• Timp de pregătire: 1 oră
  • Timp de gătit: 30 min
  • Timp total: 1 oră 30 min

Prajituri de ciocolata cu doar 37 de calorii pe portie? E adevarat! Aceste brownies cu conținut scăzut de calorii sunt super bogate și fudgy și sunt ușor de personalizat.

biscuiți

Brownies cu conținut scăzut de calorii (anterior 37 brownies cu calorii)

Acum, în mod normal, nu sunt un fan al deserturilor cu conținut scăzut de calorii, deoarece cred că este o glumă. Dacă vrei să mănânci desert, mănâncă desert. Însă unul dintre bloggerii mei preferați, Rosie de la The Londoner, i-a crescut zilele trecute pe acești bebeluși și păreau atât de prost și deliciți, încât a trebuit doar să-i încerc. Acum, am făcut câteva modificări pe placul meu, așa că, dacă folosiți ingrediente ușor diferite (iaurt obișnuit vs grecesc, etc.), acestea pot ieși diferit, dar băieții sunt destul de ... bine?

Acum nu voi minți, cu siguranță acestea nu se compară cu un brownie real gros și decadent (vă uită la oreo brownies), dar dacă doriți ceva dulce care să fie sănătos în secret, aceste brownies îl vor tăia.

Câte calorii sunt în aceste brownies cu conținut scăzut de cal?

Bine, deci iată afacerea. Am primit o mulțime de feedback potrivit căruia aceste pâine prăjită au mai mult de 37 de calorii așa cum am susținut anterior. O să mă adresez: când am făcut aceste pâine, calculatorul nutrițional pe care l-am folosit a spus că acestea erau 45 de calorii fiecare, dacă nu s-a pierdut absolut niciun aluat în proces, așa că, atunci când l-am cântărit și am contabilizat pierderea, am ajuns la 37 de calorii. În ultima vreme am văzut o mulțime de comentarii care spun că acestea au 90 de calorii în fiecare brownie (ceea ce nu este adevărat), dar să stabilim recordul!

Am descompus-o aici și voi schimba numele în 53 de pâine calorie pentru a vă liniști pe toți.

  • 3/4 cană de iaurt grecesc degresat - 11 calorii pe porție
  • 1/4 cană de lapte degresat - 3 calorii pe porție
  • 1/2 cană praf de cacao - 11 calorii pe porție
  • 1/2 cană de ovăz laminat - 8 calorii pe porție
  • 1 ou - 7 calorii per portie
  • 1 linguriță putere de copt - 1 calorie pe porție
  • 1/2 cană amestec de copt Truvia - 13 calorii pe porție

Și 11 + 3 + 11 + 8 + 7 + 1 + 13 ... tambur, te rog ... 53! Acest lucru adaugă până la 53 de calorii pe un brownie. Am verificat acest lucru de mai multe ori pe mai multe site-uri cu ingredientele exacte pe care le-am folosit și faptele nu mint.

Acestea fiind spuse, la sfârșitul zilei, să ne amintim cu toții că o diferență de 5, 10 sau 40 de calorii nu te va ucide. Ceea ce este cel mai important este că acestea sunt făcute cu ingrediente întregi, cu zahăr scăzut, ovăz laminat și iaurt grecesc ambalat în proteine! Se întâmplă să fie cu un nivel scăzut de cal, dar sunt și delicioase! Un brownie cu conținut scăzut de calorii, care are de fapt un gust bun. Spune ce? Da, așa că m-am descumpănit. Dar e adevărat. Dacă tăiați aceste brownies cu conținut scăzut de calorii în 9, fiecare are 53 de calorii. POȚI SĂ-L CREZI?

Am adăugat aproximativ 1/4 ceașcă de chipsuri de ciocolată în aluatul meu, doar pentru a trăi periculos. Acest lucru aduce numărul de calorii până la aproximativ 65 de calorii pe brownie. Nu e rău nu e rău. Puteți adăuga, de asemenea, niște nuci prăjite în aluat sau fructe uscate - medicați aceste brownies sănătoase cum doriți! Și, așa cum spune Rosie, asigurați-vă că nu vă gătiți prăjiturile. Au un gust atât de mult mai bun în felul acesta!