Câți carbohidrați/carbohidrați, calorii, grăsimi, proteine, zahăr, fibre, colesterol, energie, vitamine și multe alte informații nutriționale despre marțipan.
Posibile metadate legate de „marțipan”
Declinare de responsabilitate: Această descriere face parte dintr-un proces parțial automatizat de colectare a datelor și ar putea să nu fie pe deplin precisă sau chiar legată.
Marțipanul este o confecție constând în principal din zahăr sau miere și făină de migdale, uneori mărită cu ulei de migdale sau extract. Este adesea transformat în dulciuri; utilizările obișnuite sunt ciocolata umplută cu marțipan și imitațiile mici de marțipan ale fructelor și legumelor. De asemenea, este rulat în foi subțiri și glazurat pentru prăjituri cu glazură, în principal prăjituri de ziua de naștere și de nuntă și prăjituri de Crăciun. Această utilizare este deosebit de frecventă în Anglia, la prăjiturile mari cu fructe. Marțipanul poate fi, de asemenea, utilizat ca ingredient pentru prăjituri, la fel ca în stollen. În unele țări, este modelat în figuri mici de animale ca un tratament tradițional pentru ziua de Anul Nou. Marțipanul este, de asemenea, utilizat în Tortell și în unele versiuni de tort rege mâncat în timpul sezonului de carnaval. Tortul tradițional suedez cu prințese este de obicei acoperit cu un strat de marțipan care a fost colorat în verde pal.
Sursa: Wikipedia. Link sursă.
Cum să citiți tabelul
„g” este scurt pentru gram și „mg” este scurt pentru miligram (1/1000th gram). 1 oz/uncie este de 28,35 grame. Toate numerele sunt pentru 100 de grame din orice articol dat, deci servește și ca procent atunci când unitatea este de grame. 100 de grame sunt 3,53 oz. Un „M” în care ar trebui să existe un număr înseamnă că valoarea lipsește. Unitatea este inclusă între paranteze.