Vinul de rodie este considerat de unii ca fiind o băutură deosebit de sănătoasă, preferabilă vinului roșu în această privință. Altora le place pur și simplu gustul și consideră că vinul de rodie este un vin fructat destul de superior. În timp ce gustul este în mare măsură o chestiune de preferință individuală, iar majoritatea iubitorilor de vinuri fructate. Probabil că va fi de acord că rodia face un vin bun. Este puțin mai greu să creezi cazul pentru orice beneficii pentru sănătate care ar putea fi atribuite vinului de rodie.

rodie

Beneficiile pentru sănătate ale vinului de rodie

Suc, sănătos - vin, poate - Asta nu înseamnă că afirmațiile că vinul de rodie este o băutură sănătoasă sunt false. Pur și simplu, în multe cazuri, juriul este în continuare absent. Rodia este una dintre acele „super alimente”, o bucată plină de nutrienți și antioxidanți. De fapt, sucul de rodie este unul dintre puținele produse alimentare care conțin cei trei antioxidanți principali din abundență. Antioxidanții joacă un rol major în menținerea nivelului de colesterol în limite acceptabile. Acest lucru previne ateroscleroza, crește sistemul imunitar, combate bolile inflamatorii precum artrita și chiar distruge celulele canceroase. Vinul de rodie conține chiar esteronă, o formă naturală a hormonului estrogen.

Nutriția conține vin de rodie

Faptele nutriționale ale rodiei sunt bogate în vitamina C, potasiu, fier, calciu, niacină și sunt, de asemenea, o sursă bogată de fibre. Dacă rodia are un dezavantaj, s-ar putea să fie dificil de curățat. Și carcasa sa dură poate pur și simplu îndepărta unii oameni. Este, de asemenea, plin de semințe, ceva ce nu ne dorim întotdeauna într-un fruct, dar în rodie, semințele sunt deosebit de dulci și cu gust bun.

Alte beneficii ale vinului de rodie

Recent, în știri au fost multe despre beneficiile de a lua zilnic un pahar de vin roșu. Oamenii nu sunt încurajați să bea vin pentru a rămâne sănătoși. Și mai mult de un pahar pe zi va avea un efect negativ. Dar pentru cei care beau deja vin, un pahar de vin roșu pe zi este considerat un lucru bun. Strugurii sunt sănătoși, iar vinul roșu pare să fie și sănătos, posibil datorită prezenței taninilor, antioxidanți puternici. Argumentul pentru vinul de rodie este că, deoarece sucul conține o concentrație mult mai mare de antioxidanți care produc struguri sau majoritatea oricăror alte fructe, vinul de rodie va fi o băutură mai sănătoasă decât vinul roșu. Acest lucru nu a fost dovedit, deși au existat studii științifice care furnizează date care indică faptul că vinul de rodie poate fi într-adevăr superior.

Cum se face vin de rodie

Faceți-vă propriul vin de rodie - Vinul de rodie tinde să fie puțin scump, deși un pahar pe zi poate fi accesibil. Nu este atât de greu să faci vin de rodie acasă. Nu este mult mai dificil să faci vin de rodie decât să faci vin din struguri. Fără a intra în detalii, de ce veți avea nevoie în afară de o duzină de rodii. Ar fi o jumătate de kilogram de orz, câteva kilograme de zahăr și puțină suc de lămâie, plus apă. Înainte de a continua, ar fi înțelept să căutați o rețetă sau două pentru a obține cantitatea exactă necesară pentru fiecare ingredient. Plus instrucțiuni detaliate de fermentare. Dacă mergeți pe acest traseu, vinul de rodie va îmbătrâni suficient în aproximativ un an.

Nu vă bazați exclusiv pe vinul de rodie ca cale către o sănătate bună. Este doar unul dintre produsele alimentare benefice de care vă puteți bucura, mai ales dacă vă plac vinurile cu fructe. Sucul de rodie este mult mai sănătos și un pahar din acesta în fiecare zi. Acest lucru vă va face mai bine decât orice vin sau majoritatea sucurilor de fructe. Data viitoare când ești în supermarket, ridică o rodie, ia-o acasă. Și apoi învățați cum să-l curățați și să vă bucurați de semințe. Vinul sau sucul de rodie ar putea apoi să ajungă în dieta ta pentru o viață sănătoasă.