Dacă urmează o dietă de slăbire, este probabil să vă îngrijoreze conținutul caloric al diferitelor alimente pe care le consumați în fiecare zi la fiecare masă. De fapt, cheia pentru obținerea unei pierderi în greutate adecvate - și sănătoase - este să urmezi o dietă cu conținut scăzut de grăsimi și că aportul de energie din ceea ce consumăm este în cele din urmă mai mic decât cantitatea de energie pe care am pierdut-o pe parcursul zilei.
În acest sens, de exemplu, nu este același lucru să urmezi o dietă de slăbire și să menții un stil de viață destul de sedentar, deoarece este să-l combini cu practica mai mult decât sănătoasă a exercițiului fizic, care ne va ajuta tocmai atunci când vine vorba nu numai la slăbit, dar și la a face corpul nostru capabil să ardă grăsimi.
În cazul leguminoaselor, ne confruntăm cu alimente care se remarcă în principal din următoarele motive: conținutul ridicat de fibre, conținutul scăzut de grăsimi și aportul de energie, care în general tinde să fie destul de redus.
Calorii vegetale
Astăzi ne putem bucura de o mare varietate de legume delicioase. Mai jos vă arătăm câte calorii furnizează fiecare la 100 de grame. Ia-ti notite.
Calorii din leguminoase la 100 de grame de parte comestibilă:
Fasole: 337 kcal Fasole roșie: 337 kcal. Lucernă încolțită: 32 kcal. Lăstari de bambus: 18 kcal. Fasole: 62 kcal. Năut încolțit: 140 kcal. Năut: 302 kcal. Greutate: 75 kcal. Fasole: 310 kcal. Fasole mung (soia verde): 12 kcal. Fasole încolțite: 32 kcal. Fasole albă: 240 kcal. Fasole uscate: 292 kcal. Fasole verde: 27 kcal. Lintea: 270 kcal. Lintea verde: 257 kcal Lintea galbenă: 304 kcal Lintea roșie: 329 kcal. Soia proaspătă: 142 kcal. Boabe de soia: 147 kcal. Tempeh: 193 kcal.
În plus, în funcție de tipul de leguminoase de consumat, putem găsi diferite produse alimentare sau alimente derivate obținute din acestea. Acesta este cazul soiei și a derivaților săi:
Tofu (brânză de soia): 76 kcal Tofu prăjit: 271 kcal Iaurt de soia: 66 kcal
Leguminoasele se îngrașă? Sunt bogate în calorii?
În acest moment, este clar că, dacă sunteți interesat să cunoașteți conținutul caloric pe care îl oferă și îl furnizează leguminoasele, doriți să aflați, de asemenea, dacă se pot îngrășa sau, de fapt, au o mulțime de calorii.
Oricum, probabil ați auzit la un moment dat că leguminoasele se îngrașă; adică practic că se îngrașă pentru că adaugă o mulțime de calorii în dieta noastră. Cu toate acestea, știați că acest lucru nu este de fapt adevărat?
Acest lucru se datorează faptului că, deși leguminoasele oferă calorii, acestea sunt destul de asemănătoare cu alte alimente considerate sănătoase, dar sunt acceptate pe scară largă în dietele de slăbit, cum ar fi cartofii dulci, cartofii sau orezul.
Ce inseamna asta? Practic, faptul că, în primul rând, evaluarea numai a conținutului caloric al unui anumit aliment fără a opri să ne gândim la contribuția acestuia în vitamine sau minerale și, mai presus de toate, restul nutrienților pe care îi conține, este o greșeală completă.
De fapt, putem lua legumele în sine ca exemplu. Este adevărat că marea lor majoritate furnizează calorii, dar știați că sunt și foarte bogate în fibre? De exemplu, o farfurie de fasole oferă 9 grame de proteine, în timp ce o farfurie de orez oferă aproximativ 1 gram, cu practic aceleași calorii.
După cum probabil știți, fibra are avantajul de a ne oferi satietate, astfel încât consumul de alimente bogate în fibre în timp ce urmează diete de slăbit este extrem de util, deoarece ne ajută să ne reducem pofta de mâncare.
De asemenea, știați că leguminoasele sunt cunoscute pentru conținutul lor de proteine? Este chiar superior celor mai multe alimente de origine vegetală. Prin urmare, după cum putem vedea, leguminoasele nu numai că nu îngrășează, dar sunt adecvate în dieta pe care o urmăm.
Acest articol este publicat doar în scop informativ. Nu poate și nu trebuie înlocuit cu consultarea unui nutriționist. Vă sfătuim să consultați nutriționistul de încredere.