dietă

În ultimele mele postări, am discutat despre modalități de reducere a zahărului și de ce este atât de important pentru sănătatea ta. Astăzi, să vorbim despre câteva strategii simple, dar puternice, pentru a inversa direcția, atunci când zahărul te-a condus pe calea către prediabet, diabet sau sindrom metabolic.

În primul rând, vreau să știți că aceste provocări metabolice pot fi inversate, chiar dacă luați deja medicamente pentru diabet. Există nenumărate povești despre oameni care inversează cazurile înrădăcinate de diabet cu îmbunătățiri ale dietei și stilului de viață. Nu este nici măcar un proces complicat de mult. Se poate face în luni, săptămâni sau chiar zile.

Există multe cărți scrise de medici cu nutriție care au avut un mare succes în inversarea diabetului. Unii recomandă o dietă vegană cu conținut scăzut de grăsimi (cum ar fi dr. Barnard și dr. Fuhrman), în timp ce unii merg la capătul opus al spectrului și recomandă o abordare de tip mai paleo și orice altceva între ele. Deși ne place când există un glonț magic clar, vestea minunată este că nu există o singură modalitate de a recâștiga un control optim al zahărului din sânge. Aceasta înseamnă că avem flexibilitate în a face schimbările care rezonează cu noi, de care ne putem bucura și susține.

Deși sentimentul general este că trebuie să reduceți dramatic carbohidrații, se dovedește că puteți inversa diabetul cu o dietă bogată în carbohidrați, săracă în grăsimi, precum și o dietă bogată în grăsimi și săracă în carbohidrați. Deși aceste abordări par contradictorii, ceea ce au în comun este cel mai important:

Nu sunt atât bogate în carbohidrați, cât și bogate în grăsimi. Aceasta pare a fi cea mai periculoasă combinație și, din păcate, este tipică pentru dieta americană standard. Cartofi prajiti, oricine?

Ele subliniază alimentele întregi. Sunt alimentele procesate, deteriorate, dezbrăcate, distruse, chimizate, false, îmbibate cu zahăr, care ne îmbolnăvesc pe toate fronturile, nu doar diabetul. În teorie, înțelegem cu toții acest lucru. Dar avem probleme cu aplicarea acesteia, deoarece o mare parte din dieta americană standard este procesată, inclusiv obiecte de zi cu zi, cum ar fi pastele, pâinea, pizza, brioșele, cerealele, fursecurile și prăjiturile, care sunt făcute cu făină procesată care este dezbrăcată de nutrienții, proteinele sale., grăsime și fibre. Boabele care sunt demontate în acest mod sunt digerate rapid și crește glicemia, care apoi crește insulina, și rezultă haosul metabolic. Unii oameni aleg să evite toate cerealele atunci când inversează diabetul sau încearcă să piardă în greutate, dar cerealele integrale reale precum quinoa și orezul brun sau negru pot face parte dintr-o dietă terapeutică. Fibra pare a fi cheia. Mănâncă alimente care au în mod natural fibre ample.

Elimină îndulcitorii, chiar și cele „sănătoase”. La fel ca boabele prelucrate, îndulcitorii (majoritatea dintre ei foarte prelucrați) pătrund în sistemul nostru alimentar. Palatele și pancreasele noastre s-au obișnuit fără să știe. Acest lucru a devenit foarte evident pentru mine personal când am observat că ceaiul verde și dulceața de căpșuni păreau triste și plictisitoare atunci când nu au adăugat zahăr! Puteți folosi stevia pentru o perioadă de timp pe măsură ce înțărcați zahărul, dar în cele din urmă, este foarte util să eliminați și acest lucru, astfel încât palatul dvs. poate începe să aprecieze din nou dulceața naturală din alimente.

Alcoolul cu măsură, dacă este deloc. Alcoolul crește rapid glicemia și contribuie la ficatul gras, una dintre caracteristicile disfuncției metabolice diabetice. Dacă o băutură alcoolică este ceva care vă place cu adevărat, în loc de băuturi cu zahăr încărcate cu carbohidrați, optați pentru vodcă sau tequila cu apă sifonată cu var sau strop de afine. Doar aveți unul, dacă este posibil.

Mișcă-ți corpul și folosește-ți mușchii. Rezistența la insulină începe în mușchii scheletici mari atunci când nu sunt folosiți pentru perioade lungi de timp. Dacă înregistrați mult timp sedentar lucrând la birou, urmărind televizorul sau conducând vehiculul, încercați să faceți câteva pauze de mișcare. Ridicați-vă în mod regulat și alergați în sus și în jos pe scări, faceți niște ghemuiri sau flotări sau salutări la soare. Mișcarea pe tot parcursul zilei este esențială, nu doar un antrenament urmat de ore de lene. Păstrați acești mușchi activi și consumând glucoză!

ATENȚIE: Dacă utilizați în prezent medicamente hiperglicemiante de orice fel, informați medicul dumneavoastră înainte de a începe să faceți aceste modificări. Nevoia dumneavoastră de medicamente se poate reduce dramatic în câteva zile și nu vrem să riscăm episoade de hipoglicemie.

Dacă tocmai ai urmat aceste elemente de bază, ai face progrese minunate. Ai pierde în greutate, ai markeri de sânge mai buni și te-ai simți mai energic. Data viitoare, voi extinde puțin aceste strategii, inclusiv câteva suplimente utile.