent

Există o cantitate vastă de cercetări care documentează numeroasele beneficii pentru sănătate ale postului intermitent. Acestea includ:

Scăderea grăsimii corporale

Scăderea inflamației în corp

Scăderea riscului de boli cardiovasculare

Scăderea inflamației creierului

Scăderea nivelului de insulină și zahăr din sânge

Scăderea rezistenței la insulină și riscul de diabet de tip 2

Promovarea nivelului de colesterol sănătos

Promovarea funcției hormonale sănătoase

Promovarea sănătății creierului

Promovarea unei digestii mai bune

Promovarea expresiei genetice benefice

Promovarea reparării celulare prin autofagie

Cafea antiglonț

Accentuați un post intermitent având o cafea „antiglonț”. Grăsimile sănătoase din uleiul MCT și untul alimentat cu iarbă sau ghee ajută la furnizarea energiei necesare pe tot parcursul postului, precum și contribuie la cetone pentru arderea crescută a grăsimilor. Această metodă se poate face și cu ceai organic.

8-12 uncii de cafea fără micotoxine, cum ar fi Bulletproof. Vă recomandăm să folosiți o presă franceză pentru a evita contaminarea mucegaiului de la aparatele de cafea și pentru a păstra uleiurile benefice din cafea.

1 linguriță-2 linguri de ulei MCT (cum ar fi octanul creierului). MCT sunt trigliceride cu lanț mediu, care sunt foarte puternice. Este important să vă deplasați până la 2 linguri pentru a evita o reacție de stingere cunoscută sub numele de reacție „herxheimer”. Acest lucru este deosebit de important pentru cei care se confruntă cu creșterea excesivă a ciupercilor.

1-2 linguri de unt sau ghee hrănite cu iarbă. Acest lucru adaugă acizi grași și vitamine liposolubile mai benefice la cafeaua dvs. antiglonț. De asemenea, face o ceașcă delicioasă de cafea cremoasă.

Așezați amestecul într-un blender, de preferință pahar, și procesați timp de 30 până la 45 de secunde.

Cine ar trebui să intermită rapid?

Postul intermitent nu este pentru toată lumea. Vă recomandăm cu tărie să consultați un medic calificat care înțelege riscurile și beneficiile postului intermitent. Aveți grijă dacă vă confruntați cu o cantitate mare de stres, suspectați că glandele suprarenale nu funcționează optim sau aveți disfuncție hipotalamo-hipofizo-suprarenală (axa HPA). Pentru persoanele care au în prezent un regim alimentar sărac în calorii și nutrienți, postul intermitent trebuie evitat din cauza lipsei depozitelor de nutrienți din organism. Nu recomandăm postul intermitent în timpul sarcinii sau alăptării. Vă rugăm să consultați unul dintre medicii noștri pentru a vedea dacă postul intermitent vă va aduce beneficii sănătății.

Cum rup un post intermitent?

Este important să întrerupeți un post intermitent consumând alimente reale, bogate în nutrienți. Vă recomandăm să consumați o combinație de proteine ​​și grăsimi pentru a evita în continuare o creștere a insulinei.