Apa care trece de la un solid la un lichid: Topirea
Apa care trece de la un lichid la un gaz: evaporare
Apa care trece de la un solid la un gaz: Sublimarea
Apa care trece de la un lichid la un solid: îngheață
Apa care trece de la un gaz la un lichid: condens
Apa care trece de la un gaz la un solid: Depunere

căldură latentă

În fiecare schimbare de fază va exista fie o absorbție, fie o eliberare de căldură latentă. Absorbția de căldură latentă răcește aerul înconjurător, în timp ce eliberarea de căldură latentă încălzește aerul înconjurător. Mai jos sunt fiecare proces și dacă absoarbe sau eliberează căldură latentă:

Topire: absoarbe căldura latentă
Evaporare: absoarbe căldura latentă
Sublimare: absoarbe căldura latentă
Congelare: eliberează căldură latentă
Condensare: degajă căldură latentă
Depunere: eliberează căldură latentă

Cu fiecare schimbare de fază, o cantitate specifică de căldură latentă este eliberată sau absorbită. Mai jos sunt valorile în două scale diferite, care sunt calorii pe gram (cal/g) și Jouli pe kilogram (J/kg). Eliberarea căldurii latente este desemnată ca număr pozitiv și absorbția căldurii latente ca număr negativ în această listă pentru a facilita vizualizarea direcției relative a fluxului de căldură în raport cu aerul înconjurător.

Topire: -79,7 cal/g, -330,000 J/kg
Evaporare: -597,3 cal/g, -2,500,000 J/kg
Sublimare: -677,0 cal/g, -2,830,000 J/kg
Congelare: +79,7 cal/g, +330,000 J/kg
Condensare: +597,3 cal/g, +2,500,000 J/kg
Depunere: +677,0 cal/g, +2,830,000 J/kg

Rețineți că topirea și înghețarea au aceeași valoare, cu excepția căldurii latente care curge într-o direcție opusă. Același lucru este valabil și pentru perechile de evaporare și condensare, precum și pentru sublimare și depunere. De asemenea, rețineți că adăugarea topirii și evaporării este valoarea sublimării, precum și adăugarea înghețului și condensului reprezintă valoarea depunerii. Rețineți că magnitudinea topirii și înghețului este mult mai mică decât celelalte procese de căldură latentă. Astfel topirea și înghețarea nu contribuie la răcirea și încălzirea aerului la fel de mult ca celelalte procese. De exemplu, de la evaporare se produce de 7,5 ori mai multă răcire decât la topire.

Aceste procese contribuie la răcirea și încălzirea aerului din troposferă. Mai jos este un exemplu pentru fiecare:

Topire: Zăpada se topește în aer pe măsură ce cade (răcește aerul)
Evaporare: Ploaia se evaporă în aer și din sol când și după ce cade (răcorește aerul)
Sublimare: zăpadă de suprafață vaporizând de la sol în timp ce temperatura este încă sub îngheț (răcorește aerul)
Înghețare: picăturile de nor lichid fiind ridicate într-un strat de subgheață foarte rece în care îngheață (încălzește aerul)
Condensare: nor lichid care se dezvoltă pe măsură ce aerul crește prin flotabilitate pozitivă (încălzește aerul)
Depunere: Dezghețul se dezvoltă la sol când temperatura este sub îngheț (încălzește aerul)