Beneficii de cătină
Conținut nutrițional
Ce face uleiul de cătină atât de benefic? Conține mai mult de 190 de nutrienți și fitonutrienți, are o valoare nutrițională! Conținutul de vitamina C al cătinei este de peste 12 ori mai mare decât cel al unei portocale. Conținutul de vitamina E este egal cu cel al germenilor de grâu. Conținutul de vitamina A este de trei ori mai mare decât cel al morcovilor, iar conținutul de superoxid dismutază (SOD) este de patru ori mai mare decât cel al ginsengului. Cătina conține, de asemenea, acizi grași Omega 3, 6, 7 și 9 și, prin urmare, este o sursă excelentă de acizi grași Omega pentru vegani, în special.
Alte substanțe nutritive găsite cu generozitate în fructele de cătină și în uleiul de semințe includ carotenoizi, tocoferoli și tocotrienoli. Cătina conține, de asemenea, antioxidanți importanți, cum ar fi glucozide, fenoli, terpene, betacaroten și steroli vegetali. Urme de cupru, fier, mangan și seleniu se găsesc și în această plantă uimitoare.
Beneficii pentru sănătate
Datorită conținutului ridicat de acizi grași Omega, cătina oferă numeroase beneficii pentru sănătate. Omega-7 este considerat a fi un agent antiinflamator util. Acizii grași promovează, de asemenea, vindecarea tractului gastro-intestinal. Cătina este frecvent utilizată cu mare succes în asociere cu alte terapii pe bază de plante în tratamentul sindromului de intestin cu scurgeri. Boala de reflux gastroesofagian (GERD) și constipația sunt două afecțiuni pentru care este indicat cătina.
În plus, un studiu recent a constatat că suplimentele orale de cătină ameliorează simptomele uscate ale ochiului, cum ar fi roșeața și arsurile. Acest lucru se datorează atât proprietăților hidratante, cât și antiinflamatorii de cătină. De asemenea, s-a demonstrat că vitamina B12 și acizii grași Omega din cătină ajută la prevenirea bolilor cognitive, cum ar fi demența și Alzheimer.
Cătina este, de asemenea, excelentă pentru a ne hrăni părul, pielea și unghiile. Acizii grași omega-3 contribuie la reducerea arsurilor, a mâncărimilor, a inflamației, a roșii și a afecțiunilor pielii, cum ar fi acneea și rozaceea. Vitamina E conținută de cătină promovează vindecarea și reduce cicatricile. Concentrația ridicată de vitamina C ajută la menținerea pielii hidratată, fermă și elastică.
Istorie
Textele medicale din Tibet, China și India discută despre valoarea cătinei ca plantă medicinală. Cătina a fost folosită de milenii în Asia și Europa pentru orice, de la ameliorarea durerii, suprimarea tusei, digestie sănătoasă, circulația sângelui și multe altele. Denumirea științifică pentru cătină, Hippophae rhamnoides, se traduce prin „copac care face ca calul să strălucească”. Cătina a fost folosită nu numai pentru a menține părul cailor neted și strălucitor, ci și pentru a vindeca orbirea animalelor.
- My Slimming World Adventure Homemade Dips Garlic & Herb, Houmous și Tomato & Basil Mayo
- Joacă și Scratch Pet Toy Cat Climbing Tree
- Rețete pentru serviciul alimentar școlar - Site de partajare a nutriției copiilor
- ȘCOALA PREGĂTIREA COLEGIULUI SANCHEZ Proiectul Edible School Curtea
- Serviciul alimentar al districtului școlar din zona Oconomowoc