Proteinele de primă clasă sunt proteine găsite de la animale, iar proteinele de clasa a doua sunt proteine găsite din plante. Proteinele de primă clasă provin din carne, ouă, pește și produse lactate, în timp ce alimentele care nu au legătură cu animalele, cum ar fi legumele și fructele, oferă proteine de clasa a doua.
Ambele tipuri de proteine oferă nutrienți valoroși, precum și aminoacizi esențiali. Mulți dintre aminoacizii pe care îi furnizează proteinele de clasa I și a II-a nu sunt produși în mod natural de corpul uman, ceea ce îi face foarte important să fie obținuți printr-o dietă sănătoasă și echilibrată.
Proteinele de clasa întâi conțin o cantitate necesară din acești aminoacizi importanți, dar proteinele de clasa a doua conțin doar unii dintre ei. Din această cauză, vegetarienii trebuie să fie foarte atenți la consumul unei diete echilibrate și hrănitoare, deoarece ar putea începe să sufere de deficit de proteine. Aceasta este o problemă foarte gravă și poate duce la probleme de sănătate. Un semn al deficitului de proteine este atunci când abdomenul cuiva începe să se umfle.
Copiii în creștere au nevoie în special de proteine, la fel ca și mămicile însărcinate. Proteinele sunt esențiale pentru a ajuta copiii să crească și să fie sănătoși și, din moment ce femeile însărcinate cresc un alt om viu, au nevoie de o mulțime de proteine pentru a se menține sănătoși și puternici. Chiar și mămicile care au avut deja un copil trebuie să se asigure că au o mulțime de proteine în dieta lor, deoarece dacă alăptează, corpul lor procesează o mulțime de substanțe nutritive pentru hrana bebelușului și trebuie să le înlocuiască în mod constant pentru a rămâne sănătos. înșiși.
- Fluxul salivar nestimulat, pH-ul, proteinele și sănătatea bucală la pacienții cu Idiopat juvenil
- UTILIZAREA PROTEINELOR DE PLANTE ÎN NUTRIȚIA FUNCȚIONALĂ Kulakov Culturi vegetale din Rusia
- Sisteme de livrare pe două niveluri pentru administrarea orală de peptide și proteine pe bază de capsule de spori de Lycopodium clavatum
- Proteine din tărâțe de grâu O revizuire a utilizărilor lor și recenzii potențiale ale produselor alimentare internaționale Vol. 31, nr. 3
- Cele mai bune 30 de proteine pentru fiecare scop mănâncă nu atât