Turcia de Ziua Recunoștinței prăjită de casă cu toate laturile (iStock)

într-o

Gobble, gobble într-adevăr: Deși calculele variază, americanii ar putea consuma câteva zile în calorii în ziua de Ziua Recunoștinței.

„O cină tipică de sărbătoare singură poate transporta o încărcătură de 3.000 de calorii”, spune Calorie Control Council (CCC), o asociație care reprezintă industria alimentară și a băuturilor cu calorii reduse, menționând că mulți ronțăie prin alte 1.500 de calorii, reducând aperitivele și băuturile. înainte și după masa mare. ”

CCC spune că o masă normală de Ziua Recunoștinței are 3.150 de calorii și 159 de grame de grăsime. Aceasta include niște aperitive, curcan, câteva feluri de mâncare, un pahar de ceai dulce, o felie de plăcintă cu nuci și utilizarea unei linguri de unt.

Au existat, de asemenea, estimări cu conținut scăzut de calorii. Privind la un sortiment diferit de feluri de mâncare și porții, New York Times a raportat în 2012 că o masă de Ziua Recunoștinței conține 2.486 de calorii. Cu toate acestea, cifra respectivă nu a inclus băuturi.

Caloriile din cina de ziua Turciei sunt mult mai mari decât oricare dintre estimări.

"Acesta variază, dar în medie, de la 3.000 la 4.500 de calorii", a declarat anterior Fox News, dietista Tanya Zuckerbrot, MS, RD. Această gamă este doar pentru masa de Ziua Recunostintei și deserturi - și nu include cocktailuri sau aperitive, a explicat ea.

Caloriile din masa dvs. de Ziua Recunoștinței pot fi reduse în mai multe moduri. (iStock)

Dacă aceste cantități par abrupte, Zuckerbrot a avut mai multe opțiuni pentru o masă de Ziua Recunoștinței cu conținut scăzut de calorii, inclusiv:

  • 6 uncii de curcan alb, fără piele (220 de calorii și 6 grame de grăsime) în loc de 6 uncii de curcan de culoare închisă cu piele (374 de calorii și 12 grame de grăsime)
  • 1 cană de piure de conopidă (60 de calorii) în loc de 1 cană de piure de cartofi obișnuit (237 de calorii)
  • 1/2 cană de cartof dulce la cuptor (80 de calorii) peste 1 cană de cartofi dulci cu marshmallows (610 calorii)

„Fiți atenți la cât de mult vă serviți”, a spus Amy Keating, R.D., nutriționist la Consumer Reports, într-o postare recentă pe blog. "Dacă vă dublați sau triplați porțiile - ceea ce este ușor de făcut - ați putea consuma un număr ridicat de calorii."

Când vine vorba de desert, Zuckerbrot a recomandat „a merge în topless” și a alege o felie de plăcintă cu dovleac, care nu are o crustă superioară. O felie de plăcintă cu dovleac are 316 calorii, comparativ cu 526 calorii într-o felie de plăcintă cu nuci și 436 calorii într-o felie de plăcintă cu mere cu crustă dublă, potrivit Zuckerbrot.

De asemenea, ea sugerează tratarea Zilei Recunoștinței ca la o cină obișnuită.

"Nu te plimba cu lacom. Ia-ți micul dejun și ia masa de prânz", a spus ea. Mâncând prânzul, a spus ea, compensează înclinația de a mânca în exces în timpul mesei mari.

Aduceți un aperitiv cu conținut scăzut de calorii în locul unui platou pentru a ajuta gazda sau gazda, a adăugat Zuckerbrot.

În acest fel, a spus Zuckerbrot, poți „să ții mâinile ocupate și departe de bufet”.