Cartofii prăjiți pot fi gustarea ta secretă indulgentă, dar este posibil să obții mai multe calorii decât îți dai seama. O porție mică de 3 uncii cu o uncie de brânză mărunțită are mai mult de 360 de calorii. Dacă pregătiți cartofi prăjiți cu brânză acasă, puteți face câteva variante pentru a vă ușura grub-ul.
Total calorii
O porție de 3 uncii de cartofi prăjiți conține în jur de 245 până la 275 de calorii. Îngrămădiți o uncie de brânză cheddar mărunțită și veți obține încă 115 calorii. De asemenea, rețineți că mai mult de jumătate din caloriile din cartofii prăjiți de brânză provin din grăsimi. Doar aproximativ 10% din calorii provin din proteine, în timp ce restul de 40% provin din carbohidrați.
O alternativă mai ușoară
Coacând cartofi prăjiți în loc să îi prăjiți, porția de 3 uncii vă va costa mai puțin de 140 de calorii. Completați-le cu 1 uncie de cheddar mărunțit cu grăsimi reduse pentru alte 90 de calorii. Făcând aceste două mici modificări, radeți mai mult de 130 de calorii. În plus, reduceți procentul de grăsime până la 40%, în timp ce proteinele cresc până la 15% din calorii, iar carbohidrații reprezintă aproximativ 45% în această alternativă la cuptor.