Cea mai reușită descoperire a îmbătrânirii a fost făcută în 1935. Istoria a fost făcută atunci când studiile pe animale au dovedit că, dacă au fost hrăniți cu o dietă restricționată în calorii, au atins o durată de viață medie și maximă extinsă, împreună cu boli întârziate legate de vârstă.

sănătății

De la acest studiu în urmă cu 75 de ani, multe alte studii au validat dovezile că o nutriție adecvată a indus efecte anti-îmbătrânire profunde. Atunci când oamenii consumă o dietă cu restricții calorice, markerii convenționali din sânge ai îmbătrânirii, precum glucoza (zahărul din sânge) și nivelul colesterolului scad.

Toți mâncăm prea mult

Ca americani, ne-am obișnuit cu dimensiuni mari de porții și, dacă nu le primim, simțim că nu obținem valoarea banilor noștri. Dieta noastră este bogată în alimente toxice cu calorii. Sunt promovate ieftin și eficient oriunde mergem.

Aportul excesiv de calorii determină creșterea glicemiei, insulinei, colesterolului, grăsimilor, homocisteinei și a altor hormoni proinflamatori. Consumul de calorii excesive ne reduce durata de viață prin dezvoltarea bolilor legate de vârstă.

Reduceți numărul de calorii consumate și absorbite

Alimentele consumate trebuie mai întâi descompuse de enzimele digestive înainte de a fi absorbite în fluxul nostru sanguin. Anumite alimente sunt absorbite mai repede decât altele și unele sunt transformate în zahăr mai repede, creșterea nivelului de insulină. Acest proces poate provoca sindromul metabolic în timp. Prima acțiune pentru prevenirea bolilor legate de vârstă este reducerea numărului de calorii consumate într-o zi.

Îmbunătățiți-vă expresia genică

Alături de dieta cu restricție de calorii, expresia genelor favorizează tinerețea. Supraalimentarea induce expresia genelor patologice favorizând apariția bolilor și accelerând procesul de îmbătrânire. Acum există teste care pot ajuta la identificarea substanțelor nutritive care imită expresia genică benefică observată în timpul restricției de calorii, care pot ajuta la pierderea în greutate cu succes și la gestionarea continuă.

Restricție moderată de calorii - nu este atât de dificil pe cât ați putea crede!

Pentru mulți oameni supraalimentarea a devenit o dependență nu diferit de dependența de droguri. Există mai multe medicamente și substanțe nutritive care ne pot ajuta să reducem durerile de foame și pofta de carbohidrați. Nu durează mult până când poftele dispar și te simți bucurând de alimente întregi proaspete, cum ar fi fructele și legumele.