Un brunch festiv nu se simte bine fără un cocktail festiv. Dar toate caloriile și îndulcitorii adăugați din amestecurile de băuturi și sucurile zaharate îi determină pe cei care sunt conștienți de sănătate să aleagă abstinența în locul îngăduinței. Sari peste amestecurile din acest an și alege cele mai bune cocktail-uri de brunch de Ziua Mamei cu conținut scăzut de calorii, care au suc de fructe pur și cantități modeste de zahăr, astfel încât tu (și mama) să te poți bucura de o băutură pentru adulți fără vinovăție.

mamei

Fizzes cu fructe

Multe cocktailuri își obțin dulceața din siropul simplu, care este în esență zahăr topit în apă. Înlocuiți acest adaos încărcat de calorii cu un piure de afine sau căpșuni dulce în mod natural pentru un cocktail cu fructe. Amestecă ginul cu piureul și deasupra cu un strop de șampanie, care este surprinzător de scăzut în calorii, cu doar 80 de calorii pe 4 uncii. Fiecare băutură fructată, cu gaze, conține aproximativ 165 de calorii. Dacă sunteți afară la brunch, comandați un francez 75, care este o combinație clasică de citrice, frizantă de lămâie, gin și zahăr completată cu șampanie și verificați la aproximativ 140 de calorii.

Bloody Mary

Bloody Mary, un produs de bază pentru brunch, este o opțiune naturală cu conținut scăzut de calorii. În loc să utilizați un amestec greu de sodiu, utilizați mașina dvs. Vitamix pentru a amesteca un lot proaspăt de suc de legume pe care îl puteți adăuga apoi cu sos Worcestershire, suc de lămâie, Tabasco și vodcă. Chiar și versiunile de restaurante tind să aibă un conținut scăzut de calorii din cauza ingredientelor vegetale și a lipsei de zahăr. Media Bloody Mary cântărește aproximativ 170 de calorii pe porție.

Șampanie și fructe

Un tratament italian originar din Veneția, Bellini combină piureul de piersici și vinul spumant italian sau Prosecco. Piersicile din Florida sunt în sezon la mijlocul lunii mai, ceea ce înseamnă că vor avea o aromă destulă la timp pentru brunch-ul de Ziua Mamei. Folosiți blenderul Vitamix pentru a crea o piure de piersici pe care o veți acoperi apoi cu piure de piersici și Prosecco. Fiecare cocktail conține aproximativ 160 până la 170 de calorii. O mimoză este o altă combinație ușoară pe calorii și mare pe festivitate. Combinația de suc de portocale și șampanie conține aproximativ 100 de calorii pe pahar și completează aproape orice antipas de brunch, de la ouă la vafe până la crepes.

Inspirație latină

Băuturile de inspirație latină sunt răcoritoare, citrice și dulci, ceea ce le face o combinație excelentă pentru un brunch picant de Ziua Mamei. Dacă sărbătorești acasă, folosește aparatul Vitamix pentru a amesteca margarita de fructe întregi, care are un conținut scăzut de calorii și zahăr. Dacă luați masa, restaurantul tipic margarita vă poate costa câteva sute de calorii. În schimb, alegeți o caipirinha, cocktail-ul național al Braziliei, care combină cachaca, un alcool din trestie de zahăr, tei și doar o picătură de sirop simplu pentru 150 de calorii. Mojito-urile cubaneze sunt o altă alegere potrivită pentru brunch. Combinația de frunze de mentă, suc de lămâie, rom și un pic de zahăr acoperit cu apă sifonă conține aproximativ 160 de calorii pe pahar. Indiferent de băutura pe care o alegeți, aceste opțiuni trebuie să fie complementul perfect pentru orice brunch de Ziua Mamei.