Lumea tehnologiei are o fascinație cu ceea ce ei numesc „biohacking” sau experimentează cu mediul și dieta dvs. pentru a obține controlul asupra biologiei tale. Cu toate acestea, restul lumii ar putea numi acest lucru „wellness” sau „obiceiuri sănătoase”. Împreună cu cafeaua antiglonț și postul intermitent, două populare „bio-hacks”, mulți locuitori din Silicon Valley au luat tot timpul o dietă cu un anumit aliment.

detaliu

Fiii tehnici sunt atrași de Soylent, substitutul de masă pe bază de soia, deoarece coborârea unei sticle este mai rapidă decât consumul de alimente adevărate. Steve Jobs a mâncat faimos o dietă cu fructe. În mod similar, Elizabeth Holmes, fondatorul rușinat al companiei de biotehnologie Theranos și fan de mult timp al Jobs, a avut, de asemenea, o dietă foarte specifică constând din suc verde și salate blande.

Raționamentul lui Holmes pentru dieta ei neobișnuită a fost, de asemenea, condus de tendințele sale utilitare, de lucru. La începutul carierei sale, Holmes a adoptat o dietă vegană, pentru că a descoperit că starea în afara produselor de origine animală i-a permis să lucreze mai târziu fără somn, potrivit unui 2015 Inc. poveste. Lucra 16 ore pe zi, șapte zile pe săptămână și ar fi dormit patru ore pe noapte. Iar munca lungă a făcut parte din cultura companiei toxice a Theranos; detaliile de securitate ar fi ceas atunci când oamenii intrau și ieșeau din clădire, iar Holmes îi punea la îndoială pe oamenii care nu doreau să lucreze în weekend.

În ciuda programului ei de muncă extenuant, Holmes nu a băut niciodată cafea, deși uneori mânca boabe de cafea acoperite cu ciocolată pentru energie. În schimb, a fugit cu un amestec de suc verde de spanac, pătrunjel, iarbă de grâu, țelină și castraveți. În cartea lui John Carreyrou, Bad Blood, scrie că Holmes a avut un bucătar personal care îi făcea salate și suc verde pe tot parcursul zilei. Un profil Fortune din 2014 despre Holmes a descris cina ei tipică drept „spartană”: salată mixtă fără sos și spaghete fără ulei cu roșii.

Deși nu știm exact ce a condus dieta specială - și deseori publicizată - a lui Holmes, ciudățeniile ei reflectă atitudinea ei față de îmbrăcăminte. Faimos, purta doar gulerele negre, pantaloni negri și o jachetă neagră ca modalitate de a-și simplifica rutina. „Îl ușurează, pentru că în fiecare zi îți îmbraci același lucru și nu trebuie să te gândești la asta - un lucru mai puțin în viața ta”, a spus ea pentru Glamour în 2015. „Mă concentrez doar pe muncă. este atât de serios; sunt sigur că asta se traduce prin modul în care mă îmbrac. " Cu siguranță, se pare că dieta ei idiosincrazică a fost un alt mod de a-și simplifica rutina.

Deși s-ar putea să vă simțiți intrigați de dieta Holmes - împreună cu îmbrăcămintea, părul, machiajul și vocea ei - este important să subliniați că acest „bio hack” nu este recomandat și ar putea dăuna relației voastre cu alimentele. „Alimentația și nutriția înseamnă mult mai mult decât doar macronutrienții și micronutrienții”, a declarat pentru Refinery Alissa Rumsey MS, RD, un dietetician specializat în alimentația intuitivă și creatorul Ditch the Diet Challenge29. „Mâncarea este ceva care trebuie menit să fie savurat, nu pentru vitaminele, mineralele sau fibrele pe care le oferă, ci pentru gustul și plăcerea pe care ni le aduce.” Și, pentru ceea ce merită, sucul verde nu este oricum atât de bun pentru tine.