Anul trecut, ca junior la Universitatea Howard, am avut dorința tipică de student la schimbare drastică - îl vom numi „momentul meu boho”. Am organizat un boicot de o singură femeie împotriva țesuturilor de păr și a relaxantelor chimice - și în timp ce mă aflam, am decis să jur și eu carne. Am făcut declarația necesară familiei mele. S-au jucat de-a lungul timpului, chiar mi-au dat o cutie de săpun pentru a sta la fiecare întâlnire de familie. Dar nu-mi pasă (prea mult) de ce cred ei. Cer să fiu luat în serios. Și săptămâna aceasta va fi adevăratul test al angajamentului meu.

tofu

Acest browser nu acceptă elementul video.

Aceasta va fi prima mea Ziua Recunoștinței ca vegetarian - scuzați-mă - ca vegetarian negru din sudul Statelor Unite. Ca și în Texas. Ca și crescut pe carne la fel de mult ca lapte. Tatăl meu a făcut grătar în fiecare weekend. Cina de duminică se învârtea în jurul gulerelor și fasolelor verzi cu bucăți de curcan în fiecare furculiță, salatele și cartofii coapte erau mereu presărate cu slănină. Ziua Recunoștinței a inclus întotdeauna curcani prăjiți .

Anul acesta, voi aduce Tofurky.

Acum, nu sunt naiv. Îmi dau seama că nu toată lumea este receptivă la o dietă fără carne. Cu doar un an în urmă, mi-aș fi batjocorit propriile feluri de legume, dar acum, că am adâncit aproape un an în salatele de fructe și legume, înțeleg că sunt încă o fată neagră într-o comunitate în care nici o carne nu înseamnă bine . Am auzit totul, de la „Nu am încredere în oamenii care nu mănâncă carne” până la „chestii care sunt albe” până la „Îți revoc cartea neagră”. M-am săturat să trebuiască să apăr lipsa de porc de pe farfuria mea. Iată ce mi-aș dori ca familia mea să aibă în vedere această Ziua Recunoștinței atunci când transmit pasărea prăjită:

1. Vegetarianismul este echivalentul dietetic al republicanismului în comunitatea neagră. Ne putem înțelege cu toții, atâta timp cât nu vorbim despre politică sau, în cazul meu, despre mâncare. Da, știu că mâncăm carne de la Cina cea de Taină și „nu ți-a fost rău înainte, nu te va răni acum”. Dar există suficiente motive pentru luptele familiale - să nu o facem pentru carne de vită sau porc.

2. Nu sunt un cruciad PETA. Nu vă faceți griji. Nu am de gând să-ți înlocuiesc în secret șunca coaptă cu miere cu niște tofu glazurat, apoi să sar din umbră strigând: „Ha! Știam că ți-ar plăcea! ” Nu voi distribui broșuri cu poze cu animale sacrificate tencuite peste tot. Și promit să nu predic despre necesitatea schimbării în dietele oamenilor de culoare. (Chiar dacă este adevărat.)

3. Doar pentru că nu mănânc carne nu mă face să mă bucur. Încă vreau verdeața, macaroanele și brânza, cartofii dulci și tortul de lire sterline. Atâta timp cât nu au fost marinate în jambiere.

Dar știu la ce să mă aștept. În familia mea, nu este nevoie de schimbări mari sau îndrăznețe pentru a vă oferi ochiul lateral sau comentariul lateral: Am purtat ojă neagră la prima mea vizită acasă de la facultate. Răspunsul mătușii mele: „Deci ai devenit vrăjitoare acum?”

Abia aștept să aud analiza ei despre Tofurky.

Jada F. Smith este scriitoare și stagiară pentru Radacina.

este stagiar la The Root și specialist în jurnalism senior la Universitatea Howard.