Alimentația nesănătoasă și inactivitatea fizică sunt principalele cauze de deces în S.U.A. Potrivit S.U.A. Departamentul de sănătate și servicii umane, alimentația nesănătoasă și inactivitatea cauzează 678.000 de decese în fiecare an. CSPI promovează politici care să facă mai ușor să mănânce bine, să fie activ fizic și să mențină o greutate sănătoasă.

centrul
Liniile directoare dietetice

Liniile directoare dietetice pentru americani conțin sfaturile nutriționale de bază ale guvernului federal pentru cetățenii săi și constituie baza multor politici de nutriție federale, de stat și locale. Citeste mai mult.

Etichetarea alimentelor

Etichetele alimentelor joacă un rol important în lupta împotriva obezității și a bolilor legate de dietă. Etichetele cu informații nutriționale ar trebui actualizate, listele de ingrediente trebuie să fie mai ușor de citit, iar mențiunile de sănătate înșelătoare și alte practici ar trebui oprite. Citeste mai mult.

Întâlniri sănătoase

Studiile arată o relație puternică între mediile fizice și sociale de la locul de muncă și comportamentele de sănătate ale angajaților. Aproape jumătate din orele noastre de veghe sunt petrecute la locul de muncă, iar multe dintre aceste ore sunt petrecute la întâlniri și conferințe. Prin adoptarea unor linii directoare sănătoase, organizația dvs. vă poate ajuta să creați un mediu care susține eforturile angajaților și ale membrilor de a mânca bine și de a fi activ fizic. Citeste mai mult.

Locuri publice sănătoase

Îmbunătățirea calității nutriționale a alimentelor și băuturilor în locurile de muncă și în locurile publice este o strategie de sănătate publică cu costuri reduse, care poate contribui la schimbarea normelor sociale și la crearea unor medii mai sănătoase pentru alimente și băuturi. Citeste mai mult.

Etichetarea meniului

CSPI a condus efortul de a plasa numărul de calorii pe meniurile de restaurante cu lanțuri, începând cu legile de stat și locale și culminând cu adoptarea Legii privind îngrijirea accesibilă. FDA elaborează reglementări finale pentru etichetarea caloriilor pentru meniurile standard din lanțul de servicii alimentare. Citeste mai mult.

Marketing pentru copii

Comercializarea alimentelor influențează ceea ce mănâncă copiii, iar companiile de produse alimentare cheltuiesc 2 miliarde de dolari în comercializarea alimentelor care sunt în mare parte bogate în zaharuri, grăsimi saturate și sare. CSPI conduce grupul de lucru pentru marketingul alimentar dedicat eliminării marketingului dăunător al produselor alimentare.

Restaurant pentru copii

Majoritatea covârșitoare a meselor copiilor la restaurante sunt nesănătoase, copiii consumând aproape de două ori mai multe calorii atunci când mănâncă afară, comparativ cu o masă tipică acasă. Este important ca restaurantele să ofere mâncăruri și băuturi sănătoase în meniurile copiilor. Citeste mai mult.

Sarea este probabil cel mai mortal ingredient din alimentația noastră, provocând tensiune arterială crescută, atacuri de cord, accident vascular cerebral, boli de rinichi și alte probleme de sănătate. Reducerea consumului de sodiu la jumătate ar salva aproximativ 100.000 de vieți pe an. Citeste mai mult.

Mâncăruri școlare

Școlile din întreaga țară implementează standarde nutriționale actualizate pentru mesele din școli. Acum, copiii au acces la mai multe fructe și legume, mai multe cereale integrale, cu conținut scăzut de grăsimi în loc de lapte cu conținut ridicat de grăsimi. Mesele și gustările au limite sensibile la calorii, grăsimi nesănătoase și sare. Aflați mai multe despre mesele școlare sănătoase, gustările și politicile de sănătate școlară. Aflați mai multe despre campania noastră actuală pentru mesele școlare universale.

Băuturi cu zahăr

Impozitele, etichetele de avertizare, limitele privind disponibilitatea și alte politici pot ajuta la reducerea consumului de sodă și alte băuturi cu zahăr, care promovează diabetul, obezitatea, bolile de inimă, cariile dentare și alte probleme de sănătate. Citeste mai mult.

Grasimi nesaturate

Etichetarea, legile locale și determinarea FDA conform căreia grăsimile trans artificiale nu mai sunt sigure pentru utilizare în alimente au ajutat la eliminarea multor grăsimi trans artificiale - genul care provine din uleiul parțial hidrogenat - din aprovizionarea cu alimente. CSPI lucrează pentru a elimina ultimul din ceea ce rămâne. Citeste mai mult.

Vânzare cu amănuntul sănătoasă

Plasarea și promovarea bomboanelor, chipsurilor și băuturilor îndulcite cu zahăr în culoarele de vânzare cu amănuntul și în magazinele alimentare sunt o formă puternică de marketing care contribuie la alimentația nesănătoasă. Citeste mai mult.